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恋上你看书网 > 大唐食客升職記 > 第15章 紅豆沙麻薯

第15章 紅豆沙麻薯

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話語方歇,高夫人起身理鬓正衣,微揚螓首,後續瑣事,皆悉數交付秋塘。

随後,攜莫婤,喚上正抱着小兒輕哄的莫母,穿過落地棂花罩,掀起金絲銀絡珠簾,步入内室。

留下一室靜谧,和趴在地上惶惶不安的奶娘們。

内室幽靜,帷幔低垂,高夫人斜倚于羅漢床畔,半卧的身姿上,搭了一桑蠶絲被,上面繡着山隐鹿鳴圖。

腳踏旁,莫婤燃了香凝熏籠,香附子、艾葉細袅,悠悠彌散室内。

見莫母欲将襁褓輕置于床榻之際,高夫人螓首輕搖,唯恐輾轉反側之際,再不慎累及稚子。

于是,她吩咐憶梅,鋪了胡床安置小兒。

莫婤正凝眉思索,籌謀如何說服現今視小公子如眼珠子的高夫人,讓其獨卧一床,見此情景,輕舒了一口氣。

畢竟,在現代,此類案件頻發。

剛生産完的母親,因體力不支,在喂奶時無意識睡着了,其餘照料之人亦未将嬰兒抱走,漲大的玉房直接将其憋死。

見跪坐在蒲團上,守着不讓小公子滾下來的袖蓮,莫婤又想起了嬰兒床、嬰兒車。

不過,此等物件,獨靠她是做不出的,她欲畫好樣式後,再告知高夫人。

重帷之下,高夫人面顯倦容,莫氏母女二人輕換眼神,悄然斂步退出。

僅餘憶梅玉袖蓮二人,靜默守護于側,侍奉夫人與小公子安然入夢。

惦念夫人方才遭受驚吓,莫母決意為其研煮一劑琥珀安神湯。

遂囑趙媽媽,找琥珀、荊芥、澤蘭、當歸、赤芍、肉桂等藥材後,母女二人等在小廚房。

莫婤掃視小廚房内,諸般物華錯落有緻,當目光觸及泡着的紅豆時,思緒翩跹間,忽而想到甜食。

甜食中的糖分能夠促使大腦釋放血清素和多巴胺,讓人感到放松和快樂。

“倪娘子,這紅豆泡了多久了。”莫婤噔噔跑過去,拉着一婦人問道。

這倪娘子,瓜子臉,抹額包起碎發,餘下由銀簪盤起,未施粉黛,卻點了唇,耳上還墜了對銀珠耳珰,瞧着很是講究。

“莫小娘子,泡一宿了,原是要做紅豆花糕的,你想用隻管拿了去。”倪娘子和善地說道。

莫婤聽後眼睛一亮,想到了道新奇的甜食,紅豆沙餡的麻薯。

同倪娘子道謝後,擡起木盆,過濾剩下紅豆後,倒入鐵鍋中。

紅豆煮軟後,過井水沖掉皮的澀味,用石臼搗爛,成泥狀。

鐵鍋内,抹上層油,将紅豆泥倒回鍋中,加細砂糖,文火翻炒成綿密且能抱團的紅豆沙。

糯米粉和面粉過篩,加入牛乳、砂糖和甜杏仁油,和面後,将其分成李子大小的劑子。

壓扁劑子,裹入紅豆沙,再搓圓封口,入蒸籠,大火蒸上一盞茶的功夫,直至其變得透明。

同時,又向豆腐西施付娘子,讨了把黃豆,炒熟後,磨成粉,做成黃豆面。

蒸好的麻薯,外表晶瑩,透出中間赤色的紅豆沙,還灑上了一層金色的黃豆粉。

糯米奶香,紅豆的清甜,裹着黃豆炒香,将遠處剁肉的祝大娘又招了來。

“祝大娘,可不能再上手了,這更燙!”莫婤見狀,急急護住麻薯。

“瞧小娘子說得,我就是幫你嘗嘗鮮!”祝大娘笑道,“你瞧,倪大娘也饞得緊,她泡一宿的紅豆,給你做了嫁衣。”

莫婤眼也不擡,就死死守着祝大娘:“少挑撥,一會我再做可沒你的了。”

說罷,莫婤用帕子包手,連着蒸籠端走了麻薯。

“小娘子,我說笑的,可别忘了我。”祝大娘在後面吼着,莫婤理也不理,回到了莫母身旁。

莫母方才備齊藥材,正洗着,見莫婤已做好,忙讓她趁熱先給夫人送去。

莫婤捧着小蒸籠,輕手輕腳地繞過一架螺钿描金座屏,頭探過雲母綢花簾,見袖蓮點頭後,方提步入内。

高夫人已醒,憶梅正為其調整金銀錾花抹額。

“又是何佳肴?”見莫婤端着蒸籠,高夫人悅聲問道。

同時讓袖蓮幫忙,将其置于高腳漆木食案上

“紅豆餡麻薯,這紅豆倪娘子泡了一宿……”莫婤邊講解,邊扶起高夫人,伺候其品嘗。

她将麻薯在黃豆面裡滾了一圈,放入高夫人漆器飛鳥盤内。

高夫人先還算矜持,夾起,輕齧一口,甘甜香濃,細膩流沙,一下便将她攝住。

咽下後,還不自覺地舔了舔唇瓣,立即又是第二口,第三口就将麻薯整個塞了進去。

豆沙香甜,麻薯皮糯,不粘牙,高夫人頭也不擡地吃着,不知不覺中,半籠下肚。

許是受到奶香麻薯的誘惑,一旁胡床上的小奶娃也哼唧起來。

莫婤望他不住地動小嘴,吐泡泡,遂淨手後,用指腹輕點其唇周,見其欲舔她指尖,知他定是餓了。

這時,莫母亦端着一托盤步入室内,托盤内是盛着琥珀安神湯的青瓷蓮紋碗。

藥味一沖,甜香瞬間被苦澀霸占,小奶娃“哇——”地吼了起來。

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