落霞孤鹜，梅漬炙雁肝，如雲光掠水，影深而幽。雁肝浸漬青梅陳釀，慢火烘炙，使酸香滲入，肉色橙黃，脂潤豐盈。舌尖輕觸，微酸微甘，似秋日天際的一抹餘晖，明豔卻轉瞬消逝。
蕭無雙舉筷停頓：“落霞孤鹜遠無期，梅漬雁肝入口遲。嘗遍春秋滋味後，不知何物可堪思。”
第三百零六道——江雪夜泊松風焖獐筋
江雪夜泊，松風焖獐筋，似寒江漁火，隐隐微光。取山獐後腿筋，封存于陳年松脂中，慢火焖制，使其筋骨盡釋精華，咀嚼間柔韌而帶松木幽香，淡淡煙熏之意，如冬夜江上孤舟中燃起的一點餘燼。
雲逸垂目：“江雪夜泊映寒川，松風獐筋味微甜。咀嚼人間百般味，不及杯中月半弦。”
第三百零七道——春水漾波芙蓉泡鲟髓
春水漾波，芙蓉泡鲟髓，宛若煙雨初融，柔膩輕盈。取鲟魚脊髓，佐以百合露與新蓮汁輕煨，湯色淡雅，嫩滑如凝脂，入口瞬息即化，仿佛一抹春風拂過水面，漾起一絲漣漪，随即無聲沉入水底。
蕭無雙歎息：“春水漾波動青荷，芙蓉鲟髓入盞多。嘗來滋味如雲淡，不知何物可消磨。”
第三百零八道——暮鼓沉鐘竹煙蒸鹿髓
暮鼓沉鐘，竹煙蒸鹿髓，如山寺晚鐘，空靈渺遠。取麓鹿脊髓，封于翠竹之中，溫火蒸透，使髓香融合竹氣，甘醇清遠，輕嘗一口，仿若深山古刹，鐘鳴回響，悠然卻又寂靜無邊。
雲逸将筷放下，累道：“暮鼓沉鐘山影幽，竹煙鹿髓隐清秋。味随蒸汽消無迹，徒留杯酒照黃樓。”
第三百零九道——鶴影穿雲桂露炖鵝筋
鶴影穿雲，桂露炖鵝筋，如長風掠野，影過無痕。鵝筋經桂花露與秋露慢炖，色澤清透，柔韌滑膩，咀嚼之間，桂香浮動，幽幽然，仿佛秋夜皓月之下，白鶴掠空而過，驚鴻一瞥，再無蹤影。
蕭無雙微微一笑：“鶴影穿雲過水天，桂露鵝筋滑若煙。百味嘗來皆舊事，回頭已是客中年。”
第三百一十道——孤帆遠影雪花煨蟹臍
孤帆遠影，雪花煨蟹臍，似天涯歸雁，蹤迹難尋。取寒江秋蟹之臍，以雪花釀慢炖，至軟嫩無比，甘醇之氣四溢，入口瞬間化開，帶一絲清涼之感，如浮萍随波，随嘗随散。
雲逸執杯微晃，無奈道：“孤帆遠影入江天，雪花蟹臍味漸湮。回顧流年多寂寞，不知何物可留連。”
第三百一十一道——寒梅落盞琥珀封魚骨
寒梅落盞，琥珀封魚骨，仿若一夜寒霜，覆滿庭前。取深海石斑之脊骨，以百花蜜封存，再佐以琥珀酒浸泡，慢炙至透明，輕咬一口，甘香流溢，如寒梅初綻，清冽而不染塵埃。
蕭無雙怅然一笑，累道：“寒梅落盞夜初沉，琥珀魚骨染微醺。萬種滋味嘗遍後，終歸寂寞對浮雲。”
第三百一十二道——空山新雨碧荷煨龜掌
空山新雨，碧荷煨龜掌，似林間滴翠，點點生涼。選百年靈龜之掌，去筋剔殼，溫煨于碧荷湯中，使骨膠盡釋，肉質柔嫩無比，湯色微綠，味道清淡，初嘗無甚特别，細品卻覺溫潤悠長，如林間新雨落下的最後一滴，随風消散。
雲逸沉思片刻，無奈道：“空山新雨洗塵埃，碧荷龜掌潤心懷。入口不知何滋味，隻餘風過竹窗開。”
第三百一十三道——潮生暮影桂葉藏鯉唇
潮生暮影，桂葉藏鯉唇，仿若浪影婆娑，忽現忽隐。取赤鯉之唇，封存于桂葉之下，低溫蒸制，使魚肉吸收桂香，入口軟滑，微甘微澀，似波濤起伏之間，那未曾停留的腳步聲。
蕭無雙敲着酒杯：“潮生暮影逐歸鴻，桂葉鯉唇味不窮。浮華盡處徒惆怅，萬裡煙波載客中。”
第三百一十四道——霜風卷地雲母炖鹿唇
霜風卷地，雲母炖鹿唇，如高秋夜半，寒光入室。取北原白鹿之唇，剔筋去骨，以雲母封炖，火候極緩，使脂凝如玉，唇肉柔滑細膩，輕含齒間，甘潤之氣若幽泉緩流，恍若月色侵霜，夜深方覺其寒。
蕭無雙執箸頓住：“霜風卷地夜微寒，雲母鹿唇潤玉盤。入口驚鴻徒寂寞，空餘酒盞對長安。”
第三百一十五道——斷霞落日楓漬炙獾筋
斷霞落日，楓漬炙獾筋，似暮光遲暮，層林盡染。野獾蹄筋，浸漬秋楓老釀，低溫慢烤，筋色深紅，嚼之略帶澀意，繼而生甘，唇齒間幽幽浮動楓葉焦糖之香，仿佛夕陽褪盡的最後一縷光，沉入幽谷，不再回還。
雲逸啜酒片刻：“斷霞落日天光歇，楓漬獾筋味亦絕。世間百味皆嘗盡，唯有新愁入明月。”
第三百一十六道——秋潮初起青蒲煨鼈裙
秋潮初起，青蒲煨鼈裙，似煙波乍動，水月交輝。選深潭老鼈裙邊，佐以新摘青蒲嫩葉，緩火慢煨，直至柔糯如脂，輕抿唇齒，鼈裙微韌，蒲香淡淡，恍如水面微風乍起，卷起波心一點清光，旋即沉入江底，再不複見。
蕭無雙拂袖笑道：“秋潮初起夜微涼，青蒲鼈裙入口香。萬象變遷何足記，杯中唯剩舊時光。”
第三百一十七道——暗影沉鐘藤花釀蛇筋
暗影沉鐘，藤花釀蛇筋，似深山鐘響，夜色無聲。取蟒蛇筋，以山藤花蜜封存十載，再以微火煨至透明，初嘗淡若無味，細品方覺回甘萦繞，如夜半寺鐘一響，幽幽穿透萬壑，餘音不絕。
雲逸緩緩擱箸，累道：“暗影沉鐘夜未央，藤花蛇筋透清涼。百味嘗來皆舊事，一杯濁酒慰蒼茫。”
第三百一十八道——飛瀑濺珠雲英浸馬蹄髓
飛瀑濺珠，雲英浸馬蹄髓，似流泉撲石，點滴生涼。取青骊馬蹄髓，以高山雲英露浸潤三日，文火慢煮，使骨脂融于清湯，輕嘗一口，鮮醇清潤，恍若晨曦微露滑落掌心，一擡眼，已随風消散。
蕭無雙冷然一笑，無奈道：“飛瀑濺珠照碧灣，雲英馬髓入輕寒。世間美味嘗來盡，不過萍蹤夢一闌。”
第三百一十九道——秋燈影裡桂霜炖獺掌
秋燈影裡，桂霜炖獺掌，如老檐秋雨，疏疏落落。水獺掌肉剔去筋絡，佐以初霜桂花露炖煮，入口如凝脂，幽香浮動，似秋夜燭影下，微風吹過，桂花悄然凋零，落入杯盞，再不回頭。
雲逸斜倚案幾，累道：“秋燈影裡夜深沉，桂霜獺掌軟如雲。萬般滋味嘗來遍，竟不知從何細陳。”
第三百二十道——月冷千江銀竹炖鳌筋
月冷千江，銀竹炖鳌筋，似明輝入水，清寒徹骨。取巨鳌之筋，纏以銀竹嫩芯，慢炖七日，使筋骨柔韌不失彈性，微嚼間，一絲絲鮮甜緩緩滲出，恰似寒江一輪孤月，波光倒影，難辨虛實。
蕭無雙摩挲酒杯，無奈道：“月冷千江笛裡霜，銀竹鳌筋味漸長。嘗來淡若流年去，微醺隻覺酒微涼。”
第三百二十一道——花落階前松針釀雁膝
花落階前，松針釀雁膝，如風翻落葉，飄零無聲。雁膝骨，封存于老松針酒中七載，再以細火焖炖，肉質緊韌，略帶松脂清苦之香，咀嚼間苦盡甘來，如檐前落紅，起時無聲，落時亦然。
雲逸歎息片刻，累道：“花落階前月影沉，松針雁膝澀盈唇。世間滋味皆嘗遍，竟不知何物稱珍。”
第三百二十二道——孤燈照影栗香煨熊筋
孤燈照影，栗香煨熊筋，如寒山暮雪，靜夜微光。取黑熊筋，以山栗甜露低溫煨炖，使筋肉柔韌微甜，輕咬之間，一絲溫熱甘醇緩緩流溢，似孤燈下半盞陳茶，暖意萦懷，片刻即逝。
蕭無雙倚欄凝視遠方，無奈道：“孤燈照影夜風殘，栗煨熊筋潤齒間。百味嘗遍何足道，不如閑看月光寒。”
第三百二十三道——雁聲斷處秋露浸貂髓
雁聲斷處，秋露浸貂髓，似雲深無迹，空山寂靜。取貂脊之髓，以秋露浸潤三日，再佐微火緩煮，脂凝如玉，入口即化，甘而不膩，仿佛天邊雁影，一掠而過，再無回音。
雲逸：“雁聲斷處夜茫茫，秋露貂髓入素湯。嘗盡塵寰千種味，竟不知今夕何鄉。”
第三百二十四道——曉風驚夢翠虬炖麟筋
曉風驚夢，翠虬炖麟筋，如清晨微風拂過江岸，殘夢猶存。取深山翠虬之筋，輔以霧中青果汁浸潤三日，再緩炖至絲絲透明，嚼之韌而不硬，初嘗淡泊無味，細品卻有微微回甘，如江畔垂柳，拂之若無，輕輕拂面，卻又難以捉摸。
蕭無雙：“曉風驚夢枕殘香，翠虬麟筋入淺觞。百味浮沉皆嘗遍，依舊難消舊時光。”
第三百二十五道——秋霧鎖江蓮火燼蟹脍
秋霧鎖江，蓮火燼蟹脍，如水天一色，浮沉無定。選江心巨蟹，以蓮蓬灰燼微焙，使肉質半凝半化，輕觸即溶，入口綿柔，味似秋水微涼，又似湖底沉沙翻湧，似濃非濃，似淡非淡，叫人捉摸不透。
雲逸：“秋霧鎖江客獨行，蓮燼蟹脍味初成。世間滋味皆過眼，不若持杯對冷星。”
第三百二十六道——露重花眠松脂炖鶴膝
露重花眠，松脂炖鶴膝，似晨曦微露，點滴無痕。取老鶴膝骨，以百年松脂封存，緩火細炖，骨中髓脂漸溶，輕嘗一口，潤澤而不膩，隐隐有松煙之香，如林間晨曦，清冷寂寞，轉瞬即散。
蕭無雙：“露重花眠夜漸深，松脂鶴膝冷浮沉。世間百味皆嘗遍，竟覺此刻了無痕。”
第三百二十七道——寒江落羽梅釀煨鷗掌
寒江落羽，梅釀煨鷗掌，如風吹浮萍，水天一色。海鷗掌肉，剔盡筋絡，浸于寒梅新釀之中七日，低溫慢炖，使之柔滑而不失韌性，含齒間，微酸微甘，仿佛江天暮色下，一隻孤鷗掠水而去，隻留幾滴漣漪，漸漸歸于無聲。
雲逸：“寒江落羽杳無痕，梅釀鷗掌冷生溫。百味皆空難再續，唯餘舊夢落黃昏。”
第三百二十八道——西風吹雪銀杏煨鹿尾
西風吹雪，銀杏煨鹿尾，如寒夜疏星，清冷幽遠。選冬日雪嶺之鹿尾，輔以百年銀杏仁炖煨，尾脂漸化，銀杏微苦，初嘗淡然，繼而甘甜蔓延，如大雪壓枝，偶然風起，簌簌落入塵世，短暫驚豔，轉瞬即逝。
蕭無雙：“西風吹雪冷無聲，銀杏鹿尾味漸生。世間百味皆入腹，竟不知何物堪稱。”
第三百二十九道——松影橫斜柏露煎獺髓
松影橫斜，柏露煎獺髓，如幽篁疏月，淡影浮光。取雪獺脊髓，以晨露柏枝微火慢煎，髓脂融于湯中，輕啜一口，似有若無的松柏清香自齒間化開，如冬夜風過松梢，微微作響，卻終究消散無蹤。
雲逸：“松影橫斜月影深，柏露獺髓冷生沉。百般滋味都嘗盡，不過微風拂衣襟。”
第三百三十道——夜雨敲階寒薇炖鳗筋
夜雨敲階，寒薇炖鳗筋，如檐角滴水，緩緩無聲。取江鳗脊筋，佐以初霜寒薇炖煮，使之晶瑩剔透，嚼之微韌，含之漸化，味淡而悠長，仿佛窗前夜雨，淅淅瀝瀝，入夢方覺幽深。
蕭無雙：“夜雨敲階曉夢輕，寒薇鳗筋冷入唇。世間萬象皆流轉，何曾留住舊時人。”
第三百三十一道——長雲未散梨薪炙鹘胸
長雲未散，梨薪炙鹘胸，如雁行殘影，杳然無蹤。取雪山蒼鹘之胸肉，以老梨薪微火慢炙，外酥内嫩，初嘗甘香四溢，繼而有絲絲果木焦香萦繞，如高空孤影，飛掠無痕，卻在心頭刻下不滅的烙印。
雲逸：“長雲未散風蕭索，梨薪鹘炙味橫落。百般滋味皆嘗遍，獨留杯酒對寒薄。”
第三百三十二道——孤渡殘煙蘆荻炖鹭膝
孤渡殘煙，蘆荻炖鹭膝，如水鄉舊夢，寂寥無聲。鹭膝骨，以秋日蘆荻芯浸潤三日，炖至軟糯，初嘗無味，繼而甘醇微涼，如江畔漁舟，緩緩消失在晨霧深處，唯餘水痕，空留遺迹。
蕭無雙：“孤渡殘煙隔水寒，蘆荻鹭膝味猶殘。千般美馔皆嘗盡，不若江聲漫無端。”
第三百三十三道——微瀾照影竹瀝煨貂筋
微瀾照影，竹瀝煨貂筋，如風過青溪，微瀾不驚。取極北貂筋，以竹瀝微煮，筋肉交融，初嘗素淡，細品竟似幽蘭淺香，仿佛春日溪畔，一泓碧水緩緩流過，不留痕迹，亦不見歸途。
雲逸歎息，無奈道：“微瀾照影水流輕，竹瀝貂筋味未明。世間百味皆品盡，空留過往入浮萍。”
再也吃不動喝不下了。在衆人攙扶下，兩人回到客房休息，“我們先休息，歇好了結賬！”雲逸叫到。