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第193章 一日計(下)

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“你和春苗吃完在後院摘點青梅,下午我做點青梅糖出來。”春芽說着二春和青田帶着魚簍子回來了。

“你發麥芽了?”二春媳婦聽說春芽又要做糖問道,“我把拉拉草放房頂了,今天再曬一天可以收起來了,家裡袋子夠用吧?”

“這次用糖霜,待會讓二哥給我磨點高粱粉出來,高粱粉做糖更軟一點。”春芽說道:“袋子可能不夠呢,下午木頭歇晌起來再編幾個吧。菜幹雖然輕巧,但是占地方。”

木頭回來的時候院子裡正在镗魚,宋大伯娘拎了一隻小公雞進來:“春芽,這隻小公雞有一斤多了,你殺了跟絲瓜煮湯,看春苗能不能吃得下。”

“好,伯娘,我下午要炒面,你和大伯來吃夜飯。”

“這麼熱怎麼想起來要炒面?”宋大伯娘坐下來和二春媳婦一起剝毛豆。

“青土說有人定了十斤炒面,我幹脆多炒點。給青土鋪子裡加一個甜點。”

林子拎着一小籃子青梅回來看到絲瓜湯裡的小公雞埋頭聞了一下:“好香啊,哪裡來的小雞?”

春芽在裡面放了一小把切成絲的米皮:“伯娘拿來的小公雞,端去給春苗,看她少少吃兩塊肉,剩下的你吃了。”

“天這麼熱,中午我們吃涼面吧,大姐?”木頭收好賬本,開始掃地。

“行,你去摘幾根黃瓜回來,看有幾隻雞蛋,全部拿來。”春芽看看天色:“叫小花她們回來吧。”

張小花和黃大丫黃大妮幾人提了半籃子金銀花回來:“東家,金銀花又長出來許多,下半晌還要去摘才行。”

“行,今兒下半晌沒事,都去摘花。”

玉樹拉着滿身滿臉是泥巴的青山的小兒子走進來,宋大伯娘一眼看到了:“這是怎麼了?”

“伯娘在這裡呢,”玉樹不好意思地笑:“我帶他回來洗洗。”

“别了,”宋大伯娘站起來拍拍手,擰住小孫子的耳朵:“我帶他回去洗。”說罷擰着哇哇叫的小孫子往回走。

張小花用涼水沖煮好的面條,春芽拿了雞蛋來煎,林子看到了連忙說“大姐,我要糖心的。”玉樹也在一旁附和“我也要糖心的。”

春芽看了看眼睛亮閃閃盯着雞蛋的小草說:“給你也煎個糖心的。”小草不好意思地笑了:“謝謝東家。”

兩大盆過水涼面,一盆黃瓜絲,一大碗炸肉醬,一大盆煎雞蛋吃得幹幹淨淨。

晌午飯過後,春芽歇晌,木頭拿着訂貨單和張小花說明天要摘的菜。

二春帶着木頭青田去江邊摸螺蛳,日頭正烈,除了江邊水泡子裡有人,整個靠山村都靜悄悄的,隻有蟬聲響個不停。等日頭偏西,下地除草的除草,去稻田裡拔稗子的拔稗子,連河溝邊的艾草也有勤快的婦人割了回家好煮水洗澡。夏日蚊蟲多,小孩子身上全是蚊蟲咬出來的紅疙瘩,艾草水洗洗就不癢了。

春芽在院子裡炒面,張小花在竈膛燒火:“小草跟黃家姑娘去摘金銀花了,我看明天都要去摘花才行,山腳那片花芽子全長出來了。”

“春苗跟着她們摘花呢,明天叫上二嫂三嫂吃了朝食就去,草又長了一茬,你說天這麼熱,怎麼草就一茬接一茬地不停長呢。”春芽把炒好的面粉鏟到大匾裡放涼:“火大一點,我熬糖。”

“你這三天兩頭做糖,我都不覺得糖是稀罕物了。”張小花往竈裡添了兩把稻糠,又找出兩根特别細的樹枝放進去:“木頭天天一早起來就澆水,夜飯前也拎了水桶去澆水,你的那些瓜果長得好,草就更長得好了。”

高粱米漿倒進去糖霜放進去攪和攪和,一邊攪和一邊加糖,最後把搗爛的青梅汁水連着搗爛的果肉一起放進去,酸酸的味道傳來出來。二春媳婦看了一眼說道:“你說人也是奇怪啊,我們小時候糖隻有甜的才好的,如今啊,不帶點其他味這糖還不好賣了呢!”

“我喜歡姜糖,要不是太熱了,我能一直吃姜糖。這個天薄荷糖也好吃,跟着東家,我這嘴巴也挑剔起來了。”張小花笑着說道:“酸酸甜甜的小孩子才喜歡。”

“小孩子喜歡的才是好吃的呢。”春芽說道:“要不怎麼懷孕的人想吃點啥就說是‘害伢子’呢。我更喜歡橘子糖,再過兩個月就有新的橘子糖吃了。這個青梅糖我做給春苗換換口,你試一試?”

“哎呦,酸,酸。”張小花嘗了一點:“我看不行。”

“就是要酸,那青梅子春苗能生啃。”春芽拿過木盒子把柔軟的糖漿糊裝進盒子裡壓實了,用籃子吊到井裡去,在竈上放上鏊子道:“你做點糯米紙,我去看看春苗今天怎麼樣了。”

說曹操曹操到,春苗和林子小草拎着裝了半籃子金銀花的小籃子走了進來:“大姐,炒面好了嗎?”

“好了,給您沖一點,你吃兩口。”

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