行商姓胡，是胡記商行的二老爺，此次是第一次出來販貨，跟着貨船，一路上是吃也不好，睡也不好。

原本在這城關鎮卸貨後，就要連夜回江甯府去了，可胡二老爺實在是受不住了，決心要在城關鎮上歇上一日。

胡大老爺怕弟弟在販貨途中出了岔子，此次派出的管事是家中的老管事，說話比胡二老爺還管用。

胡二老爺在船上聽人說盧記食坊的粉絲别處都沒有，借口說要去看看這粉絲能不能在胡記商行中售賣，這才說動了老管事在城關鎮上停留一日。

胡二老爺是快晚食的時候到的盧記食坊，一道來的還有老管事和一賬房先生，三人進門坐下後，趙杏花便上前倒水，見幾人是第一次來，開口介紹店中的吃食。

“除了快餐檔口裡的幾樣菜，還有什麼吃食?我聽說你們這有種晶瑩剔透的吃食，叫做粉絲，吃起來很是爽滑可口，今日可有賣的?”胡二老爺問道。

“客官，今日可單點的特色菜有酸菜魚、幹鍋兔，您若想要吃粉絲，可以試試咱這的鮮蝦粉絲煲或是鴨血粉絲湯，都賣的可好了。”

“那便都上一份吧！再要隻烤鴨。”胡二老爺大手一揮，吩咐道。

“二老爺，咱出來花費一餐飯可不能多于二兩銀子。”老管事連忙勸阻道。

“這位客官，剛才點的那些，一兩銀子便夠了，用不着二兩銀子。”趙杏花解釋。

這樣的小店，這樣低廉的價格，想來味道也不如何。見二老爺一副興緻勃勃的模樣，老管事隻求二老爺吃了後，别鬧了就好。

老管事還不知道胡二老爺在碼頭上便嘗過盧記食坊的吃食了，隻求順順利利地把二老爺帶回家中。

不一會兒，盧二郎把烤鴨端上來了，一起端上來的還有一攢盒，上面放着荷葉餅、甜面醬和一些配菜。

如今，盧二郎片鴨的手藝已很是娴熟，從鴨胸開始，片刻便能将一隻烤鴨的骨肉分離。

盤子裡的烤鴨一層疊一層的碼在一起，薄厚均勻，片片連皮帶肉，紅亮的鴨皮油亮誘人。

趙杏花端上三條熱帕子，讓三人擦了擦手，又細細說了吃法，這才退了下去，周到的服務讓老管事很是詫異。

胡二老爺在家讓人服侍慣了，到不覺得這服務有什麼特别的。倒是這要自己動手的吃食，很是新奇，興緻勃勃地動起手來。

酥脆的鴨皮，鮮嫩多汁的鴨肉，加上鹹甜适中的甜面醬和爽口的瓜果，一道裹入餅中，再一起吃入嘴裡，讓人大獲滿足。

等一碗碗色香味俱全的菜端上來的時候，胡二老爺三人已經完全被折服了，沒想到這小小城關鎮的一家小鋪子竟有這樣的手藝。

“小娘子，這粉絲是用何物做成的?”老管事問道。

“客官，這粉絲是我們食坊的招牌，隻我們有賣的，您若是喜歡，不若買些幹粉絲回去。”

“呵，老朽糊塗了，不知小娘子可否将掌櫃的請來，我們想與他談一樁生意。”老管事聽說這粉絲還有幹制的，越發地覺得這生意能成。

不一會兒，盧曉曉來了，笑着道，“幾位客官吃得可好?聽說客官有樁生意要談，這鋪子的事跟我談就行了。”

“你這小丫頭就是掌櫃的?”胡二老爺驚訝道。

“算不得掌櫃的，小女廚藝尚可，與家人一道開了這間鋪子，做得了一些主。”

“小小年齡就有這樣的手藝，前途真是不可限量。”老管事感歎道，接着道明了來意。

原來這胡記商行主要是通過大宗采買各地的特産，然後将其放到商行下面的各個店鋪零售，賺取中間差價。

老管事要談的便是将盧記食坊的粉絲放到商行裡售賣。

盧曉曉一聽，有喜有憂，喜的是這粉絲有了銷路，往後大家就多了一項源源不斷的進賬，憂的是與商行合作，如今的産量就不足了，隻要加人工，粉絲的做法就容易洩了出去。

不管怎樣，有銷路定是好的，雖說沒有做好準備，可人生在世，哪能事事都有準備?

“此處嘈雜，三位客官不如裡面說話?”盧曉曉将人請到了堂屋。

落座後，幾人互道了稱呼，盧二娘子端了茶過來，這才說起了正事。

“胡管事，不知道跟貴商行合作是怎麼個方式?”

“胡記商行裡賣的貨物分兩種，一種是寄放到商行裡賣的貨物，一種是商行買過來後自行賣的貨物。”