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第25章 釀酒比賽

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餘雯按照趙昭說的,很快把梅子和□□糖鋪好了。

“最後一步,把米酒倒入玻璃罐中,淹沒最上層的□□糖。倒酒的速度要慢。然後把蓋子擰緊,放到陰涼處保存就行。”

“好的,我已經學會了。趙昭,你真是太棒了!”

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釀酒大賽舉辦那天是一個大晴天。

幾乎全梅村人都聚集到村中心的空地上,一張張桌子已經擺好,釀酒用的梅子、□□糖、米酒、玻璃罐等原材料擺在桌子上,等待人們大展身手。

由于各家釀酒工藝不同,需要用到的材料也各有不同。除了基礎材料之外,參賽成員還可以自行準備需要的其他材料。

首先進行的是第一個環節:釀酒技術的比拼。

村長站在場地中央,進行了一個簡短的演講環節,主要是追憶釀酒比賽的悠久曆史。

之後,村長一聲令下,參賽成員在萬衆矚目下走進比賽場地。

參賽成員都是未出閣的姑娘們,一個個穿上自己最好的衣服,打扮得漂漂亮亮的,昂首挺胸走到自己的桌子前,檢查桌子上的原材料。

餘雯跟在姑娘們的後面,一進場就引起了觀衆的目光。

“餘雯,人家參加比賽的都是姑娘家家的,你怎麼也參加比賽了?”李大娘問道,她一向大膽,這種八卦的時候總是沖在第一線。

即使餘雯再不想參加比賽,她也已經站在比賽場地上了,根本不可能讓别人知道她不願意參賽。

因此,餘雯笑道:“我怎麼不能參加了,我看起來不像姑娘嗎?我還年輕呢!”

衆人的視線停留在餘雯笑着的臉上,膚色白皙,唇紅齒白,笑着的時候狐狸眼亮晶晶的,讓人移不開眼。

望着這麼一張臉,誰也不能說她不是姑娘。

“比賽開始!”

餘雯回憶着趙昭教過的步驟,拿起簽子認真地挑梅子蒂。

她是個新手,沒有其他人挑的那麼快,别人指尖翻飛,很快就挑完了。餘雯小心翼翼地挑,不時把挑破的梅子塞進嘴裡,引起圍觀的人善意的笑。

好在,與其他人步驟繁多,各有千秋的釀酒技術相比,趙昭教給餘雯的是最簡單的方法。

因此,她和其他參賽選手差不多是同時完成的。

餘雯對自己的水平心知肚明,不用期待評上什麼“最會釀酒”稱号,她滿意地抱着裝着自己釀的酒的玻璃罐,吃着桌子上剩下來的黃梅,感歎參加一回比賽也不錯,黃梅吃到爽呢!

至于第二個環節:展示自己釀好的酒,餘雯就不參與了。

不過,雖然餘雯沒有在釀酒比賽上大放異彩,但是她偉大的母親——餘娘子可是狠狠地展示了一把自己的風采。

餘娘子釀的梅子酒色如琥珀,入口清甜,在滿口梅子的甜味間還能品味到一絲山楂陳皮的風味。

比賽環節結束,接下來的内容就是餘雯最期待的環節:品嘗美食。

餘雯今日才知道,釀酒大賽不僅有釀酒的環節,更重要的環節是品嘗用黃梅做的美食,例如:黃梅醬、梅汁脆藕、梅子雞等等。

黃梅醬酸甜,梅汁脆藕清爽,梅子雞皮脆肉嫩,一口咬下去可以看見琥珀色的梅油,讓人欲罷不能。

餘雯穿梭在美食之間,品嘗了個遍。趙昭跟在餘雯的後面,幫餘雯拿着玻璃罐之類的東西,不時接受餘雯的投喂。

趙昭看餘雯吃得那麼享受,突然有些吃味,說道:“有那麼好吃嗎,比我做的還好吃?”

餘雯微微眯着眼睛,滿臉幸福地嚼着嘴裡的食物,聞言挑了一下眉。

她不緊不慢地把嘴裡的東西咽下去,笑道:“哪有我們的趙大廚做飯好吃,我不過是吃個新鮮罷了。”

說完還意味深長地用胳膊肘怼了趙昭一下,擠眉弄眼地說道:“怎麼,你不會還吃這些食物的醋吧?”

“怎麼可能!”趙昭嘴硬道,過了一會兒,他又慢吞吞地說:“你喜歡吃哪一個,我回去做給你吃,保證比他們做的好吃……”

“好啊,我等着你給我做哦,趙大廚~”餘雯笑眯眯地說道。

兩個人旁若無人地說笑,不知道有多少人的目光聚集在他們身上。

任子梅默默地看着他們說笑,又移開了視線。

經過縣衙的審判,王鵬被關押到大牢裡,明年就要被發配到邊境服徭役了。壞人受到了懲罰,任子梅也不願意沉溺在過去的陰影之下,荒廢了這一輩子。

任子梅的家人對她那麼好,在她傷心難過的時候無條件地支持她,即使是為了她的家人,為了她自己,任子梅也會繼續堅持下去,早日擺脫陰霾。

不過,村裡人雖然平時裡會發生口角,吵架、打架,惡語相向,甚至是老死不相往來,但在任子梅的事情上,他們隻譴責王鵬,從未說過一句批判任子梅的話。

任子梅也參加了今年的釀酒大賽,還取得了不錯的成績。

總之,祝她未來人生順遂,陽光燦爛吧!

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