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第37章 第 37 章

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林榆把磨好的粉末按照比例混合,他打算做燒烤味、香辣味、麻辣味。這個地區的人尤其喜歡吃辣,做什麼菜都要放辣椒,人人無辣不歡。

磨好的辣椒粉、花椒粉、孜然粉、椒鹽、細砂糖、炒芝麻按照比例混合,芝麻和花椒辣椒提前炒過,香氣十足。

周淑雲忙着坐下削山藥,她饞的流口水:“隻是這調料,聞着就想吃一口,以前怎麼沒想過用孜然炒菜呢。”

“我也是偶然在書裡見過,有人用來烤肉做菜,這東西調料鋪子沒有,我是去醫館買的。”林榆随口編排了一本書,增加可信度。

孜然有藥用價值,所以在還沒完全被開發的時代,它都被用來入藥。林榆以前沒少吃燒烤,對孜然并不陌生。

周淑雲:“還是會讀書好。”

混合的調料香味十足,林榆拿出昨天炸的芋片,放了一夜還是薄薄脆脆的。芋片裝在布袋裡,林榆把料粉撒進去,捏緊布帶晃一晃,讓撒料充分接觸每一片芋片。

他捏一片嘗了嘗,頓時驚喜地睜大了眼睛,香脆麻辣,是他熟悉的味道。

“娘,大嫂小溪,我做成了,你們快來試試。”

林榆拿給每個人,周淑雲她們吃的停不下來。不出林榆所料,老人小孩都愛吃。

林榆急忙驗證他的成果,裝了一袋往賀家和王家去。

王家剛吃完飯,院門敞開着。君哥兒拿着竹竿在趕鴨子,他家院子大,院裡就有一片水塘,圍牆繞水塘一圈擴建。

鴨子排隊入水,就在院子裡活動,不需要人照看。

君哥兒看見林榆,趕緊放下竹竿跑過去,拉着林榆的手:“榆哥兒你怎麼來了,嬸子跟你說沒?我們一起上山摘野果。”

林榆終于想起這回事:“野果?能摘回來吃嗎?”

君哥兒看一眼偶爾傻乎乎的好友,笑着說:“當然啦,山裡有山櫻桃、覆盆子、山刺梨,能拿回來泡酒,做蜜餞吃。”

林榆才想起,家裡也有周淑雲自己釀的山櫻桃酒。鄉下人喝不起名貴的酒水,隻能從野果身上想辦法,櫻桃酒香而不燥,姑娘小哥兒最喜歡。

他提起正事:“你快嘗嘗,好不好吃?”

君哥兒好奇低頭看,布袋裡面是薄薄的吃食,他從來沒見過。君哥兒捏一片咬下去,香辣脆脆的口感,還帶着一點點甜。

他來不及說話,又捏了一片。君哥兒吃上瘾了,轉眼炫了小半袋子。

“從沒吃過,在哪裡買的?我讓大勇也買一些回來。”

林榆嘿嘿一笑,自己也吃一片,心滿意足道:“是我自己做的,買不到哦!”

吃的時候君哥兒沒驚訝,聽說是林榆自己研究出來的,君哥兒才啧啧稱歎驚訝了。

“比鄉裡賣的油果子都好吃,榆哥兒你真厲害。”

林榆把剩下半袋都交給君哥兒,他一共拿了兩袋,還有一袋要送去賀堂叔他們家。

出了王家門,林榆看見隔壁一個女人靠在門口,正一邊磕瓜子一邊沖他笑,眼睛黏在他懷裡的東西上了。

這不是何英蓮嗎?林榆看她一眼,何英蓮上次找他要筍,他沒有多想給出去了。

牛家和王家是鄰居,擡頭不見低頭見,關系打好了日子也好過。林榆和君哥兒是朋友加親戚,何英蓮又直愣愣瞅着,兩家又維持着關系,要是不給也不太好。

“何嬸子您嘗嘗,我們自家做的吃食。”林榆走過去,想給何英蓮抓一把。

他還沒抓,何英蓮先一步動手了,直接伸進口袋抓了一大把。芋片易碎,她這麼用力一抓,抓壞了不少,剩下的都成渣渣了。

君哥兒原本在旁邊看着,他覺得何英蓮太過分,便出來說兩句:“嬸子您弄壞了,别人還怎麼吃啊?”

何英蓮被一個小輩說的沒面子,她撇撇嘴道:“什麼金貴的,這不都在袋子裡嗎,又不是不能入口,怎麼能怪我弄壞的?”

王家一直不喜歡何英蓮,君哥兒嫁過來那天,何英蓮也在背後說過幾句難聽的話,要不是牛家老太太壓制着她,兩家關系早壞了。

林榆笑了笑道:“确實不金貴,等改日換了好的,再拿給嬸子嘗嘗,這種東西怕您吃不慣。”

說完,林榆把何英蓮拿在手裡的芋片全部收回來,裝在袋子裡封上。

何英蓮瞪大了眼睛不可置信,到她手裡的東西還能被拿回去?她看着林榆走遠的身影,在門口氣急敗壞。

君哥兒也看愣住了,随即給林榆豎起了大拇指,幹的漂亮。

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