淡淡的甜辣味，使二人不由得咽了咽口水。

現在就想吃。

但是這道菜還沒完，又見淩越拿出一個大碗，煮熟的栗子均勻地擺在底部，雞肉倒入碗中，再用剩下的栗子蓋住雞肉表面，這才放進一旁燒着水的鍋裡蒸。

“越越下廚真的好有條理。”

路仁第一次用有條理形容一個正在烹饪的廚師，她不是沒見過廚師下廚，多少都有些慌亂感，淡定如淩越的，沒見過。

誰又能知道十分鐘之前燒的一鍋水居然是用來繼續蒸栗子雞的呢？

“咱們要永遠相信老大的廚藝。”

短短兩天，鄧一珩已經是淩越死忠粉。

“定時，四十分鐘。”淩越突然出聲，打算二人的小聲吹捧。

路仁趕緊拿出手機，并乖巧回答：“好～”

淩越沒有休息，做飯給自己吃的時候，她是最有活力的。

簡單來說，就是隻要不上班，幹什麼都開心。

雪山魚，是生活在雲貴川地區的一種鯉科魚類，個頭小，沒個二兩肉，特點在于肉質細膩，用來煲湯很美味。

這道菜直接用鍋炖，魚去腥後煸炒一下，碾碎加清水和大段的蔥結熬出白色的湯，再加豆腐炖幾分鐘就可以出鍋。

鮮嫩的魚湯，喝一口簡直不枉此生。

麻辣香鍋和沙蒜豆面，兩道菜用的時間不長。

同時煮三十分鐘就能全部出鍋。

鮮哒哒，沙蒜豆面，是淩越最喜歡的一道菜，泡軟的豆面，洗淨的沙蒜，沙蒜加料酒和高湯煮，此時湯呈現奶白色。

另一口鍋油熱下五花肉和豆面颠鍋翻炒，加點醬油，倒入沙蒜湯，焖一會兒，加點胡蘿蔔、茭白，調味後小火慢炖，暗紅色的沙蒜豆面出鍋，再撒點靈魂蔥花。

為略顯暗沉的沙蒜豆面提亮色澤。

筷子一攪拌，細碎的蔥花包裹着紅薯面，漂亮。沙蒜的鮮美湯汁融入面中，可口。咬一口沙蒜，湯汁四溢，口感彈牙，脂香濃郁。

三人圍坐在圓桌，淩越舉着手裡的果汁，領導一樣發言：“這是咱們第一次一起吃飯，也算是團建了，以後将真好吃，做大做強！”

喊話嘛，當然怎麼吹牛怎麼來。

“做大做強！全球第一！”

“今天越越煮這麼多菜辛苦了！我以果汁代酒，敬越越一杯，表達我的欽佩之情。”

“我也！老大我真是愛死你了，這麼多菜，給我六個小時都做不出來，但老大你一個人一個小時全搞定了！”

面對如此誇贊，淩越統統收下，但臉上還是淡定：“還好，還好，趕緊吃。”

她真餓了。

路仁最先吃自己指定的麻辣香鍋，她從大一開始就愛吃，如今讓越越做，就是想看看，區别到底有多大！

夾一塊蝦丸，沾滿紅油辣椒，咬一口辣味和甜味同時刺激口腔，甜味來自蝦丸内的椰漿！

路仁崇拜地看着淩越，“不僅會做菜，還會買菜！越越，你買的這蝦丸居然帶着椰漿？好吃飛了！”

淩越優雅喝着湯，和狼吞虎咽的二人形成鮮明對比。

“會買菜，是一個廚師的必備技能，烹饪這件事，從選材開始就要認真對待，才能做出自己滿意的菜。”

二人顧不上淩越的科普，沉浸在美食世界裡無法自拔。

但也不忘記點頭，給淩越回應。

路仁又夾起一塊福袋，鮮甜爆汁！還有魚豆腐，裡頭居然有鹹蛋黃！

她前二十二年吃的麻辣香鍋都是假的！眼前才是真的。

麻辣香鍋太辣？一口雪山魚湯給你緩解。

接着再夾一塊栗子雞。

散發着栗香味的雞塊，色澤油潤透亮，咬一口滋味香濃，雞肉口感很嫩，卻不綿軟，帶着一點嚼勁，還有些脆，栗子已經在湯汁中浸泡得軟糯可口。

“我決定了，老大，我要學栗子雞！”

鄧一珩舉手，右手的筷子夾着雞肉，嘴裡還在嗦着雞骨頭。

“簡直好吃得我雞骨頭都不想放過。”

“嗯，這道菜很适合你。”淩越狡黠一笑。

鄧一珩疑惑：“為啥？”

“栗子養胃健脾、活血、補腎強筋，而雞肉呢，益氣、益五髒、補虛損，這兩種食材，搭配在一起，有營養，助消化。”

鄧一珩反應快，他不嘻嘻， “老大，你說我虛呐。”

“提十斤食材都氣喘籲籲，你連我都不如，小夥子，多吃，多練。”

淩越語氣溫柔，但話像利刃。

“多練，小夥子。”路仁也學着淩越的語氣。

一時間，餐桌上隻聽得到笑聲一片。

“明天開始，我二十組舉鐵！”

發誓聲響遍院内。