這第一道，就是湯濃味美、脍炙人口的名菜：【東坡肉】！
那位在文壇和美食屆都頗有建樹的東坡居士蘇轼，還特别還為這道名菜作了一首打油詩《豬肉頌》。其中的上半段是這麼寫的：
淨洗铛，少著水，柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他，火候足時他自美。
這位超級吃貨的靈魂，穿越了千年的時光，與不同時代的吃貨靈魂相遇，碰撞，激發出璀璨耀眼的火花。洛淮疏有幸，成為了其中一員。
新得來的生姜洗幹淨，切片備用。嫩生生青翠的香蔥去根不用改刀，洛淮疏會用手指輕輕揉搓。力道不大，出一點點汁水就好。
鐵鍋内先淺淺刷一層油，再将兩者整整齊齊疊放在鍋底。不用怕放多，鍋底一定要鋪滿，不能露出一點鐵質的鍋面。
琳琅歪頭：“唔咕？”
洛淮疏揉揉它的小肚子：“因為會粘鍋啊。”
緊接着，白皙修長帶一些薄繭的手指，撿起“五花大綁”好的兩星紫雲三尾豬五花。以肉皮朝下的姿勢，将它們倒放在鋪好的生姜和香蔥上。
捆綁豬肉的繩子，洛淮疏用的是幹淨的棉線——從楚靈晚那裡讨來的。
脫了厚重外套的少年，顯現出了颀長纖細的身量。去的時候，上半身穿着高領毛衣，回來的時候毛衣外又多了個藕粉色的圍裙。
其實五花肉綁十字，最好的材料是席草，也就是端午包粽子會用到的粽葉。柔韌的粽葉，不僅僅可以起到給東坡肉定型的作用，還能為豬肉增添一份獨特的清香。
當然，這冰天雪地裡的異世界，洛淮疏不至于一定要找到粽葉的替代植物。普通的棉線雖然略有些粗糙，但更簡單方便。
就跟東坡肉用砂鍋小火慢炖最佳，但能有兩口大鐵鍋，還糾結啥自行車小轎車？
洛淮疏始終相信烹饪的過程不必按部就班、循規蹈矩，最終嘗到美味時的滿足和歡欣，才最重要。
依次往鍋裡加入：白糖煎煉而成的冰糖，幾粒八角，熟調料老抽和生抽，少量的鹽。最後倒入一碗黃酒，加水讓水面沒過五花肉。
水滾了後，洛淮疏就隔空喊了一下便宜爹洛彰。不一會兒，鍋裡的火力轉小，開始咕嘟咕嘟小火慢炖。
這時，之前抽空從小鍋裡撈出來過涼水的八個笨毛草雞，就可以快速扒了蛋殼，一起丢進翻滾的湯汁中，等待着和東坡肉一起出鍋。
這樣加蛋的做法，其實常常适用于做紅燒肉。但無論是東坡肉還是紅燒肉，洛淮疏都偏愛一口裹滿濃郁肉香味湯汁的雞蛋。吃飯最重要是開心，他也就加了。
時人經常将紅燒肉和東坡肉混為一談。但真正做過這兩道菜的人，還是能直觀感受到兩者的區别。
在洛淮疏看來，紅燒肉重炒制，其中糖色的炒制更是關鍵，因為它直接影響了紅燒肉最終的賣相和口感。東坡肉則全程是炖煮，出鍋時色如瑪瑙，酥而不爛，肥而不膩。
有相似又有不同之處，但無論是紅燒肉還是東坡肉，在洛淮疏眼中，都是非常好下飯的優秀菜肴！
聽着人類溫柔小聲的碎碎念。
琳琅緩緩舉起裹了糖畫的爪子，往嘴裡塞了塞。
洛淮疏抽空看了它一眼，輕笑着睜一隻眼閉一隻眼，當做沒有看見。
這時，廚房另一邊，一個跟黃色土磚房格格不入的銀色機器，“滴”的一聲響了。
據介紹，這就是老爹洛彰平時做飯的主要家夥什。
洛淮疏走到做飯機器的跟前，頗為生疏地按下兩個按鈕。“咣當”兩聲，一左一右兩個圓盤從做飯機器裡彈出。
讓人意想不到的大動作和聲音，驚得洛淮疏默默倒退了半步。
專心舔着糖畫的琳琅一抖，脆弱的糖絲咔嚓一聲斷裂，pia地一下掉到了地上。
舉着爪子的小星星：（πーπ）
毫無感情的做飯機器等了十秒，沒等到圓盤上的東西被拿走。它頭頂的指示燈忽然閃爍起紅光，接着“哔哔哔”的提示聲響徹整個廚房。
洛淮疏：“……”
他趕忙上前，從人工智障手裡拿走盤子。
做飯機器除了做出十年如一日、毫無差别和靈魂的菜，最好的作用就是可以幫忙處理食材。在洛淮疏看來，這大概是它為數不多能算得上優點的功能。
兩個圓盤正中，一個擺放着幹淨清爽，切成核桃大小的兩隻笨毛草雞雞塊；一個則盛放着浸泡好的幹蘑菇。裡面多數的蜜環伏蘑和幾朵冬花菇，早已舒展開菌蓋，蘑菇水也呈現漂亮清透的紅茶色。
這兩者，都是楚靈晚讓洛彰提溜出來，洛淮疏準備用來做東北名菜——【小雞炖蘑菇】的原材料！
又是極為巧合的，曬幹的蜜環伏蘑和冬花菇，幾乎是洛淮疏記憶中，榛蘑和香菇的卡牌世界進化版。
他透過窗戶，看向窗邊垂落下的光秃秃的枝丫。順從心意，又帶着一點試探性地想了想小青菜的樣子。
青翠碧綠喜人的小青菜，脆嫩爽口。無論是直接滾水裡燙一下，直接加入東坡肉中當配菜，還是簡單地做上一盤蚝油或者蒜蓉小青菜，搭配各種肉食解膩都是極好的。
洛淮疏也不知道自己在期盼什麼。
他一邊分了一些心神留意外面的動靜，一邊擡手輕輕捏了捏琳琅的某個角尖。
小家夥早已經從糖畫掉地的悲痛中走出來了。
它嗦着新的糖棍，扭着身子朝向洛淮疏，“唔咕？”
洛淮疏低聲誘哄，“下一道菜做的是小雞炖蘑菇。雞肉香而不柴，蘑菇浸滿鹹香的湯汁……”
雖然隻有兩句話，某個小星星定格在了半空中好幾秒，随後就是一句超大的“吸溜”。糖棍蓦然扭曲了形狀，瞬間化作了一朵蘑菇的樣子。
琳琅呼咻一下舉起糖蘑菇。目光如有實質，雙目炯炯有神地緊盯着洛淮疏。
洛淮疏輕咳了一聲，壓下漏出來的罪惡感。