她立刻動手，這邊剛把砂鍋裡的香料撈出來，那邊葉蓉就進了門。

看見方蟬衣也在，葉蓉先規矩行了禮，才笑靥如花的往杜媪身邊湊。

“師父，您這是做什麼呢，大老遠就聞到香味了。”

葉蓉雖然頂替了杜媪在白案上的活計，但她将自己說的迫不得已，又萬分委屈；說的廚房裡人人都向着她，以至于杜媪都不能直接與她撕破臉。

如今她舔着臉來問，杜媪也不好不理人。

“你這鼻子倒是靈得很，我就熬一罐油，你也能聞着味過來。”

葉蓉笑的更加明媚，腳下步子更是一刻不停。

見攔不住她，方蟬衣直截了當的将自己正炒着棋子豆的鍋提起來，揭着盛香料渣的瓦盆，把裡面的東西全部倒進了炭火裡。

兇猛的火苗一下子撺出來，蒸騰的空氣扭曲起來，連葉蓉的臉也一起扭曲。

葉蓉停在原地，錯愕的看着杜媪，委委屈屈的喊了聲師傅。

杜媪隻當沒聽見葉蓉的叫聲，也沒看見方蟬衣的動作，低頭專注自己的事情。

方蟬衣卻不準備給這個忘恩負義的女人留面子，譏笑道：“葉娘子，實在抱歉的很，杜媪熬的這鍋油，用的是我的方子。秘方，不給外人看的。”

說完，她又假作嚴肅的看杜媪一眼，向她強調。

“阿媪，我這個方子雖然給了你，你卻不能叫旁人也學了去，否則，我的損失太大，以後便不會給别的方子給您了。”

杜媪哪裡看不出方蟬衣這是向着自己。

她當着葉蓉的面這樣說了，就是徹底絕了葉蓉想在她這裡偷師的念頭，也讓她能更理直氣壯的拒絕葉蓉的請求。

杜媪立刻爽快應下。

三人正僵持着，廚房門口又來一人，卻是唐氏身邊伺候的謝媪。

她倒是沒看見方蟬衣，隻悶頭往杜媪面前沖。

“杜媪，這麼晚了，您這是做什麼好吃的呢，香氣飄的滿院子都是。正好女君餓了，命我來取一碗。”

直到走的近了，謝媪才瞥見一旁正在翻鍋的方蟬衣，驚訝的打招呼：“女公子，您怎得也在廚房，這是要做什麼？”

倍加意外的說完這一句，謝媪才想起來，給方蟬衣補上一禮。

她的目光不由自主落在鐵鍋裡正和幹淨細沙混炒在一起的棋子豆上，清冽的椒香和香甜的麥香混合在一起，被烘炒着，在表面裹起一層橙黃色澤，散出一點點火氣特有的香味。

雖沒有豬油香氣那麼霸道，卻引得人食欲大震。

“您這做的是什麼？”

“棋子豆。”

方蟬衣也不準備隐瞞，大大方方的和謝媪說了大概的做法：“謝媪您知道的，我手裡沒有閑錢，就做些零嘴以後賞人用。”

看看鍋裡的東西，琢磨着火候差不多了，方蟬衣收拾出鍋後，看謝媪實在饞得慌，便找個布兜子，給她裝了一些：“您帶回去後放一放，這東西放涼了才好吃。”

謝媪高興的什麼似得，連連應好。

又在旁邊等着金線油塔。

這吃食裡要一層層裹上去的豬油就是精華，豬油熬出來以後，其他活計就好做了。

按照方蟬衣說的，杜媪迅速和面擀面，抹上适量的豬油和芝麻油，等着蒸出來的功夫配好料汁。

立即給唐氏裝了一份送出去。

該做的事情都做完，方蟬衣和杜媪打了聲招呼，幹脆利落的回了屋。

直到她離開時，葉蓉還站在原地發愣。

但廚房裡的官司，本身就與她無關，她也沒準備摻和多深。

這次幫杜媪，除了要替原主報恩外，她也揣着更長久的打算。仔細算算，這筆賬她不虧！

倒座房裡一夜無夢。

正屋的唐氏，吃了那碗金線油塔，卻結結實實的想了一夜。

為了減縮花銷，方府的飲食一向以清淡為主，晚上那一碗金線油塔卻油香濃密，搭配上酸香爽口的澆汁，和輕盈脆口的黃瓜。真是多一分膩口，少一分寡淡，恰恰好到妙不可言。

正是她從未品嘗過的滋味。

是以，第二天一大早，唐氏就遣了謝媪去廚房蹲守。