由于皇上賜予的牌匾，三好小店再一次迎來客人無數和好評無數。

周邊郡縣，甚至很遠之外的人都要來嘗嘗皇家認證的菜品。

店裡實在忙不過來後，白允又招了許多廚子和雜工，掌廚也聘請了好幾位。

收店回去後，系統的聲音再次傳來：

【叮，為恭喜宿主獲得皇家認證并一舉成為栖曲鎮最受歡迎的店鋪，現獎勵宿主新食材地圖以及調料，宿主可自行選擇使用與否】

白允拿起地圖，上面标注的好幾家農家她都認識。

系統沒有直接給原材料，而是提供農家信息，就代表需要白允自己去買。

但具體買什麼呢？

白允接着拿起桌上的調料，有幾包火鍋底料和一些提鮮的東西，火鍋底料上面大大寫着：“臘肉火鍋”

想想現在的時節，剛剛好是吃火鍋的時候。

之前推出的麻辣火鍋太單一，若是再推出臘肉火鍋，那剛好可以搭配起來。

白允二話不說喊着弟弟就出門去了。

在路上，白展不解的問：“姐，這麼晚了咱們還去哪？”

“買肉”

“買肉？”白展看着姐姐手裡的地圖：“買什麼肉？”

白允拉着白展往農家走去：“等下你就知道了”

到達後，白允輕聲敲門，農家開門将白允帶進去：“白姑娘現在來是有何事呀？”

白允看了一圈屋子，房梁上挂滿了臘肉，并且一眼看去就是上等的肉，白允直接開門見山問：“大娘，你這屋子裡的臘肉是做了賣的還是自己吃的呀？”

說起臘肉，那大娘就有些黯然神傷，她拉着白允的手讪讪道：“前些年有一批地方官來收臘肉，還告訴我們每年都會來，給的價格也特别高”

她看向身旁的老伴：“我們一家人就腌制了這麼多，可誰知等了這麼久，也不見當年的人來收”

婦人接着訴苦：“不光是我家啊，咱們鎮上很多家都囤了許多臘肉，若是那些人還不來收，怕是要全部壞了！”

婦人說的那些家，在系統獎勵的地圖上都有，白允不禁想，或許系統也有意讓自己幫他們吧。

白允在臘肉前看了看，她問：“與其擔心放壞，為何不将這些肉賣出去呢？”

大娘歎氣：“唉，我們哪裡懂市場行情啊，更何況也找不到誰需要這些臘肉啊！”

在這裡，很多人還沒有形成買賣做生意的觀念，而鎮上的商人更多是來自其他地方，真正的本地人還一直保持着自給自足的生活狀态。

想要帶動經濟發展，必須要讓他們也有賺錢的思維。

白允拉起大娘的手：“大娘，你這些臘肉我先帶些回去，若是有途徑我幫你售出去可好？”

“好啊好啊”大娘連忙欣喜道：“真是太謝謝白姑娘了”

“不謝的”

接着白允就示意白展幫着把臘肉取下來。

稱斤算錢後就告辭了。

第二日，白允拿着臘肉和調料來到店裡，她将臘肉遞給雜工：“将肉洗幹淨後切成片”

“好嘞”雜工接過肉剛走進廚房正好撞上沈初辭：“哎喲，沈公子早啊”

“嗯”

沈初辭看着提進廚房的肉，他問白允：“你買這些臘肉做什麼？”

白允将背着的包放下來，取出裡面的調料：“做臘肉火鍋”

沈初辭挑了一下眉：“又有新花樣了啊”

“那是”

白允說完後就進廚房了，她将各位掌廚和廚子叫來，将調料一一介紹後，又給每位掌廚昨晚寫好的配方。

接着她就開始起鍋燒油。

“各位看好了，接下來咱們要做的這道新品叫臘肉火鍋，它和之前的麻辣火鍋原理是一樣的，隻不過是變了調料和味道”

“好”廚子們認真的看着，其中一個瘦高的廚子憨笑道：“我最喜歡客人點火鍋了，隻需要将火鍋底料上上就好，比起炒菜來說可太輕松了”

“是啊”另一位廚子接着說：“自從知道火鍋後，我和家人幾乎頓頓吃啊！方便又美味”

廚房裡的人開始附和起來，白允笑道：“确實呢，我以前每到冬天也特别愛吃火鍋”

白展這時拍了白允一下：“你說啥啊姐，咱們之前根本不知道有火鍋好吧？”

白展微微卷了卷嘴唇：“你不會是躲着我吃吧？”

白允用手肘碰碰白展：“說啥呢”

廚子們笑得合不攏嘴。

油熱後，白允将一些幹料放進去炒了一會，又加入水，調料和火鍋底料，待到煮沸後，白允又放了些藥根。

“好香啊”一廚子湊上去嗅着。

白允擡起一旁的肉片，嘩啦全倒了進去。

一時鍋裡冒出許多白色的泡沫，白允拿起勺子将泡沫打撈起來後蓋上了鍋蓋。

她放下勺子：“接下來煮熟就能吃了”

大家聽着鍋裡咕咕的聲音和冒出香味的蓋子，問道：“白姑娘煮這鍋是咱們一起吃的嗎？”

白允看着他們，個個臉上都是饞樣，她戲笑道：“你們這群饞鬼！”

他們沒否認，不好意思的撓着頭。

時間到了白允将鍋蓋打開，味道更是直沖鼻子，聞着就是一股大補的味，白允夾起一塊肉嘗了嘗：“好了”