原本打算睡覺之前再繼續看原主的其它資料，但今天起得太早，又東奔西跑的實在太累了，腦袋剛沾到枕頭他就睡了過去。

再醒過來，天色已經大亮。

一天二十二個小時感覺真不夠用。祁歡打着哈欠爬起來，給餓得嗷嗚嗷嗚叫的小貓弄好飯，又寫了張小家夥的尋主啟示貼出去，時間已經逼近十點，抓起兩管營養劑揣進口袋，一路小跑朝食材店那邊奔了過去。

祁歡趕到食材店，萬家兩兄弟兩人正站在櫃台前商量什麼事情，見他過來，萬老大點點頭，萬老二便樂呵呵地帶着他往後院的解卸場走。

萬老二非常健談，邊走邊跟他介紹狀況。

解卸場主要有兩個功能，其一是分切。其它星域運輸過來的肉獸通常體積較大，售賣前需要按照不同部位分切成方便販售的小塊。

其二就是祁歡昨天下午看見過的，幫狩獵小隊拆解石獸。

分切食材類的活兒通常都放在上午，這個時段狩獵小隊的人要麼在外面的狩獵區沒回來，要麼在睡覺，下午要是有狩獵小隊過來，就拆解石獸，沒有的話繼續分切。

兩人進去的時候，院子裡已經堆了一車解凍的獸肉，解卸師傅老五正在潑水磨刀，萬老二給他們介紹了下，示意祁歡跟着老五學，轉身回了前院。

見旁邊還放着另外一套刀具和磨刀石，祁歡也跟着拿刀磨了起來。

石獸确實沒弄過，但剝皮拆骨之類的活兒他完全不陌生，很多古方的功夫菜都要求剝皮拆骨的技能，比如“蹄上裁一羊得四事”的紅羊枝杖，更高難度的甚至要求去骨取肉不破皮，比如鴿吞翅，八寶葫蘆鴨，扒燒整豬頭之類的。以前為了做好這些菜，他沒少研究食材骨骼結構，在刀上下功夫。

“聽說你是開餐館的？”祁歡正在埋頭磨刀，老五突然開口。

“嗯，但是生意不好。欠萬叔食材錢還不上，最近手又受傷了，就想先過來幫兩天忙試試。”祁歡爽快地把自己的狀況跟老五解釋了下，包括‘失憶’的事情，免得以後人家奇怪他為什麼不懂常識。

他想接這個工作，一方面因為是食材店的附屬生意，在萬叔眼皮底下工作能安他的心，看到自己還錢的誠意，當個短期穩定的還錢途徑，另一方面也想借機多熟悉下這個世界的食材。

昨天下午買東西的時候他就發現，自己對這個世界的食材了解太少，現在經濟狀況窘迫，像以前那樣買回來試菜不現實，這個機會也算是天上掉下來的。

再者來說，近水樓台先得月，萬一食材店有什麼打折的好料，他也能第一時間撿個便宜，鍛煉廚藝之餘還能給自己補補身體，簡而言之，一舉多得。

“你就剩一隻右手，能行麼？”老五擡眼掃了下他打夾闆的左臂。

“速度什麼的跟您肯定沒法比，但應該比萬叔他們倆個自己上強點。”祁歡笑得陽光燦爛，琥珀色的眸子蕩漾着清澈的光芒，“今天我先跟着試試，您要是覺得不行，明天我就不來了。”

老五被他笑得晃了下神，皺了皺眉，但終究沒再說話。

磨完刀，兩人穿上防污服着手開始工作。

今天要分拆的那車是葵獸，頭已經被切掉了，都是一剖為二的大塊，整體兩米到三米長，全身覆蓋着層巴掌大的灰黑色鱗片。

他們需要先剝掉鱗片，剩下的跟分割豬肉羊肉的思路差不多，按照前段、五花、排骨、後段、尾巴的方式先用鋸床進行大塊粗切，然後再手工進行細拆。

老五拿了半扇做細拆示範，這裡的人完全不吃骨頭，爪子、尾巴、脊骨都不要，排骨也直接剔出肋間肉，丢掉骨頭。

祁歡跟着看過一遍，開始自己上手操作。

兩個半小時後，萬老二來換放肉的冰櫃，祁歡正用固定器和膝蓋壓着借力剝鱗片，下刀生澀，速度緩慢。老五那邊已經開始拆第三扇了，他這邊半扇還沒弄完。

不行，太慢了，萬老二搖了搖頭，照這個速度，今天總共也就能切一扇的樣子。

中午有一個小時的休息時間，萬老二抓着一把烤肉串走到後院，給老五分了幾串，也給祁歡塞了兩串，說是相熟的飯館送過來給他們嘗鮮打牙祭的。

肉質鮮美，烤的火候雖然大了點卻也意外地帶着點焦香，入口的味道還是不錯的。

吃完肉串喝完帶來的營養劑，祁歡就重新穿上悶熱的防污服，蹲到自己弄到一半的那扇葵獸旁邊。老五瞥了他的背影幾眼，沒有做聲，安靜地躺在院子角落的陰影裡閉眼小憩。

下午沒有狩獵小隊過來，兩人切了一下午葵獸，萬老二原本在心裡盤算着‘辭退’祁歡的腹稿，走到後院，卻怔住了。

祁歡那邊的冰櫃，居然足足有兩扇獸肉！

怎麼可能，上午他明明才切了半扇。

難道老五幫他了？萬老二懷疑地看了看另外一邊的冰櫃，那裡堆着下午切的三扇半，加上上午的，一天六扇，是老五的正常速度。

這小子，第一天上班就能切兩扇半？還是在左手不太方便的情況下！萬老二摸摸下巴，立刻換上副笑臉，“你小子，怎麼速度一下子快這麼多？”

“練練就好了。”祁歡抹了頰側的汗。開始不熟悉骨骼的位置和筋肉的走向，所以多花了一些時間研究。

“好，好。”萬老二笑呵呵地拍了拍他的肩膀，庖廚果然不一樣，還是有些用刀的基礎的。

分切獸肉的酬勞是按重量提成，多勞多得，祁歡第一天的酬勞是38個銀币。他隻拿了8個銀币，剩下的讓萬老二記賬拿去抵消欠款。

收工後，還需要清理用過的工具和石台，祁歡正學着老五的樣子刷石台，就見萬老二将剝下來的鱗片、骨頭、獸腳和尾巴掃到推車裡推向後門的垃圾處理井。

“等等，”祁歡飛奔過去，攔住萬老二，“這些東西是要丢掉嗎？”

萬老二笑道，“又不是石獸的骨頭，留着有什麼用？”

“如果不要的話，可以送給我嗎？”祁歡滿眼期盼。