次日一早王秀花就起來做好了早飯，把早飯扣在鍋裡保溫後，就跟着張哆哆還有趙小慧一起出發去沽西街。

現在的沽西街發展得越來越好，尤其是蒸蒸日上這家飯店開業後，也帶動了周邊其他産業。

趙小慧一直都不知道自己是這家飯店的小股東，以為自己就是個打工妹，每天都隻是兢兢業業做完自己分内的工作，哪怕是面對蔡店長的刁難，她也選擇不吭聲。

今兒因要跟王秀花還有張哆哆一起來，王秀花年紀大了再加上視力不太好，所以走得比較慢，到店時已經遲到了好幾分鐘。

她一進門就聽到蔡店長在前台罵罵咧咧，“這有些人上班啊，就喜歡端着，不知道的還以為自己是老闆，每天不是遲到就是早退，真拿自己當回事了，我看每天家裡事這麼多，就不要來這做打菜工，真當這錢是随便拿的，害得我一個店長忙這忙那，有的人就隻需要每天躺着領錢就行了！”

這些尖酸刻薄的話每一句都是針對趙小慧，哪怕趙小慧再傻也能聽出蔡店長話裡話外的挖苦與譏诮，當然這些刺耳的話趙小慧也不是第一次聽到了，對趙小慧來說，隻要不辭退她，再大的惡意跟委屈她都能承受得住，她忙哈腰給蔡店長道歉，“蔡店長，實在對不住，今兒是我阿娘跟我一起來的，她眼睛不行走得慢了些，明天我一定會早早就來上班的！”

蔡店長往趙小慧身後看去，一開始并沒有看到王秀花他們，正準備罵趙小慧扯謊時，馬上就看到了兩個人頭，一個老人家牽着一個小孩，于是他馬上改口道，“哎吆，原來是拖家帶口來這蹭飯來了，有些人的臉皮還真是厚，就跟隔壁馬家狗一樣，你大發慈悲給了它一頓吃的，它就天天黏上來了，不僅自己來了，還把其他的狗也一起帶來了！”

“你說誰是狗呢？有你這麼說話的嗎？”張哆哆早就看不慣這個蔡店長，雖然她跟王秀花走得慢，但剛剛那番譏諷的話，她可是一個字都沒漏全給聽進去了，本來她也不想摻和這件事，也不想讓别人知道趙小慧在這個店有股份，更不想大出風頭。

但她忍受不了任何人羞辱王秀花，要知道王秀花可是她的逆鱗！

“誰上趕着認領，睡就是狗呗！”蔡店長幹笑兩聲，裝模作樣喝着茶。

“蔡店長，你說話放尊重點，别以為我們會怕你不成！我告訴你，你先認清楚自己的身份，你隻是一個店長，店又不是你開的，你在這嘚瑟啥！”張哆哆吼了起來，“一個都不知道尊重别人的人，可想而知是有多麼的卑劣！”

“你這孩子，胡說什麼呢！看我今兒不揍死你！”這個蔡店長也是在這行業混了多年的老人，如今卻被一個孩子當衆羞辱，裡子面子都挂不住，氣急敗壞就準備揍人。

“哆哆，你這孩子，你就不能少說兩句，這個蔡店長平時就很嚣張，你這樣會讓阿娘丢了工作的，阿娘好不容易才找到的工作，你不能給我搞砸了啊！”趙小慧委屈得都快要哭出來，她把張哆哆拉到一旁就責罵了她幾句。

“要我看，這個工作不做也罷，咱們雖然是給别人打工的，但也沒必要讓人家把咱們踩在地上，我們家是窮，但還沒窮到連尊嚴都不要的地步，走，小慧，這活兒咱們不做了，我們現在就走，阿娘現在就帶你回家去！在家阿娘都不讓你受委屈，哪能跑這來受别人的氣！”王秀花護犢情深，把趙小慧護在身後，拉着她就往外門拽。

“阿娘，我不走，我想在這做事，一天能賺十塊錢，還能管飯，像我這種沒讀過書的人，能有這樣的一個工作，我已經很滿足了，阿娘，你帶哆哆先走吧！我想在這做事！”趙小慧哀求道。

雖然很多人估計看不上這個工作，但她一直都非常珍惜，而剛剛蔡店長說的那些話，也不過是意有所指，因為自從她來了這個飯店做事後，她阿爹阿娘會時不時過來找她，而她也會偷偷給父母塞點吃的，她自認為做得天衣無縫，可不曾想都背蔡店長看在眼裡，她身為家裡的長女，年齡很小就嫁來了張家，也沒有幫過家裡什麼，如今自己家過得越來越好，甚至還起了新房子，可她娘家還是住在草棚裡，南方的雨水天氣特别多，屋子裡總是回潮，成日濕哒哒的，她那個比張哆哆大一歲左右的弟弟又經常生病，家裡可謂是窮得揭不開鍋。

所以每次她父母過來，她都趁别人不注意利用工作之便給人家打很多菜，有次被蔡店長發現後，她就一直跪在地上求人家的原諒，而從那以後她也就更小心謹慎，讓父母躲在店外，等店裡客人都走完了，她才把菜放進小袋子裡假裝把剩飯剩菜扔給隔壁家的大黃狗。

一開始蔡店長也沒懷疑，直到次數多了，他就跟出門看個究竟，這一看不得了，當天晚上他狠狠地揍了趙小慧一頓，更過分的是還讓趙小慧給他洗腳，這件事才算平息。

這個蔡店長已經當鰾夫多年，家裡孩子也大了，一直沒有再找，再加上趙小慧姿色不錯，若是能得手，這不比花錢讨個老婆要強很多嗎？

可趙小慧性子烈，甯可跟人家打一架也不做任何不守婦道的事兒，所以這麼久一直沒得逞。

當然這些事趙小慧哪裡敢跟家裡人去說？對她來說，不管如何都不能失去這個工作，因為這個工作能讓她更好地去幫助娘家。

“你這孩子怎麼一根筋的？跟阿娘回去，咱們家雖然窮，但也餓不死，你要是想賺錢，我們再找别的活兒就行了！”王秀花道，此時更是恨鐵不成鋼。

“老婆子，你怕是不知道吧？你家這個乖巧的兒媳婦，早就爬上我的床了，她賴在這兒不走，可全是舍不得我啊……”

蔡店長一句話沒說過，就被王秀花用打菜勺舀了一瓢湯潑了過去，“我早就看你不是個好東西了，就擺明了想欺負我們老實人是吧，我告訴你，我家小慧是個什麼樣的女人，我比任何人都清楚，你再在這搬弄是非，就别怪我這老婆子出手教訓教訓你！”

“你……你竟然敢用湯潑我，信不信我馬上把你給趕出去！”蔡店長用毛巾不停地擦着自己的臉，可那一臉的菜湯越擦反而越髒，整張臉都是油，看上去怪怪的，又特别顯髒。

“我們不用你趕，我們自己會走！”王秀花拉着趙小慧就準備離開，這次說什麼她都不會讓趙小慧再受一點委屈。

趙小慧雖然也很舍不得這份工作，但事已至此，恐怕想在這繼續做下去也不太可能，索性就讓王秀花牽着，就在兩人剛踏出門檻時，陸文軍正巧趕了過來，身後還跟着一個坡子，這個坡子張哆哆之前見過正是一個廚子，且廚藝還很不賴。

“秀花嬸娘這是剛來就要走啊？就在這吃了中午飯再走吧？咦，哆哆今兒也來了，正好文軍叔叔也很久沒看到你了！”陸文軍很熱情地招呼着。

王秀花正準備開口，誰知竟被張哆哆搶了先，這丫頭平時性子也很倔，即使是受了任何欺負，她都能忍住不吭聲，哪知道她竟然當場哭了起來，“文軍叔，您來得正好，本來這事兒我也沒打算跟您說的，就是蔡店長壓根不把我們當人看，還說我們是要飯的狗兒！我阿奶氣不過就說了他幾句，沒想到他竟然要趕我們走，先不說我們跟這個店是什麼關系，我阿娘在這裡做事兒，也是兢兢業業，哪怕我們隻是路過的客人，也不能說客人是狗，還把客人趕走吧？”

這個張哆哆很少示弱，她這一哭，感覺整個世界都欺負了她，陸文軍更是心疼極了，他忙把張哆哆抱了起來，餘光掃過蔡店長，“是這樣嗎？”

“老闆，我……我……”

這個蔡店長可能也沒想過陸文軍會如此重視這個臭丫頭，竟一時語塞，支支吾吾站在那一個字也說不出口，旁邊的群衆也都是相近的店家，經過這段時間下來，大家也不是很喜歡這個蔡店長，于是從旁附和道，“陸老闆，這事兒是真的，這個蔡店長平時就不幹活，隻知道欺負人，有次我還聽到他用鞭子抽打小慧，小慧做事又認真又聽話，對我們大家也很和善，哪像這個蔡店長，自己不做事就算了，還一天到晚擺架子，别人不知道的還以為他才是店長呢！”

王秀花聽到别人這麼說，馬上就掀開趙小慧的衣服，果然手臂上有幾道鞭痕，王秀花心疼得隻差不落淚，“陸老闆，這個活兒，我們小慧真是幹不了，這孩子實誠，這麼大的事兒也不敢跟家裡說，要不是這位好心的大嬸說出口，我都不知道她在你這上班受了這麼大的委屈，您看，能不能把工錢給我們結了，這工作你還是再找其他人來做吧！”

陸文軍忙把張哆哆放開，迅速走到抽屜前把之前蔡店長簽的協議給拿了出來，“你仔細看看這個協議，我雇你來是幫我管理這個店的，而不是讓你在這胡作非為，既然你這麼狂妄自大，又淨幹出有所名聲的事情來，那我自然也留不得你，從今兒起你就不是我這的店長了，這是按照協議給你的工資，領了工資走吧！”

這次陸文軍是真的很氣憤，不管蔡店長說啥，他一個眼神也不想給人家，把工錢往桌子上一放，帶着坡子就直接去了後廚，“方平老弟，你來看看我這廚房還缺啥不？要是缺啥，你跟我說，我馬上去買回來！”

方平坡着一條腿，仔細前前後後都看了一遍，這個廚房可謂是是應有盡有，一圈下來也沒有發現什麼需要重新買的，于是搖頭道，“這裡的一應工具都是齊全的，也沒啥要買的，不過文軍哥，我想問下平時買菜的明細賬單在哪兒啊？給我看看！”

其實别小看這種飯店，裡頭的油水也不少，就拿每日買菜來說，都能從裡面克扣不少，而明細賬單就能看出問題。

陸文軍從沒想過這個飯店生意竟然還不錯，這第一個月下來竟能彌補了之前的一大半缺口，照此下去隻要堅持兩個月就能回本。

隻要有所利潤，其他的他也沒太在意，畢竟是個新店，如今方平這麼一問，他馬上就看出了問題，轉頭就對蔡店長道，“平時買菜也都是你負責，去把賬單拿出來給我看看！”

提到賬單，蔡店長呆若木雞，除了前面幾天按時記賬後，後面的二十多天都是糊塗賬，就連他自己也不清楚每筆的開銷，見他不動陸文軍也猜到了大概，“你是不是從來都沒記過賬？或者說你自己從這中間撈了不少油水？”

“陸老闆，你可不能冤枉我，我一心為這個店做事，你看看我這手，前幾日炒菜還給燙傷了，如今你不需要我了，也不能這也編排我，做人不能不厚道啊！”蔡店長把自己的手伸出來，确實上頭有好幾個水泡還有一層老繭，隻不過這些都是舊傷，一看也有些年月了。

陸文軍又不是個傻的，哪裡能讓人随意糊弄，他一掌拍在桌子上，桌子上的水杯也跟着顫了幾下，“蔡店長，你當我傻是不？你從我這到底貪了多少錢，你自己心裡清楚，今兒不管說什麼我都不可能再錄用你了，你識相的就趕緊給我滾，我一下都不想看到你！”

陸文軍一般很少發火，平時對人也總是保持着那張笑臉，但要是動起真格來，光氣勢上就能讓人聞風喪膽。

被陸文軍這麼一吓，蔡店長雙腿不自覺顫抖，他忙把桌子上的工錢抓在手心，趕緊溜之大吉，眼見蔡店長逃走，圍觀的群衆都爆發出一陣雷鳴般的掌聲來，這也算是給了其他的店鋪老闆上了生動而高效的一課。

等屋内恢複平靜，陸文軍又再次鄭重給趙小慧道歉，“小慧妹子，真是對不住，我也不知道平時這個蔡店長一直在欺負你，以後我保證不會再發生這種事了，這個打菜工的活兒，你能不能繼續做下去啊？”

趙小慧本意上并不想辭職不幹，隻不過是情勢所迫，如今陸文軍都來跟她道歉，她便順勢而為認真答道，“是我給陸老闆添麻煩了，你放心，我以後一定會認真做下去的！”

“既然如此，那我就放心了！”陸文軍兩隻手分别搭在趙小慧跟方平肩膀上，“我目前也就隻有這個飯店，你們倆一定要用心幫我，我們一起把飯店做大做強，說不定将來還能做連鎖店呢！”

這兩人并不知道什麼叫連鎖店，但當下心裡都有一個信念，就是一定要好好做，因為這個工作對大家來說都是不可或缺的一部分。

“既然有陸老闆這句話，我這個老婆子也放心了，真是不好意思給陸老闆添麻煩了！”王秀花帶着歉意道，“我這個兒媳婦啊，沒啥心眼，人又很老實，也隻有陸老闆不嫌棄，讓她能在你這謀個生計！”

“嬸娘嚴重了，是我該好好謝謝小慧妹子才對！”

就這樣幾人又寒暄了一番，最後方平做了幾個菜一堆人就湊合着吃了起來，而張哆哆則幫忙重新把賬單給理順，起初她以為陸文軍會親自監督這些，沒想到陸文軍并沒有将太多心思放在這個飯店上，所有的賬目也都雜亂無章，說實話她心裡肯定會有些不悅，這個飯店她可是花了小半個月才做好計劃書，又廢了不少勁才讓陸文軍給答應下來，可結果……

抛開蔡店長貪的不少，就這種情勢再用一個月就能回本，所以這次她一定要将這些賬目重新給它理順，她把整理好的賬單遞給方平，“方平叔，從今天開始你就按照我這個模闆每天都登記好，這樣的話就能一目了然，到時候您跟陸叔叔對賬的時候，上頭的每筆明細都會很清晰，就不會再出現不清不楚的情況啦！”

這個方平是個實誠人，更不會像蔡店長那樣耍心眼，他之前那個飯店也會記好各種開銷，但并沒有張哆哆弄的這個清單詳細，當下就對張哆哆贊不絕口，“陸大哥，你這娃是哪兒挖來的，這能力可是非常專業啊，比我之前做的還要詳細，不得不讓人佩服！”

陸文軍一臉驕傲道，“這女娃子是子宸那臭小子的同學，也是小慧妹子的閨女，她在學校成績非常好，每次考試都是一百分，比我家子宸要厲害很多啊！”

“哦，那這确實是厲害厲害！”方平笑道，上下打量了張哆哆一番，“丫頭，以後等這個店做大後，你要不要來這裡做個會計管管賬啥的？”

“方大哥說笑了，我家哆哆隻是一個小孩子，啥也不懂的，她現在還是以讀書為主才對！”趙小慧忙道，心裡嘀咕着，“可千萬不能讓哆哆來這做事，不然她暗中救濟娘家的事兒可就曝光了！”

張哆哆的心思也不在這個會計上，趙小慧這幾句确實是解了她之圍，她笑着說，“兩位叔叔不要取笑我了，我哪有這個本事，我現在還是個小學生，努力讀書才是最重要的事兒！”