沈三元瞥他一眼：“那你也不能對着路人搞惡作劇。”
藍于風迅速滑跪：“對不起，我錯了。”
見沈三元面色緩和了，藍于風又得寸進尺道：“現在你可以和我一起玩了嗎？”
“不行。”
沈三元對于自己的目标很堅定，“我要去擺攤賣馄饨。”
藍于風沉默了一瞬，換了種說法：“那你以後還可以來這邊嗎？你的馄饨做得很好吃，我想買。”
沈三元這次答得爽快：“可以。”
藍于風立刻驚喜地開始規劃道：“那我聽到你敲梆子的聲音就打開窗，用布條系着籃子放下去，你把馄饨放籃子裡，我再提上來。”
沈三元點了點頭。
她又想到，雖然沒有聽過藍于風所說的“長發公主”的故事，但腦海裡莫名很有畫面感呢。
————
沈三元轉了一圈，也沒找到劉導說的那個舉辦美食大賽的劇組。
正好到了飯點，在路過一個劇組的時候，被裡面的工作人員叫住了：“賣馄饨的？正好今天中午沒有定盒飯，吃馄饨好了。”
沈三元挑着擔進去之後，才發現裡面是一個攝影棚，不過他們吃飯的地方距離攝影棚有段距離。
沈三元把擔子放下，開始包馄饨。
為了保持味道和口感，她的馄饨都是現包現煮的。
好在馄饨熟得快，不用等多久就可以盛出幾大碗，一鍋夠好幾個人吃。一鍋煮好，下一鍋又可以開始煮了。
工作人員接過馄饨，趁熱開吃，一邊朝馄饨碗裡呼呼吹着氣，一邊閑聊起來：
“早就聽說那個湯普森很難搞，沒想到這麼難搞。”
“湯普森？那個很有名的美食家？”
“對啊，導演和制片人都親自去請了，還是沒說動。”
“那我們的比賽怎麼辦？缺一個有信服力的評委。”
“涼拌咯。”
“清蒸也行。”
“……”
馄饨吹涼了，趕緊喝上一口，咂摸着嘴裡的鮮味，感歎道：“清清爽爽的，好喝！”
幾個人嚼着馄饨，嘴裡發出模糊不清的字音：
“還以為天天聞着那些參賽者做的美食，嘴會變叼，但也還好嘛，我看這馄饨味道根本不輸啊，這還是随便買的路邊攤。”
“就是，真好吃。好久沒吃過這麼鮮美的馄饨了。”
“還是現包現煮的，肉餡看上去也新鮮。影視城什麼時候來的這麼一個馄饨攤？”
“不知道啊，沒聽說。不過倒是聽小何說門口有個新開的小面攤很好吃，面條都是老闆手工做的，到時候一起去吃吃看。”
“行。”
“……”
幾個人說着話，完全沒注意到身後不遠處呼啦啦走進來一群人。
導演和制片人簇擁着一個頭發花白、眼睛碧藍的洋人走了進來，赫然就是他們口中的湯普森。
導演和制片人臉上帶着讨好的笑，用流利的英語恭維道：“湯普森先生，非常感謝您可以百忙之中抽空前來，我們十分珍惜這個機會……”
湯普森擡了擡手，打斷他：“我隻是過來看看，還沒有答應一定會留下來做評委。”
導演臉上笑意不改：“在了解過我們參賽選手的水平後，相信您一定會留下來的。”
湯普森“哦？”了一聲，“看來你對你們國家的參賽選手很有信心。”
導演道：“當您了解後就會知道，中華美食不輸世界上任何一種料理。”
湯普森冷哼一聲：“拭目以待。”
在湯普森四處打量棚内設置的功夫，導演和制片人走在一邊，悄聲說着話。
制片人：“你有把握讓湯普森留下嗎？”
導演：“沒有。”
制片人驚恐：“那你說這種大話？！”
導演眯了眯眼：“老周啊，湯普森不僅是國際享譽盛名的美食家，還是一個一流的料理大師，他的話在國際上舉足輕重，我沒有把握能讓他留下來做我們節目的評委，但既然把他說動了過來了解我們的比賽，就一定要把握住這個機會，改變他對中華料理的偏見。”
制片人點了點頭：“這倒是，能說動他點頭過來這一趟，已經在意料之外。至于其他的，能做一點就做一點吧。不過，你打算怎麼做？要知道外國人對我們國家的偏見可不是一句兩句就能說清楚的。”
導演笑道：‘我對我們國家的料理很有信心，對我們的參賽者也很有信心，這可是我們一起在成百上千個人裡選出來的啊。八大菜系，應有盡有，我就不信沒有一種合湯普森的口味。”
制片人點了點頭，臉上的擔憂卻沒有褪去。
他已經做好了最壞的打算，大不了就讓這檔節目隻在國内播放。可又不甘心耗費了無數心血的節目隻能作為國内的狂歡。讓中華料理走出國門，在國際上大放異彩是他們這些長久從事于美食行業工作者的夢想。無需得到多少認同，隻希望可以盡量減少偏見。
事已至此，也隻能走一步看一步了。
制片人朝前走了一步，“砰”一聲，撞上一堵肉牆。
年事已高但仍然健壯的湯普森沒有怪罪他的冒失，而是饒有興趣地轉過身，指着前方不遠處的一個小型馄饨攤問：“這是什麼？”
依言看過去，那一個小角落熱熱鬧鬧的。一個年輕的小販坐在擔子前自顧自包着馄饨，旁邊或坐或站，有十幾個人都捧着一碗熱氣騰騰的馄饨在邊吃邊閑聊着。俨然已經形成了一個小型的集市攤子。
制片人臉色一黑：“這是怎麼回事？那個小販是怎麼進來的？不知道今天是節目開拍的日子嗎，這麼混亂，你們怎麼辦事的？”
在制片人拉過一旁的場務低聲訓斥的時候，湯普森已經走了過去。
他湊近了看沈三元包馄饨，越發覺得她的技術高超，動作又快又好看，包出的馄饨更是栩栩如生。
煮熟後往碗裡一撈，清淡的湯、紅的餡、綠的蔥花，紅紅綠綠，煞是喜人。
湯普森操着蹩腳的中文問：“你做的是什麼？”
沈三元忙着包馄饨，頭也沒擡：“馄饨。”
湯普森有些懷疑：“我見過你們國家的馄饨，不長這個樣子，沒這麼好看。”
“那可能是你見得少了吧。”
湯普森問：“你的意思是，像你這樣會包這種馄饨的人，在你的國家有很多？”
沈三元答得理所當然：“那當然。”
湯普森恍然大悟：“這就是你們的古語裡說的——‘掃地僧’！真人不露相。”
湯普森又問：“你也是這個比賽的參賽者之一嗎？”
沈三元這時擡起了頭，眼裡有些迷茫：“我來這裡擺攤，他們都是我的食客。”
湯普森往身邊捧着馄饨吃得正起興的人掃視一眼，眼含笑意，面帶贊賞：“他們都很喜歡吃你做的馄饨。”
沈三元喜歡聽這種話，她笑了笑，問他：“你要不要也吃一碗？”
湯普森欣然應允：“好！”
于是沈三元繼續包馄饨、煮馄饨、調湯料，湯普森在一旁目不轉睛看着，嘴裡念念有詞：“嗯，很簡單的食材……不算複雜的烹饪過程……調味也很簡易……”
這時，馄饨煮好了，湯普森端起碗喝了一口湯汁，咂了咂嘴，眼睛一亮，“簡單的，卻不單調的美味！”
“很好吃！”
湯普森嚼着馄饨，感受着腴美的肉餡在薄薄的馄饨皮下爆開，和鮮美的湯汁一起，帶給味蕾的是極緻的雙重享受。
湯普森很高興，他說：“我一直以為中華料理色香味難兩全，中華人做飯喜歡放很多調料，調味總是有種很複雜的味道，顔色雖然好看，但看上去總是油膩膩的，你懂嗎？”
他一邊說一邊比劃，“那些油膩的醬汁，總是把食材全部覆蓋，我不喜歡那種感覺。”
“可是你的馄饨很好……”
沈三元打斷他：“我的馄饨味道好，不是因為調料放得少；你覺得之前吃過的那些料理‘油膩’，也不是因為調料放得多。這兩者之間并沒有因果關系。”
她說，“調料的存在是為了讓一道菜變得更加好吃，這是我們中華料理的本質。如果你不能弄懂其中的關系，建議多去品嘗幾道菜。”
湯普森若有所思。
他承認他一直對中華料理存在偏見，但這是以往所見過的所有中華料理帶給他的感受，所以湯普森确信自己是對的，也不願意去做更多嘗試。
但是……
他的視線從一旁吃着馄饨滿臉溢散着快樂享受的食客們身上掃過。湯普森第一次開始懷疑起了自己——難道他真的錯了？
導演和制片人匆匆過來的時候。
湯普森：“我覺得我不能做這個美食大賽的評委。”
導演：天塌了。
湯普森繼續道：“我現在才發現，我總是以一種看似客觀的标準去評判每道料理，但其實，能讓食客喜歡才是一道料理合格的真正标準。為了更加了解中華料理，希望你們可以給我這次機會全程觀賽，祝願合作愉快！”
導演和制片人對視一眼：天又亮了。
兩人齊齊伸出手：“合作愉快！”