通城酒樓雅間，内裡一片狼藉，精緻的點心和精美的瓷盤摔的到處都是，陳府侍衛跪在地上大口氣都不敢喘，趙晉在屏風旁邊站着，手上被碎瓷片割開的傷口還在滴血，他卻顧不得擦血，不遠處陳知遠那雙乖戾的眸子正盯着他，似笑非笑道：“趙公子是真覺得我好糊弄，這吃食竟是一日比一日難以下咽。”

趙晉垂着眼簾，不卑不亢道：“這目前是酒樓最好的師傅...”

“我要那位做出酸辣湯的師傅做我的私廚。”陳知遠打斷趙晉的話，趙晉心裡一驚，姚光還是被盯上了。

“陳公子，那位師傅不是我們酒樓的師傅，但是方子已經賣給了酒樓，酸辣湯酒樓的師傅都可以做。”

陳知遠笑的燦爛，說的可恨：“我就要他，你隻能想辦法把他送到我跟前。”

趙晉低垂眼簾，看不清表情，陳知遠嗤笑道：“我給你兩炷香時間，我要見到那位師傅，要是見不到...”

趙晉袖下的拳頭握緊，道一聲告退，匆匆走出雅間，他怕晚走一步，自己的拳頭就會砸在那張笑臉上，為什麼四大世家之首，陳家第一繼承人是這麼一個喜怒無常的瘋子？這個瘋子跑到雲城來到底是做什麼的？隻是繞遠拉攏他的叔叔？

我不信。

趙晉開始重新思量陳知遠此行的目的。

葉搖光氣喘籲籲趕來的時候，第二炷香已經燃燒成一個小黑點，趙晉對她行了一禮，滿懷歉意道：“阿姚，對不住了。”還是把你牽連進來。

來的路上得知整場鬧劇的葉搖光扶起趙晉，“趙大哥不必這樣，就算沒有你，我也違逆不了那位陳公子的召見，時間差不多了我們進去吧。”

兩人相繼進了雅間，趙晉面無表情的向陳知遠引進：“這是酸辣湯的原主人，姚光。”

葉搖光擡起頭，一雙鬥雞眼，半張着似乎合不上的嘴巴，一副癡呆樣兒，局促的行禮：“聽說陳公子看上了俺那份糊口的手藝，今日特地叫俺來獻醜。”

趙晉：“......”迅速低下頭，免得自己忍笑的猙獰表情落入陳知遠眼中。

本來對做出酸辣湯這種爽口美食的人抱有一絲期待的陳知遠：“...你還會做些什麼？”

這嘴巴都閉不住...真不會把口水滴進鍋裡嗎？

葉搖光看着這位把雙腿翹在桌上，被兩三個美人環繞的俊美公子哥，眼裡閃過一絲驚豔，這顔值比四大天王都不遜色啊！

可惜了，招惹不起。

她繼續維持一副沒見過世面的癡呆樣兒：“俺還會一些其他的民間小食。”

失去探知興趣的陳知遠也沒糾結他到底會什麼，擺擺手讓他退下去獻醜，葉搖光一颠一颠的小步跑出雅間，陳知遠瞥了一眼原地侯着的趙晉，隻見他滿臉通紅的吓人，了然道：“趙公子想出恭就去吧，小心憋壞了身子。”

第一次被某人善解人意關懷的趙晉：“......”

葉搖光走進竈房才松口氣，回歸本來模樣，看着廚房内眼巴巴盯着她的衆人歎口氣：“勞煩各位給我打下手了。”

衆人一陣應和聲，葉搖光挽起袖子，腦海裡飛快的劃過菜譜，最終決定做東北大拉皮，夏天吃極為爽口。

首先準備原材料，土豆澱粉、黃瓜、裡脊肉、大蒜。

土豆澱粉自家還有些存貨，葉搖光當即打發了小二去取，取土豆澱粉的時間段，葉搖光吩咐夥計再制作出一盆土豆澱粉水，她選了一塊新鮮的豬裡脊肉，拿着刀刷刷刷切成了肉片，又改刀切絲。

首先熱鍋冷油，把豬裡脊肉絲放進去炒熟，加上醬油、土豆澱粉、水攪拌均勻，盛出來放在一旁。

這時候小二已經把土豆澱粉拿回來了，葉搖光接過一碗土豆澱粉、用三碗清水攪拌均勻，攪拌到裡面沒有幹面粉和面疙瘩為止。

然後在鍋裡燒開水，把澱粉糊倒進盤子裡，多倒一點，拉皮就厚一點，放在鍋裡煮一分鐘，時間到端出來晃動一下，沒有液體流動的話，再一次放在水中煮，一直煮的透明變白，就可以出鍋了。

出鍋之後，葉搖光把成型的澱粉糊放在涼水中泡一會，準備脫模，脫模之後的面皮放在水中浸泡，返回切一點黃瓜絲，蒜末，

然後撈出成型的面皮，把面皮切成寬條，放上黃瓜絲、蒜末，澆上炒好的裡脊肉絲，最後再撒上一點白芝麻。

晶瑩剔透，香氣撲鼻，大功告成。

上菜是趙晉親自端過去的，陳知遠看着碗裡透明Q彈的不知名物品，挑了挑眉毛，看向趙晉。

趙晉不急不緩的背書：“這道菜名叫東北大拉皮，拉皮是用土豆澱粉制成的，看起來薄卻勁道十足，入口滑嫩，味道清爽，甘甜，是夏天的必備菜品。”

陳知遠來了點興趣，“我來嘗嘗。”

拿起筷子夾了一根拉皮，用力一吸，一根拉皮就全數進了嘴裡，果然入口滑嫩，味道别緻。

陳知遠來了食欲，嘬粉嘬的不亦說乎。

剛吃完一海碗的東北大拉皮，嗓子有點幹渴，還沒等開口，趙晉又端上來一小碗散發着涼氣的食物，趙晉邊回憶姚光交代的話邊說：“這是飯後飲品冰粥，把各種時令水果切成小塊，加上熬制的紅豆，将冰塊搗成冰沙鋪上一層，然後再用自制果醬澆在上面。”