五行菜切成碎後放入面粉,少許鹽,攪拌均勻,而後揉成團,不必太硬,中間捏出窩窩的形狀,而後放入竹屜上,蒸上一刻鐘便好。
窩窩頭煮好後,鍋内的米粥也便好了,她将飯盛出,騰出鍋後,沈明軒接手炒蝦。
沈陽志坐在竈前,驚訝道:“爹?你會做蝦子?”
沈明軒笑道:“以往是不會的,不過你娘教了一次,我準備瞧瞧能否成功。”
沈陽文狐疑地望了眼他爹,見他爹手忙腳亂險些被油濺到,連忙上前幫忙,心中的那份懷疑也散了幾分。
在兒子的幫助下,沈明軒以拙劣的演技終于炒出了蝦子,不過辣椒的嗆味滿屋飄,讓沈陽志止不住的咳嗽。
“爹,這是什麼味,怎麼如此嗆鼻。”沈陽志捂鼻皺眉。
這個朝代也是有辣椒的,不過還未用于吃食上,多是達官貴人用來觀賞的花,因而在系統上才會出現。
沈明軒解釋:“這是爹在山上找的,聞着雖然嗆鼻,但吃上味道絕佳。”
麻辣蝦炒好後,一家人坐在餐桌上,吃的是滿頭冒汗,不過卻未停筷,争着搶着将最後一塊蝦給吃掉了,就連秦芷蒸的十幾個窩窩頭也全都吃了個幹淨。
麻辣蝦下飯,秦芷兩人見他們吃了這麼多,隻有滿臉的欣慰,多吃點才能長肉,這五個孩子都快瘦成皮包骨了,如今初秋該養膘過冬了。
沈陽文放下筷,過瘾道:“爹,這蝦也太好吃了,味道足肉質嫩,若是帶到縣城賣,定會有不少客人買上一份當下酒菜。”
他自上次去了縣城,便覺得做吃食來錢快,如今就連思考問題都帶上了點經營頭腦。
沈明軒對他的想法表示了贊賞:“不過,若是做成吃食少不了要費一些功夫,老大老二,明日你們随我去一個地方,先将蝦子捕回來再說。”
沈陽文見他爹采納了他的意見,臉頰不由微微泛紅,在沈陽志興奮的呼聲後才回過了神來。
爹自從上次受傷後,行事與以往雖有不同,但無傷大雅,且始終是以家為重,看來并非惡鬼纏身,他心中也便松了口氣。
翌日,沈明軒帶着沈陽文及沈陽志去了迷彰山山腳下的小河,在河邊不遠處瞧見一顆野柿子樹。
沈陽文擡頭望着野柿子樹:“爹,這柿果酸澀,口感極差,您怎麼摘了這麼多柿果。”
柿果在安甯村算是野果,不過因口感差并不受當地村民喜愛,就連沈陽志都略嫌棄地瞧了眼樹上的果實。
沈明軒爬上樹,将柿果丢進籃内:“我摘上一些,你娘說要拿回去曬曬看,說不得曬一曬味道就甜了呢。”
沈陽志疑惑道:“這柿果還能變甜?”,他一聽爹如此說,摩拳擦掌地便要爬樹摘柿果,被沈陽文呵斥了聲,才轉而提着背簍去捕蝦。
沈明軒摘了半蒌柿果便爬了下來,往河邊一瞧,發現老大老二已用背簍捉了半桶魚蝦,這河裡的魚蝦隻有半個手掌大小,不過勝在數量多。
他們将魚蝦放置木桶之中,桶内加了水,不會讓魚蝦死去,保證其新鮮。
三人半日捕了一桶蝦,見日頭不早了,便往回走,路上遇到不少背鋤頭回家的人。
對方見他提一桶水蝦不免疑惑道:“沈家老二,你們咋捕了這麼多的蝦子。”
沈明軒也沒瞞着:“我準備到縣城賣些蝦子。”
他們村也有不少捕了蝦子去賣的人,不過蝦子與魚相比,肉少且有殼,是很不受歡迎的,有那閑錢還不如買條魚回家炖,湯鮮肉嫩的,因沒市場,這蝦子的價格便低了,因而少有人去賣蝦子。
貴人們喜食的都是南邊運來的海水蝦,像他們這泥沼裡長出來的蝦子,是被貴人嫌棄的存在,吃的人甚少。
對方見他躍躍欲試的臉龐,委婉勸道:“這縣城的人金貴,你這蝦子恐是不好賣。”
“無事,總要嘗試一番,且這蝦子也不費銀錢。”沈明軒知曉對方好意,謝過對方後,在對方歎息搖頭下,轉身朝家的方向走去。
因明日沈明軒決定去縣城賣蝦探探路,秦芷便在村内一些熟悉的人家裡換了五十枚雞子,準備鹵了帶去縣城賣。
而秦芷買了這麼多雞子的事,免不了要被村内的人打探一番,她也未隐瞞,隻含糊道:“我家當家的準備煮了雞子去縣城賣。”
那人試探道:“這雞子可還好賣?”
秦芷歎了口氣道:“縣城吃食那般多,我這雞子又不是什麼好物什,不過是賺點辛苦錢。”
語罷,她也不管對方信沒信,換了雞子便走了。