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第37章 第 37 章

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“嗯。”

林竹這邊剁艾葉,周紅花就去廚房裡搬出了石磨。

剁好的艾葉和糯米混合在一起,然後拿石磨一圈一圈磨,磨到兩者結合好便成了。

這個過程當然交給力氣最大的江清淮。

因着買的肉多,周紅花索性給草團子也備了兩種餡料,反正自家吃,本身做的也不多。

紅豆沙已經煮好了,直接包就成,另外一種是筍幹肉餡兒。

切成沫的五花肉放在小藥爐上炒制成熟,然後加入筍幹繼續翻炒,香氣撲鼻。

連在後院侍弄騾子的江長順都被勾了過來。

從石磨磨好的面團中抓取一小塊,揉捏成片狀,然後往裡擱餡料,再包好搓圓。

兩種餡料各包了十隻,兩隻蒸籠正好放得下。

煮草團子就不用那麼久了,不到一炷香的時間就可以出鍋了。

蓋子一掀開,熱氣就撲上來,草團子一煮看上去好像更綠了,漂亮的不得了。

周紅花拿筷子夾了一隻放進碗裡,然後遞給林竹,“竹子你先吃。”

這隻是紅豆沙餡兒,周紅花又揭開另一隻蒸籠,往他碗裡又夾了一隻,“兩種餡兒都嘗嘗。”

那邊其他人也都拿好了筷子和碗,不用周紅花說,自己就夾好了。

熱騰騰的草團子輕輕地吹一吹,然後咬上一口,糯米做的皮軟軟的粘粘的,裡面的紅豆沙隻有微微的甜度,和艾葉的清香混合的恰到好處。

另一種筍幹肉餡的口感要更豐富些,鹹香中還帶着一點辣度,筍幹很有嚼勁,炒制過的五花肉帶着一點幹香味,一隻下肚隻覺得意猶未盡。

餘下的八隻四個小的一人兩隻,這是周紅花原本的打算,但誰也不答應。

後來林竹拿刀一切,一隻草團子一分為二,立刻又多了起來。

一家人高高興興地分完了二十隻草團子,肚子裡墊了墊,那邊粽子也出鍋了。

正好也到了用晚食的時間,忙活了一天周紅花也懶得再做飯,幹脆拿粽子當晚食。

她還記得那隻江清淮精心刻了竹字的粽子,仔細地在鍋裡尋了半天,結果怎麼都尋不着。

“難不成那字兒給煮沒了?”

林竹期待的眼神微微暗了下去,江清淮輕笑一聲,喊他,“竹子過來坐。”

他以為江清淮已經把粽子放他碗裡了,坐過去後便止不住地偷摸看,又不好意思找的太明顯,别扭極了。

那邊江雲野已經着急地剝開一隻,“欸,怎麼是白的?”

他明明記得選的是肉粽啊。

不過也沒啥,白粽他也愛吃。

美滋滋地吃了幾口,突然眉頭一皺,哎呀一聲。

江雲月疑惑道:“二哥,你怎麼了?”

江雲野苦着臉道:“娘,這白粽為啥是苦的?”

周紅花沒好氣道:“胡說什麼呢?”

“真的是苦的,不信你嘗嘗?”

周紅花湊過去咬了一小口,眉頭也皺了起來,“不對啊,咋是苦的呢?”

林竹疑惑地看了眼自己手裡這隻,他吃的也是白粽,可是一點兒也不苦,香香軟軟的。

就在衆人疑惑的時候,江雲野突然瞧見粽葉上有些異樣,翻過來一瞧,一個清晰的竹字。

江雲野:“……”

他明白了,他大哥這隻粽子根本就不是給大嫂包的,而是給他。

裡面肯定放了什麼苦藥材。

他大哥是故意的。

“大哥!”

江清淮笑出了聲,“也沒啥,就一點點黃連而已,天熱了給你清清火。”

江雲野氣鼓鼓道:“你怎麼不給自個兒去去火?”

大家都笑得不行。

林竹這下可是明白了。

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