連着三天，燕馳都沒出現在周記花果鋪，但是派了歡兒送密信過來，一頁龍飛鳳舞的狂草，寫着：終于抓住了宋浩、胡得祿，連夜審問，結果問出了大案，他們殿前司有的忙了，等他這幾天忙完就過來。

雲初納悶，不過是一個草藥同行和惠民局西局專知官聯手滅小藥鋪的事情，怎麼就能扯上大案，想不通，她幹脆就不想了。

燕馳不過來，她正好可以悠哉悠哉的種地去了，笑容滿面。

前幾日給兩家酒樓供貨的貨款到了，一萬三千多貫，雲初把零頭留在鋪子裡，一萬三千貫先收着，回頭有空了再去采買。

最早種下的那一批荔枝樹的果子成熟了，紅彤彤挂滿枝頭，單果拿在手裡沉甸甸的，色澤鮮豔，表面龜裂片平滑，縫合線明顯，輕輕一剝，果肉分離，果肉厚實如白玉。

咬一口，滿滿甜蜜瞬間在口中綻放，脆嫩爽口，汁水豐富不膩。

雲初采摘了一籃子大果，留給自己家人嘗鮮，甜蜜的果肉，讓每一個周家人愛不釋手。雲初還送了歡兒五十顆，帶回家給她家人嘗嘗。

一棵五年的荔枝樹，産果兩百斤，單果若是二十五克左右，就是四千個荔枝果。

雲初的荔枝樹，才第一年結果，單棵樹産量沒那麼高，有空間的加持，産果才一百斤，好在她種了十畝地，每畝地種植了二十棵，大緻四十萬個荔枝果。

青木帶着一筐五百顆荔枝送到會仙樓，它家果蔬買辦素來知道青木手裡的瓜果素菜魚蝦都是好貨，瞧着這滿滿一筐荔枝，顆顆飽滿，上等的皺玉也沒這一筐新鮮，葉子鮮嫩的好似剛從樹上摘下。

這麼多年的采買，什麼荔枝沒見過，但是這一筐，比以往任何荔枝都新鮮個大。

在福建收荔枝，從來都是客商前一年預付現錢給果園，包買整個園子，第二年客商才去收荔枝。

汴京城的荔枝由南船每日從福建運來，都是按顆賣的，上等皺玉基本上一顆要價不到一貫，極珍貴果品。

兩人談了許久，一顆成交價格九百文，附加一個條件，約定若是還有此類荔枝，給會仙樓供貨。

就這麼點，真不夠汴京勳貴塞牙縫的，純屬有錢都買不到。

青木又帶着一筐五百顆荔枝果送到清風樓，和會仙樓的價格一樣被收下。

從次日開始，雲初大部分精力都放在了每天采摘四棵荔枝果樹，大緻八千顆，分别供兩家酒樓四千顆。

花果鋪照常上貨五種鮮果，茉莉、栀子、素馨、鳳尾蘭，各一百棵。

百薇在馬行街夜市逛了一圈銀李園等大型花園的店鋪，發現甕栽的蓮花，市場價格三貫一甕，誰讓大宋的文人雅客們就喜歡蓮花，寫了無數首贊美詩。

當即就購買了一萬顆蓮花種子、訂購了一萬個甕，回家就興沖沖拉着阿姐，她要學種蓮花。

荔枝和蓮花，可以算六七八月份的主打産品，單價高。

茄子和瓠瓜将在六月底結束，若是賣反季節蔬菜，太紮眼了，很容易引起同行、稅吏的關心。

教完百薇如何種植蓮花後，雲初把鋪子裡的事情安排妥當，就一個人駕着馬車去了延和坊，鎖門進入空間幹活。

扛着鋤頭，唱着歌，心情倍好，燕馳估計要忙一陣子才能過來了，這段時間她都是自由的。

十五隻母烏雞長大後，開始每天一個蛋，一周陸續攢下了一百多個烏雞蛋，開始孵化新一批烏雞崽。

榛雞的繁衍速度就慢很多了，八隻新長成的母榛雞，才下了四十多個蛋。

雲初把中間的木栅欄門打開，不用她趕，這些雞自己就會跑到另一側吃新長出的菘菜、菠菜，喂了大米和水。

七對觀賞鳥的後代們也長大了，開始陸續下鳥蛋，孵化小鳥。

讓人震驚的是那一窩窩的兔子，生育能力太強了，也太能吃了，幾乎把養它們的十畝地牧場啃秃噜皮。

雲初隻能給它們加餐，投喂胡蘿蔔、林檎，兩塊地輪流畜牧的次數更頻繁一些，多撒些苜蓿草和燕麥草種子，種植莴苣、生菜、菘菜、菠菜。

令人頭疼的是，兔子挺活潑的，小兔子一抓一個倒沒問題，抓大兔子就有點吃力了，一隻大兔子六斤多重，奮力掙紮的時候，容易逃脫。

抓了五十個籠子的兔子，每隻籠子裡裝三隻。有道名菜叫撥霞供，跟北京羊肉火鍋非常相似。

事先加料味腌漬羊肉、兔肉，以清水打底，從蘸料獲得香辣鹹鮮的味道，燙肉片，蘸醬吃。

雲初盤算着，既然清風樓是燕馳的産業，那就多給清風樓供貨，這些兔子都送去清風樓，一貫一隻。

三十畝菜地裡的二十多種蔬菜每隔兩天就在瘋狂的長，割一茬，第三天又長出來了，投喂兔子、馬，還有的多。

雲初有時間的時候，就割一些蔬菜，二十種蔬菜，每種割個大緻三十斤。

茄子和瓠瓜，采摘四百對，這是最後的瘋狂了，過個二十幾天，茄子瓠瓜就全部清理掉。

人參葉子頂部結出了紅紅的種子，采摘下來，脫殼，在清水中浸泡兩天催芽，晾曬幹，再種進土裡。

一般自然條件下或者人工種植人參，頭一兩年并不會開花結果，到了第三年才開花結果，雲初的空間加速了生長速度，很快就能開花結果。

作為一種多年生的草本植物，隻要有空就給人參澆水，目标是養出二十年以上人參。