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第4章 第四章

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眼睛一直盯着苞米的李微歌并沒有接收到信息,内心無比崩潰:為什麼總是吃不飽飯?在李家村沒飯吃,嫁過來吃的更少了。

小香趕過來将少的可憐的苞米煮了粥後,四個人幾乎碗裡都是米水,隻有碗底沉着少量的苞米。

不到半日,李微歌的肚子就餓得咕咕叫了,小香幾乎是要哭出來:“姐姐,這可怎麼辦,天天就喝點苞米粥,咱們遲早是會餓死的。”

李微歌将小香哄進房間,有些焦慮地在廊下走來走去。

“任務提示:反派連續喝了七天的苞米粥,已經餓壞了,快給他做些吃的吧。”

聽到系統的聲音,李微歌覺得這事有些嚴重,連續七天,再有幾天,怕是江慕言要餓死了。

略一思索,李微歌拿上繡花針叫小香出門去,小香嘀咕着:“姐姐,咱們這就走。”

兩人的身影在白茫茫的雪地中越來越小。

院子門口站着的一大一小一直看着那身影消失,江慕容眼眶裡蓄滿了淚:“哥哥,嫂嫂還回來嗎?她是不是怕餓,我可以把我的粥給她喝。”

江慕言摸摸他的頭,看着飄渺的前方:“大概是不會了吧。”

走到山腳下的李微歌和小香已經凍成了雪人,幸好穿着蓑衣帶着鬥笠。原來李微歌想到,這是初雪,河裡還沒徹底凍住,魚兒紛紛出來找食,最好釣魚了。

昨夜依稀記得這山腳下是有條河的,李微歌将繡花針彎曲成魚鈎,又将小香挖來的蚯蚓穿進針裡,用線綁在長棍上,魚竿就做好了。

小香不确定道:“姐姐,下雪的天,真的好釣魚嗎?”

冰天雪地裡,李微歌的笑容很是溫暖:“放心吧,一定可以的。”

待李微歌掉上第一條魚時,小香高興地如同三歲小孩般又蹦又跳,欣喜的摸魚這裡那裡。

接下來第二條、第三條、第四條魚也紛紛上鈎了,到第六條魚上鈎時,天色見黑了,兩人便提着魚往回走。

還沒進院子,有個小人兒便一頭撲進李微歌的懷裡:“嫂嫂你回來了,嫂嫂你别走好不好,容兒把窩的粥給你喝,你就不會餓了。”

兩人聽到這話皆是摸不着頭腦,李微歌率先反應過來:這孩子以為自己挨不了餓,要走呢。

心下有些感動,蹲下來抱着他道:“容兒真乖,嫂嫂不要你的粥,嫂嫂去釣魚了,咱們晚上有魚吃了,誰都不會挨餓。”

看到她手裡的魚,小團子忙點頭,一直跟着她到廚房,看着她處理魚。

李微歌一邊忙一邊說道:“這魚的吃法可是很多,至少有十幾種呢,我今天先做三樣:清蒸魚、糖醋魚和水煮魚。”

小團子露出驚喜的表情,一直纏着她問這問那,小香也在一邊幫忙一邊問這水煮魚是什麼魚,難道是用水煮嗎。

屋檐下的江慕言看着廚房裡熱熱鬧鬧的景象,不自覺地便往廚房裡走去。

見他進來,李微歌朝他笑:“相公,你坐在那個闆凳上,菜馬上就好啦。”

将處理好的兩條魚兩面都劃上刀口,一條放進鍋裡清蒸,十五分鐘後出鍋,撒上蔥絲,淋上蚩尤,再澆一勺熱油。

天氣冷,四人立馬便吃了,口味鹹鮮清甜,魚肉軟嫩不腥,鮮香味美,小香和小團子吃的兩個腮幫子鼓起來。李微歌特意看向江慕言,隻見他臉上依舊是沒什麼情緒。

昨晚阻止他放火,和系統換了好些調料,才有今天的美食。

隻是他好像也沒有多愛吃?

另一條裹上澱粉糊提着魚尾入鍋油炸,不停地往魚身上澆油定型。再放入蔥姜蒜和番茄醬炒制,加水放入鹽、白糖和胡椒粉大火燒開,淋如适量澱粉,再放入一勺滾油,直到鍋内芡汁明亮均勻地撒在炸好的魚身上。

酸甜可口的糖醋魚就做好了,小團子最愛吃這一道菜,幾乎是話都不說了,埋頭苦吃,李微歌失笑。

再看江慕言,依舊是不冷不熱的樣子,淡淡地吃着菜,也不說話。

看來要放大招了,不信水煮魚你還能這麼淡定。

最後一條魚洗幹淨,沿魚骨取下魚肉,切成連刀片。

用白酒、蛋清、鹽、胡椒粉、澱粉抓勻備用。熱鍋,下麻油,抄豆芽和油菜,盛在碗中。

冷鍋涼油慢慢炒熱郫縣豆瓣醬,加入花椒大料桂皮小茴香麻椒、蔥姜蒜、辣椒炒香,下入魚骨和魚頭,炒到變色後,添水燒開,轉文火煮10分鐘。

下入腌好的魚片,魚片變白浮起後,加麻油、鹽調味即可。把鍋裡的魚連同湯一同倒入裝豆芽油菜的大碗中,最後用鍋子加熱100g左右的油,至冒煙,趁熱澆在魚片上。

水煮魚一端上桌,滿目地辣椒紅亮養眼,一片魚肉下去,口感嫩滑。李微歌看到一直沒什麼表情的江慕言終于在吃了水煮魚後眼睛一亮,不停地朝盤子裡申筷子,直吃得額頭有些冒汗,臉色微紅。

不愧是有“油而不膩、辣而不燥、麻而不苦、肉質滑嫩”特色之稱的招牌川菜,終于對了江慕言的胃口,原來他喜歡吃辣!

四人吃了三條魚之後,已是不停地打飽嗝了,小香感歎道:“吃了這三條魚,好像過的是神仙般的日子。”

小團子在旁邊“嗯嗯嗯”地點頭,表示贊同。

做廚子的最喜歡的便是被人誇獎自己做的菜,笑的合不攏嘴。

正想說話,門口傳來一聲尖利的怒吼:“你們在幹什麼?!”

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