轉眼到了八月下旬,殿帥的毒素排了不少出來,病情穩定,柳三爺已完全掌握了整套施針、按摩、藥浴,按期定時排毒即可。
燕馳夫妻兩得了殿帥允許,便搬到了春明坊新宅,施針的日子,兩人便回殿帥府。
每日五更,天還沒亮,燕馳出門去上朝。雲初便帶着歡兒,舒陽駕着馬車,到達延和坊周宅,自己進入廂房,把荔枝、西瓜等所有貨物搬到廂房中,再由青木安排運輸。
周記香飲子鋪子緊鑼密鼓的籌備了一個月,店中的裝修,份外雅緻,插花、挂畫,主打一個使用銀器的高端飲品鋪子。
品類衆多,分為果汁、花草飲、甜品、酥山、漿水五大類。
為了保證牛乳純正新鮮,和東城外乳酪鄒家簽訂兩年契約,保證牛乳供貨量以及品質。
雲初選了個吉日,八月二十六,周記香飲子鋪子開業,開業大酬賓,消費滿二十八文,送一張優惠券,下次消費滿二十八文,抵扣八文,活動截止九月三十日。
推出的蜜浮酥奈花大受汴京勳貴歡迎,饑餓營銷,每天限量一百份,定價一百文。
每隔兩周推出一個新品,緊接着就推出了滴酥鮑螺、橙子布丁······一直被模仿,從未被超越。
紫蘇飲、麥門冬飲等花草飲品,屬于大衆類,定價十文。柑橘飲、雪梨飲等果汁定價十五文。甜品三十文至一百文不等,因酥山含牛乳提煉的酥油、搗碎的冰塊,所以定價一百文。
漿水十五文一份,若是需要加入各種鮮果和蜂蜜,另外加錢。
西瓜和荔枝作為王炸産品,價格美麗。西瓜作為一種新果品,市面上根本沒有,一竹桶西瓜汁定價五十文。西瓜酥山就更貴了,一百五十文。
荔枝酥則要根據荔枝個數定價,一顆九百五十文,和清風樓、會仙樓保持價格一緻,再加酥山一百文。
第三批優育的西瓜,白色組織漸漸消失,綠皮紅瓤,已經像個西瓜樣子了。
雲初很識相的挑揀了兩大車大西瓜,讓燕馳派人送給官家。官家嘗了兩口,清甜解渴,口感還不錯,又讓燕馳給他的後妃和大臣們各送了幾車。
雲初順帶把西瓜種子也貢獻了出來,即使她不貢獻,明年汴京郊區的園子裡也會到處種滿西瓜。
·······
過了兩日,花果鋪和生藥鋪陸續裝修好,周家兄妹把西浮橋的鋪子關上,搬家,正式入住延和坊周宅。
兩間鋪子比之前的氣派不少,生藥鋪底層左邊一大間是零售藥鋪,右邊一大間是生藥大貨收賣,樓上兩間診室、一間雅間、一間倉房,後面大院也修改了倉房,大院通往周宅,平常鎖門,早上送貨入倉庫時打開。
雲初跟燕馳要了一個掌櫃、四個夥計來協助竹瀝、蘇葉,把周記生藥鋪帶上正軌之前,醜婆婆藥鋪的管賬莊平安大部分時間都在周記生藥鋪忙碌,竹瀝、蘇葉跟着學管賬、制藥丸、辨别假藥。
花果鋪參考禦街銀李園的裝修,相較而言,樸素一些,鮮花和鮮果各占左右一大間,樓上是四間雅間,後院倉庫也分成了兩半。花木芬芳和水果甜香混在空氣中,釀出秋日氣息。
調了府上的景娘和暧雪過來,分别負責花草和鮮果,百薇自己選擇管賬,多了很多空閑時間。
除了被拆掉的兩個院子,周宅還剩下四個大院子,青木和竹瀝住在西側最南邊的院子,蘇葉和百薇住在東側南邊的院子,給雲初留了東側最北邊的大院子,六間廂房,有一個北門,靠近曹門大街。
每日卯時,雲初安排舒陽去裝修現場監工,歡兒去香飲子鋪子幫忙,自己便把空間内的貨物搬到廂房内,在空間采摘鮮果兩個時辰,中午出來,和家人一起吃飯。
一般燕馳會讓青朔送來各家正店的招牌菜和酒水,自從上次雲初說要嘗遍七十二家正店,他就記住了。
吃飽喝足,回春明坊,午休、練字、看賬冊、撸贊寶,偶爾去燕馳交給她的那些鋪子轉轉。
若是下午時間充足,一般會裝作在書房練字或者看賬冊的樣子,讓晴心在院門外面看着,自己則鎖上房門,進入空間幹一個時辰的農活就出來。
秋天的涼意随着風,飄然而至。荔枝和西瓜最遲在九月初下市,最後四十二棵荔枝樹,全部供貨清風樓和周記兩個鋪子。
西瓜隻種了一畝地,沒有種植二十畝地,因着突發的中毒事件,錯過了大批量上市的好時機。
秋天了,雲初沉下心來,準備秋季上市的各種花果魚蝦蟹、家禽野味。
首先是菊花,重陽節那日,皇室勳貴、士庶百姓都會聚一起賞菊、喝菊花酒,宋代的菊花有七八十種,其香味冷清淡雅且花期較長者,有六種。
白黃色的萬齡菊、粉紅色的桃花菊、白色檀心的木香菊、圓形黃色的金鈴菊、純白色特别大的喜容菊,白色、大且花心黃的金盞銀台菊。
雲初在空間内種植這六種菊花,攤在手中仔細看青木挑選的菊花種子,顆粒飽滿,二十畝地,全撒上菊花種子。
九十月份,每日挖半畝地,預估半畝地六百株菊花,四十天時間正好差不多挖完。
雪梨、河陰石榴、水蜜桃、邵黃桃、水晶葡萄、文林郎,陸續成熟,每天上午的兩個時辰都在采摘鮮果和挖草藥。
雲初挖出了大量的甘草和三七,赤靈芝每次一噴完孢子,就被摘走。
每日供應的鮮果、鮮花、草藥、河鮮,全都由青木分配,自從莊掌櫃進入周記生藥鋪以來,青木也開始了記賬,以便和莊掌櫃、康娘核對。
·······
秋日黃昏,涼風習習。自從成了親,一到酉時散值,燕馳再也不像以前那樣忙公務了,策馬直奔春明坊,脫下公服換上常服後,淨手吃飯。