姚輕雪給曹叔做完飯便跟韓澤告假。曹叔讓她盡管回家，碗筷他來收拾。

回到葫蘆巷，姚輕雪就看見芽芽站在自家大門口往巷口張望，看見姐姐回來，小丫頭小鳥一樣飛奔過來。“姐，你回來了，賣的好不好？”

姐姐出去賣新吃食，家裡三口一直惦記着，姚福賣完包子回來不見孫女，便去早上說好的地方尋，可找了一圈也沒見到人，後來聽人說她回家給男人做飯去了。

姚福納悶，孫女何時有男人了？後來一琢磨八成是雇主大理寺少卿，他這才回家等。

見孫女兩手空空地回來，劉氏迫不及待地問：“生意如何？”不怪她着急，這兩日孫女備料、收拾豬下水，忙得腳不沾地，若是生意不好，那得多上火。

“爺、奶，這門生意可以做，爺您别賣包子了。我在韓大人家做工，也就這幾日大人忙，我才有空出來，以後不一定有時間，所以鹵味還得您來賣。”

姚輕雪把今日賺的錢放到桌上，“今日隻賣了一半，剩下的讓韓大人拿去了，爺，您數數，比不比您賣包子強？”

姚福打開錢袋看了看，不用數他就能估摸出個大概。“隻賣一半就這麼多？”孫女買那些東西花多少銀子他一清二楚，即便隻賣一半也是賺不少。

姚輕雪點點頭，“包子人人可做，但咱家的鹵味旁人可做不出來，您信我，賣鹵味吧。”

“就這麼定了。”劉氏拍闆，“咱孫女的手藝錯不了，老頭子趕緊去買豬下水，晚了就沒有了。”

“哎，我這就去。”姚福樂颠颠地背上背簍出門了。

下午姚輕雪教姚福和劉氏做鹵味，前一天晚上做，第二天早飯後出去賣，姚福不用起大早。除了摔斷腿那段日子，姚福這輩子就沒睡過幾個好覺。

家裡有推車，姚輕雪花錢請木匠做了桌子，桌上鋪幹淨的布簾，上面擺放陶盆、盤子，桌下面放木桶，面上看着非常利落整潔。再把韓澤寫的“姚家鹵味”的招子插在一旁的推車上，姚家鹵味從衆多攤位中脫穎而出，特别顯眼。

出攤第一日，老主顧見姚福不賣包子改賣鹵味，有人會來捧場，再有新客的加入，姚福和孫女手忙腳亂，一個時辰就把昨晚做的全賣了。

有嫌貴的，想跟姚福還價，在家裡姚輕雪反複叮囑過爺爺，可以有技巧地送些豬下水，但價錢不能降，不然你讓那些原價買去的食客怎麼想？

姚福賣了這麼多年包子，也知道這個理兒，賣鹵味利大，一日進項頂賣幾日包子，他也就沒那麼患得患失，有買就賣，不買也無所謂，聽孫女的沒錯。

姚家的攤子熱火朝天，韓澤卻如熱鍋上的螞蟻，幾個月過去，丢失的火器一點消息沒有。他自以為是北齊細作的姚輕雪壓根不理這茬，每天收錢收的開心，連帶着給他做膳食都比以前用心。

這日，韓大人正在大理寺發愁，封八晃悠着進來，韓澤覺得奇怪：“你不去盯着探子，回來作甚？”雖然一直沒有抓到姚輕雪的小辮子，但她仍舊有嫌疑，所以監視的人沒撤。

封八無奈道：“您家那位廚娘就在大理寺門口賣吃食，咱們的人都去買。我在附近藏不住啊，剛躲起來就被李二瞧見，他一喊我沒法藏了。”

韓澤：“……”姚輕雪又要做什麼？說好了不會擅作主張，這才過去幾天？

可以光明正大賣吃食，姚輕雪便擴大了鹵味種類。她買了些雞鴨，鹵後把各個部位分開賣。有人突然發現，分開賣居然賣的這麼好，沒幾日，模仿者便出現了，姚輕雪并不擔心，分開賣并不是重點，味道才是。

姚輕雪并未将那些人看在眼裡，不過她倒是有了個想法，這一片哪的人最有錢？非大理寺官員莫屬。都是年輕的小夥子，能吃也舍得吃。于是她就和姚福分開，來了大理寺門前擺攤。

韓澤走出大理寺來到她面前：“你怎麼跑這來賣？”

姚輕雪一邊用樹葉包鹵味給食客，一邊回道：“你們大理寺有錢。”

跟着出來的高飛指着冒酸味兒的雞爪道：“這個聞着怪怪的。”酸酸的，卻讓人忍不住流口水。

姚輕雪見過高飛，知道他是韓澤手下，便給他夾了塊：“酸辣雞爪，好吃不膩，下酒最好，您嘗嘗。”

高飛看一眼韓澤，接了姚輕雪的東西。

姚輕雪也給悶悶不樂的韓大人遞過去一塊，哪知韓澤不屑：“腌臜之物怎能入口。”