宋老四早早跟屠夫定了一整頭的豬，豬頭豬腳豬皮炖了做了好幾盆豬皮凍，春芽沒空做菜整個臘月忙起來就靠豬皮凍頂着。

二春天天一早開始乒乒乓乓的甩開膀子剁肉，大冷的天腦門子上竟然有汗。糯米圓子和藕粉圓子都是用肉的大戶，藕餅也有不少人家定，春芽一畝藕塘的産出，四春沒撈到一根蓮藕去零賣，藕尖林記要了去，蓮藕春芽全部留着自己用。蓮藕在冬月就出塘了，用泥巴裹了厚厚的一層，能放一個月。整個臘月，二春媳婦每天一早就拿出兩根蓮藕泡在水裡，等泥巴泡爛了洗幹淨了或是用刨子擦成絲，或是切成厚薄相當的薄片，一會就會全部用掉。

更别說還有定了包子卷子燒餅的老客，宋大伯娘天天來幫着包包子卷子，自己家都沒空回。年底豆腐生意好，青山媳婦也是忙得團團轉，大春媳婦來給春芽幹活。最後大春二春三春家四春家包子卷子也在春芽家做了，幸好二春買了磨，整個臘月這石磨就沒怎麼停過，不是磨米就是磨面，一個冬天篩出來的糠足有好幾包。

春芽常年做吃食，柴火積攢不下來，要不是二春嶽家買了牛車隔三差五的送一車柴火來，春芽隻能學城裡人掏錢買炭了，一小簍炭錢頂的上一牛車柴火呢。

每日一早起來點了爐子，二春就過來揉面，如今貼燒餅這個活都是二春在幹了，春芽隻是拌個蔥油調個肉餡。不管是縣城定的燒餅還是村裡人拿面粉來換，大家都選擇肉燒餅或者鹹的蔥花燒餅，糖太貴了，糖燒餅偶爾吃一個解饞還行，過年大規模的定做糖燒餅沒有人家舍得。

糯米肉圓子和藕餅也定出去許多，再怎麼樣也比直接吃肉便宜，重要的是春芽調味好，村裡一些不會做肉菜的婦人都把買肉錢直接換了肉圓子和藕餅，還有些新媳婦拿了從春芽這裡買的好菜走娘家，于是附近前山村包括靠山鎮也有一些人家來定。春芽忙得連菜都沒空種了，好在靠山村不少人家都把空屋子燒了炕當作暖房，一些經冬的菠菜油菜都不少。

宋大伯娘和大春媳婦發面包包子，二春媳婦炸圓子煎藕餅，肉香味濃郁，一早就傳出兩裡地去。三春媳婦把家裡能幹活的小子都帶了來，不管是燒火孩子摘菜都幹得了。

新年的時候講究的人家還要上一盤春卷，宋家人實在忙不過來，隻能出了銅子跟村裡閑逛的小孩說：“去麥地裡挖荠菜，一個銅子一籃子。”有些孩子挖了荠菜換銅子，有些孩子挖了荠菜換燒餅，一時靠山村麥地裡長滿了挖荠菜的小孩子。

柱子家裡人多的像個作坊，春芽趁着人多，醬油缸腌蒜壇子腌菜缸泡蘿蔔罐子一個接一個移到新家裡，宋大伯看着從房間時不時抱出來一個五斤的壇子或是擡出一個十斤的醬缸，廚房門口堆着幾十個瓶瓶罐罐。

“芽妮兒，這些都是你弄的。”宋大伯平日裡來得少，不知道春芽家裡積攢了這麼多家當，這些比做鹽菜的壇壇罐罐多多了。

“哪裡就這些，大半都叫老四拿走了。”宋阿爺在旁邊看着，不叫罐子缸啊這些倒下來。

“芽妮兒這是一整年忙不不停？”宋大伯看着廚房裡熱氣蒸騰，白色的煙霧往外冒，裡面幾個女人忙得停不了手。

“你說呢，這些家當全是春芽置下的，不幹活哪裡來的銅子。”宋阿爺覺得大兒子腦袋有苞，宋大伯卻真切地感受到了春芽的辛苦。

“阿爹，你平常在家多幫把手，春芽還小呢。”宋大伯看了一眼自家老爹，養得面色紅潤，皺紋都比往年少了，一看就是沒少享福。

“我還能不知道，你看着腳下的路，摔了缸看我打你不打你。”宋阿爺在宋大伯後面伸手扶着醬油缸，嘟囔着“慢點走”“走穩點”。

宋大伯幫着把幾十個醬缸罐子在新家放好，宋大伯娘看到擺得亂七八糟又占地方又亂的罐子，忍不住放下手裡的盆說：“你來，按我說的擺放。”

地上挨個放着十斤的大缸，還有五斤的罐子。其餘一斤兩斤的小罐子小壇子按大小排在第一層的架子上，“幸虧用磚頭砌了這個台面，春芽的醬缸多，木頭架子不頂用。”宋大伯娘拍了拍青石台面滿意的說。

春芽把暫時不用的涼粉盆端了過來，五斤的大盆和一斤兩斤的小盆有三四十個。宋大伯看着上百個的盆盆罐罐，對着整理醬缸的春芽說：“芽妮兒，你辛苦了，明年有事能叫别人做就叫别人做，别整日的累着自己。這個家靠你撐着呢。”從此宋大伯再不說春芽手敞，看到春芽做活，總是讓她多歇着點。

今年的拉拉草幹是黃大舅送來的，春芽嘗了一下讓柱子跟宋老四說不再接拉拉草雜菜幹的包子。這些拉拉草浸泡了之後春芽用高湯煮了在調陷留着自家吃。二春媳婦發現了問春芽怎麼回事。

“這些拉拉草幹有點苦味，還有點澀。”春芽一邊調陷一邊說。