陳媒婆連忙接過池年手裡大包小包的東西，炫耀的語氣怎麼都掩飾不住“你瞧，我就說菩薩跟前的坐下童子，辦什麼像什麼。”

“師父，你别忙活了，我就是想先給您送來，怕遲了就不認我這徒弟了，那我可不就虧了？”

禮尚往來，有利益牽扯的人際關系往往更好交流。

陳婆子哪有不收的道理。卻反口故作嚴肅道：“既要拜師，正衣冠，拜師禮，敬師茶，一樣不能少。”

講禮就要做全套，免得人搬弄口舌。

“明早上我等着喝你的茶，歸家吧。”等池年一走，那老臉跟菊花開花一樣，笑的皺眉都擠到一塊。

老來伴，那徒弟就是她給自己找的伴。

池年也不慌了，師父給了準話，明早上早早過來，布置好場景，過了禮再學手藝，這輩子靠自己也餓不死了。

想起家中還沒拾掇出來的後腿肉，直奔家裡去。

她把所需的香料，和柴火背回家。開始處理豬肉，肉是煮的差不多了，但是腥味散不去，水面上漂浮着都是血沫。

這點比起來，還是現代好。豬一閹割，就沒有膻腥味，如果不放血，裡面的肉含血量多，肉就不好吃。

肉質倒是因為吃的天然無公害的作物，那筷子一戳，Q彈緊繃。

想吃上好吃的，還是得自己動手養豬……日後再說，她現在沒這麼多功夫。

她先将浮沫撇淨，直至不怎麼泛白沫。然後把肉撈出放進瓷盆裡，豬肉皮她單獨切下來，晾幹。

她買了捆小蔥，剁碎備用。一會兒熬油的時候，放進去噴香噴香，還能去腥。燒柴起鍋，先放進花椒和生姜片繞着鐵鍋擦一圈，好一會消味。

放進晾幹的豬皮，小火慢燒，豬皮接觸鐵鍋的那邊焦黃，沁出油來。有點糊焦的味道，但油透亮。

老有專家說什麼植物油比豬油好，可她吃了二十多年的豬油身體倍棒，吃植物油的反倒不吸收。

她還是更喜歡原滋原味的食物。

剩下的肉就用刀切成細條，放進盆裡爬上小蔥，磕兩個雞蛋，姜絲放裡頭，爬上粗鹽和這邊才有的茱萸腌制入味。

剛剛大半的豬油剛好用來炸肉絲，把裡頭的水分榨幹，搞出籠布曬到那上頭，就好了。

這樣曬幹以後，她就留着當零嘴吃。

她大出血還買了兩個肉包，一口包子一口肉，别提多香了。

得給之前來給她透信的陳嬸子家送點去，這年頭誰家都不容易。

肉這東西再怎麼也禁不住天天吃，陳家嬸子還有個小孫子，小孩子肯定喜歡。投其所好，愛屋及烏。

她爹娘去的早全靠陳家嬸子來接濟，做人要講良心，就憑這點她這又沒值錢的東西，全靠這一飲一啄拉關系。

再者據她了解，陳嬸子對她照顧也是看在爹娘的份上，她有心想打探父母生前的喜好，到時候有機會給原身的父母供奉供奉，也算全了兩人之間的緣分。

池年沒進去，人家一家在院裡擺飯。“嬸子，我來給您送點東西。您拿個碗，我給您倒碗裡就回去了。”

陳嬸子擦擦手，撿了個碗倒了一半，“年姐兒，你瞧又跟嬸娘客氣，我們都是多少年的鄰裡街坊。”

這肉又是油又是茱萸，本身就不便宜，她不貪人家小姑娘這點東西。

膝蓋處孫子靠在她身上，眼裡饞的直咽唾沫，都沒有伸手去勾，是個家教好知禮貌的。

池年低着頭撿了根肉絲喂給他，“青哥兒，回頭姨還給你做。”

青哥一抿想要吐掉，他有些挑食，輕易不吃豬肉怕有膻腥味。肉絲一入嘴，辣絲絲的，激的口水更多了，嚼了幾口，嚼不動，生怕浪費，生生的咽下去，差點被噎住。

“奶，好吃！”青哥歪着頭，“還想吃！”

小孩子就是這麼容易生出好感，這個姨好看，又會做好吃的。就是他青哥最喜歡的人之二了。

倒把陳嬸子整的不好意思了，小孩子都嘴饞，但這味她也禁不住，不說别的就是香。他們家做飯可不舍得放這麼多油，糟蹋。

池年手快的把剩下半碗又倒回去，“嬸子，分享才能更快樂！”一個人吃再好吃的東西也會膩，分享才能使快樂更長久。

嘿，說的一套一套的，陳嬸子今天可得知這年姐兒綿軟的性子把那池二嬸罵得狗血淋頭，還說她和劉鐵生配着呢。

她下午聽的都是池家二房的事兒，那李盼春短期内可不敢出那幺蛾子了。當時她還怕這丫頭吃大虧，也是長大了，知道為自己籌謀了。

她從床鋪底下拿出一斑點花紋緞子的包袱，放進池年懷裡，“當時你娘千叮咛萬囑咐，等你長大了再給你。我這也算完璧歸趙，心裡踏實多了。”