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第29章 壓歲錢

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用完了早膳,康熙趕場午膳,後妃們各自回宮,等到晚膳再聚。

再聚的時候,大家可就清醒許多了,中間夾雜着歌舞表演,氣氛更為熱烈。

筵席先上饽饽,滿族把一切幹糧類的食物都叫做饽饽,這類食物隻要是為了滿足漁獵民族長期在野外捕獵或者征戰的需要。

即便入關後,這些飲食特征也保留下來了。

擺上桌子的有芙蓉糕、打糕、蘇子葉饽饽、酸饽饽等等各式各樣的點心,材質多為米面、粘米面,其主要特征是粘食、甜食。

尤其是在這時候,蔗糖十分珍貴,所有的點心都會比現代的東西要略微甜點。

除了饽饽,康熙還另外吩咐了轉宴,桌上的水果由上位向下位轉動,讓所有人都能嘗到。

東西先到了雅爾檀的桌上,梨、蘋果、柿子、橘子各一份,切成一口大小,用短銀簽插好,取食方便。

大冬天,新鮮的蔬果很受人歡迎,連雅爾檀這後世之人也免不了俗,她取了蘋果和柿子各一份,就讓人往下傳。

有些水果會氧化,挑挑揀揀等到了後面人手中怕是賣相慘淡。

能送到皇宮裡且保存到現在的水果,多是耐儲存的,比如說蘋果,比如說柿子,入口依舊是脆甜多汁,令人回味。

蘋果是哪裡的,雅爾檀猜不出來,但她知道柿子是房山的磨盤柿,也是貢品。

曾有詩人張仲殊《詠柿》中贊美“味過華林芳蒂,色謙陽井沉朱,輕勻降蠟裹團酥,不比人間甘露”,大概就是如此了。

至于歌舞表演,不隻是後世看到那種靜若處子動若脫兔的古典舞,而是以滿族的舞蹈為主。

滿族的舞蹈,用通俗點的說法就是——跳大神。

如果雅爾檀是在影視作品中看到這一幕,大概率會笑出聲,因為看着真的很像是在張牙舞爪。

但在現場近,可以距離觀察,剛健有力的動作,起轉優美的姿态,模仿狩獵、慶典的動作,再配合感染力十足的音樂,很容易就讓人情緒激昂,身臨其境。

雅爾檀靠着椅背欣賞得很認真,這種帶着儀式的舞蹈放在現在也算是一種非遺文化吧,說不定在曆史的變遷中還失去了一部分,現在能看到原滋原味的東西,可不得珍惜嘛。

再者,無論能不能欣賞其中的美感,這種純粹的熱鬧也是很吸引人的,伴随着音樂,使人精神放松,氣氛和融,好似這一屋子是相親相愛一家人。

吃完饽饽宴,還有後面的酒宴,雞鴨魚豚這些都是常規操作,還有野豬、關東鵝、羊、鹿。

且,還有小肚子、大小豬腸。

如果以為宮裡的貴人們不吃内髒,那可真是大錯特錯了,他們不僅吃,還吃得花樣挺多的。

當然,禦膳房出品,定然是色香味俱全。

雅爾檀就很喜歡吃豬腸,吃的最多的便是白肉血腸,白肉肥而不膩,血腸鮮美細膩,底部墊着爽口的酸白菜,蘸料可自行搭配,多數都用腐乳、韭菜花醬、蒜泥,她每次還會加點辣椒油。

如今辣椒并未普及,但也有少量的種植,雅爾檀在家之時就在自己的院子種了一小片,表面上是觀賞植物,實際上則是滿足自己的口腹之欲。

想到這兒,雅爾檀就有點心痛,不知道自己進宮後,那片菜園,不,花園,還有沒有人打理。

算了,明兒烏希哈來了,她問問看。

吃飯的途中,必然少不了敬酒的環節,康熙宣揚了番飲酒過度不利身心的言論後,筵席上的酒就改成了果酒。

雅爾檀垂着頭,飛快地勾勾唇角,當皇帝就是好,不擅長的事情找個借口就能遮掩過去,也沒有人敢深究。

雅爾檀雙手舉杯,敬了康熙,敬他四海升平,海晏河清。

康熙端起杯子一飲而盡,眼神在雅爾檀的臉上掃了掃,自己難得喝醉一次就走到了坤甯宮,依着雅爾檀的性子,現在說不定就在心裡哈哈大笑。

哎,飲酒過度不利于身心啊。

筵席上的每個人都帶上了和善的面具,連華賽和吉鼐兩人都笑着互相恭維了幾聲。

新年八節掃了康熙的興緻,隻會引得他派人深入調查,萬一真調查出來,始作俑者肯定承受不了康熙的的怒火。

所以表面上的和諧支撐到了筵席的大結局,之後便是守歲。

康熙定然是要陪着太皇太後和皇太後守歲的,其他的人可以回自己的宮裡守歲,不做強制要求。

華賽定然要去的,除了因為太皇太後是她最大的依仗外,也因為阿哥公主們此時都在太皇太後的宮中。

除了太子,其他的皇子都養在宮外,雖有安排請安,但過年時候,誰不想母子團聚呢。

雅爾檀就不打算去湊這個熱鬧,總不能人家那邊母慈子孝,她在一旁孤家寡人,這對比不要太明顯了。

同她一樣安排的還有納蘭珠,瑪琭左右看看,抿抿唇,也提出了告退。

基本上,新入宮的人都沒去湊這個熱鬧,去的都是宮裡的“老人”,大多數還是太皇太後當初親自給康熙指的人。

這可真像是團建啊。

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