曹叔趕緊扯住氣呼呼要去找韓澤算賬的姚輕雪：“姑娘，聽叔一句勸，别走！你在韓家做事，有大理寺少卿罩着，宵小之輩不敢找你麻煩，你的買賣才能長久做下去。”

“曹叔，他不讓我賣，我、”

曹叔打斷她：“我來說，你等着。”曹旺走進堂屋，沒一會兒就出來了，“少爺讓你進去，你先服個軟，别犟着。”

姚輕雪沒說話，背着包袱走進堂屋，服不服軟得看韓澤的态度。

見她瞪着眼站在門口一副不服的樣子，韓澤揉揉眉心，這要是犯人敢早挨一頓揍了，揍完再不服就大刑伺候，多硬的骨頭都能讓他彎了。偏偏這個打不得、罵不得，麻煩！

“咳、是我話過了，你為家中生計奔波孝心可嘉。這樣吧，日後空閑你可以出去賣吃食，我不幹涉但不準耽擱家中膳食。”

“多謝大人！您放心，以後我不會擅作主張了。”姚輕雪立馬換了嘴臉、躬身道謝，人家給台階她就趕緊下吧。

要不是她有廚藝傍身，韓澤可不會慣着她，人得看清現實。芽芽的戶籍還沒着落，曹叔說的也有理。哪條街都有地痞，姚福經常被迫給那些人銀子，她若是不想被欺負，隻能找靠山。所以無論從哪一方面，暫時她都不能離開，韓澤這條大腿還得抱住。

見她服軟，韓澤心裡稍稍舒服了點，他掏出銀子：“你這些鹵味我買了。”

“不用了大人，這件事是我不對，這些鹵味不要錢，您拿去大理寺給同僚們嘗嘗。若是吃的好，今後請大家多光顧姚家鹵味攤。”

韓澤：“……”

“大人，您給我寫個牌子呗？我的字拿不出手。要是有人鬧事，我也好說這是大理寺少卿的墨寶，看誰敢欺負我。”

韓澤：“……”蹬鼻子上臉啊！

見他不說話，姚輕雪隻當他答應了，笑眯眯道：“大人，今日沒買菜，廚房有塊臘肉，我奶奶做的，午飯做臘肉飯，晚上再給您做大餐。”

姚輕雪回屋放下包袱就去廚房洗米、切臘肉。臘肉剛做好沒幾天，姚輕雪喜歡吃，便拿過來一塊準備開小竈，她一口沒吃呢，今日便宜韓澤了。

姚輕雪沒燒大鍋，而是從角落裡找出泥爐和砂鍋，這一套物件是曹叔以前煮粥蒸蛋用的，姚輕雪來了以後他再沒用過。

砂鍋裡層抹上油，加适量水和米放在爐子上煮，待米飯八成熟後，在米飯周邊淋上素油，再把切好的臘肉鋪在飯上，蓋上蓋繼續煮。這期間姚輕雪用抹布端着砂鍋的兩耳，不停地在火上轉動。等滋滋聲漸小，再淋醬油、胡麻油，最後打上生雞蛋，蓋上蓋子把砂鍋移走，繼續焖一會兒。

臘肉的香味直往鼻子裡鑽，曹叔口水直流，姚輕雪道：“曹叔，等我把大人這鍋做好就給您做。”

“我也有？”曹叔驚喜，要不他咋不讓姚廚娘走呢，這姑娘對他跟自家長輩差不多，每次做好吃的總有他老曹一份，多好的姑娘啊。

姚輕雪道：“當然有您的。”曹旺對她不錯，今日還替她跟韓澤說情來着，一點吃食算不得什麼。

曹叔樂呵呵道：“麻煩姚廚娘了！”

姚輕雪小心地把砂鍋與鍋巴分離，然後用盤子和碗兩個翻轉，把臘肉飯移到碗中。她要端鍋上桌，估計韓澤得罵她不成體統。砂鍋裡面抹了油，揭鍋巴時沒怎麼費力，連飯帶肉幾乎沒怎麼變樣就被移到大碗裡。

臘肉飯端到堂屋，韓澤偷偷咽了下口水，但他面上偏偏要裝作若無其事。等姚輕雪走出房門，韓大人迫不及待地拿起筷子。

伺候完韓澤姚輕雪立刻給曹叔做。“曹叔，您這鍋比大人那鍋好吃。”

“為啥？”曹旺尋思姚輕雪還記恨少爺，不給他往好了做。

“這鍋米泡過，米飯口感會更好。”給韓澤做時她就把米泡上了，誰叫韓大人急呢，米洗洗就下鍋煮了。

原來是這麼回事，不是故意針對就好，曹旺放下心來。他見姚輕雪切了半盤臘肉，心裡越發高興。

堂屋裡的韓澤吃得頭都不擡，臘肉色澤紅亮、肥瘦相間、香味濃郁。米飯又吸收了臘肉的香，一口下去令人欲罷不能。

一口臘肉飯、一口鹵味，韓澤長這麼大第一次吃豬腸豬肚，竟然還不錯。韓大人吃的好，心情就好，姚輕雪碗筷沒收拾要回姚家他都點頭了。