蒸雙皮奶的間隙江暮歸炒了兩盤番茄雞蛋，一盤放了糖，一盤不放糖。

先端出去羊肉湯，以辣子醬油醋蔥花做個蘸水，再端上番茄雞蛋。

最後撒點紅豆在白色的雙皮奶上，鵝黃的布丁下焦糖馥郁，如泛着絲絨的光，棕褐色與鵝黃互相映襯，相得益彰。

“這是何物？”

“雙皮奶，口感如軟酪，入口即化，軟嫩不黏牙，謝侍郎飯後可做點心吃。”

他将兩盤番茄雞蛋推到謝渡面前，“謝侍郎先嘗嘗這兩份番茄雞蛋哪個好吃？”

謝渡狐疑，照做。

他不理解江暮歸眼裡突然炸出的光，看着她眼色慢吞吞道：“左手邊這盤好吃些。”

“什麼？！”

江暮歸被雷劈得外焦裡嫩——

怎會如此？！

怎會有人認為不放糖的番茄雞蛋更好吃！

她喊劈了音，讓謝渡習慣辦合着的眼睛都睜開了，有些慌張地問道：“有什麼問題麼？”

其實他覺得兩盤差距不大，但他是鹹香麻辣胃，對番茄雞蛋反上來的甜自然無感。

無藥可救，簡直是無藥可救。

江暮歸嘴上不說什麼，但嘴角已經要錘穿地心了。

沒品。

一個說折耳根不好吃和番茄雞蛋不放糖更好吃的人沒品。

吃飯時她腦子裡一直想着此事，連話也不說了，一反常态。

好在趙明竹大概猜出了她的心事，說右手邊的番茄雞蛋好吃一點她才松下眉頭。

“也不知阿兄在長安怎樣了，今日吃羊肉沒有。”江暮歸道。

“長安冬至吃餃子。”謝渡接道，“有戶人家做的蓮藕豬肉餃最是爽口，等我們去了長安便叫上你阿兄一起去吃。”

他記得江暮歸也愛吃蓮藕豬肉餃。

她六歲那年的冬至，他師母頭一次做蓮藕豬肉餃，結果江暮歸吃了十五個，當天夜裡就積食了。

為了不被他老師發現罵一頓，還是他偷偷帶着江暮歸去開方子散步消食。

夜裡涼，她走累了就耍賴不走，坐在人家門口抱着膝蓋睡覺，小小的一團被紅燈籠照得粉潤剔透。

謝渡沒法，隻得脫下自己的外袍給她披上将她抱回去，她沒事，自己第二日反倒着涼。

九年前的事她大概都忘了吧……

謝渡有些神傷，餘光定在她身上——

還好，他不是一個活在過去的人。

“謝侍郎還準備帶我去長安？”

謝渡道：“你阿兄都在那裡，你會不去？”

江暮歸氣來得快消得也快，安慰安慰自己千人千味便如平常和謝渡說話了。

看得出謝渡愛辣，薄片羊肉他會放在蘸水裡翻滾一圈，直到把整片羊肉都變成褐色才裹着辣椒塊放入嘴中。

不知謝渡怎麼做到的，羊肉挂在竹筷上時分明還滴着汁水，可他慢條斯理地塞入嘴中卻偏不會滴落一星半點。

吃完了，嘴是幹淨的，桌上也是幹淨的。

江暮歸想，吃相優雅也是一種天賦。

怕謝渡羊肉辣椒吃多了上火，江暮歸道：“冬吃蘿蔔夏吃姜，謝侍郎别隻顧着吃羊肉，當心明早流鼻血。”

他不愛吃蘿蔔，但江暮歸煮在湯裡的白蘿蔔甜軟，水分足，倒讓謝渡吃了好些。

胃沒歇着，吃罷主食又吃甜點。

那名為雙皮奶的食物意外得他心意，嫩、軟、滑，幾顆紅豆一起入嘴，舌尖一挑，搖搖欲墜的雙皮奶破開沙綿的口感。

紅豆自帶香甜，讓謝渡不禁再挖一勺。勺子剛碰到，比豆腐還嫩幾十倍的雙皮奶扭動着回彈。

“這裡面有牛奶，還有什麼？”謝渡問。

“雞蛋。”江暮歸又請他品嘗另一碗布丁，“嘗嘗這個，也是牛奶和雞蛋做的。”

謝渡眼利，看到兩碗黃白分明的顔色便猜想或許一個是用蛋清做的，一個是用蛋黃做的。

她這份巧思難得。

布丁比起雙皮奶要硬些，更為彈牙，配上凝固的砂糖，别有一番風味。

絲絲甜味把謝渡大腦吃得暈乎乎的，眼角都溢出甜香。

一頓飯罷，江暮歸才問道：“謝侍郎赈災可都是用白粥和饅頭？花費幾何？”

謝渡把雙皮奶和布丁吃了個幹淨，回道：“也并非全是白粥饅頭，你不是還坑平安買了你的鹵下水麼？”

江暮歸以笑掩飾尴尬，略過謝渡的陰陽，“既到你手下做事造福百姓，那定要問清朝廷預算，總不能叫謝侍郎自掏腰包。”

謝渡想起江暮歸今早買的黃豆，便知曉她打起了黃豆的主意，道：“豆價比米價貴不了多少，但用米熬粥做出來的量大。”

江暮歸了然，“我明日上午告半日假，為謝侍郎做個實驗，若是能成，以後說不準還能解決災民的生計。”