林杏月收拾妥當後，就去了小廚房，昨兒個雖然說是休息，可又是修屋頂，又是去外面逛的，比平常還覺得累一些。

一路上，她都覺得沒什麼精神，走了沒幾步就碰到幾個眼生的小娘子。

“月姐兒，你這是要去當差了？”

“今兒個，是不是就能吃上你做的飯了？”

“哎呦，你才歇了一天，咱們就已經開始想你想的很，這以後可是離不了你了。”

一個大娘模樣的人，還拉着林杏月的手，說要給她一些茶末，“看你臉色，還是沒多大精神，想着也是最近太累了！”

林杏月才要說話，大娘就笑眯眯開口，“沒事，回頭喝了這些茶末就有精神，又能給咱們做飯了。”

林杏月：……

她謝了大娘，把那茶末給收了。

好意可不能不領。

一路上，碰到林杏月的人，都會和她打招呼，再問一問她的是不是要做飯了。

林杏月從來沒有覺得，去小廚房的這一路上能遇到這麼些個人，個個臉上都帶着笑和她說話。

就連小廚房門口也有人等着，看到她過來，還在那邊激動的蹦着，回頭就和認識的人說林杏月來了，喊的聲音還特别的大。

董婆子往外張望了幾眼，看到這情況，臉色就黑了下來。

她昨兒個做飯，可沒遇到這種情況。

不，可以說從她在小廚房當差開始，就沒有受到這樣的待遇。

那麼些個人，是恨不得把林杏月給供起來。

董婆子收回目光，耷拉着臉回了屋子，把簾子甩的啪啪響。

林杏月當沒看見董婆子這樣，一到小廚房，胡娘子和辛嫂子就都湊了過來，圍着她說話，問她可是歇好了。

這般的熱情，林杏月隻抿嘴笑了笑，昨天雖然沒在小廚房吃飯，可看黃婆子和徐勇那個樣，多少也能猜出來一些。

果然，胡娘子就沒忍住開口，“你才歇了一天，咱們卻覺得昨兒個真真是難熬。”

說完，就見不遠處董婆子的臉色又難看了幾分，小聲嘟囔罵了幾聲，“真是一群孬貨，什麼好的也沒吃過，有什麼好稀罕的。”

她昨兒個做的那馓子羹，那可是用雞骨熬出來的，這些人就是給他們吃肉，也都吃不出個好來。

罵完，董婆子心情就好了許多。

趙嬷嬷見人都來齊了，盤點了一下董順家給他們采買的東西，回來安排吃食的時候，她的臉色就不大好看。

“這真是不把咱們放在眼裡，先前去給她要些蔥，她也不給，這次直接給咱們那賤肉！”

趙嬷嬷很少說出重話來，大多數情況下她都是闆着臉，一言不發。

能讓她這樣氣憤，實在是董順家的，做的有些太過火了。

不知道是不是聽了最近府裡的那些謠傳，董順家的就覺得小廚房有些太得意。

不過就是一個給丫鬟婆子這些下人做吃食的地方，瞎講究什麼。

從前給肉食，董順家的還會給一些羊肺羊雜這些，多少能讓他們解個饞。

再不濟，也就是拿了豬骨去熬個湯，做些湯餅吃。

這次可是直接給的豬肉，沒有骨頭，肥瘦相間，這可怎麼吃。

董婆子看見了，也顧不得和林杏月還在置氣，就和趙嬷嬷商量，“要不咱們直接炸豬油出來，晌午還吃豆粥。”

“回頭董順家的，就能說咱們把肉都給貪了，等着抓咱們一個錯處，再把咱們革了職。”

胡娘子罵罵咧咧，恨不得給董順家的紮小人。

見大家這樣發愁，林杏月想了想，出聲說，“要不，就讓我來試試？”

趙嬷嬷和董婆子還沒開口，胡娘子和辛嫂子的眼睛就都亮了，“月姐兒，你可是又想到什麼好的吃食了？”

趙嬷嬷也看了過來，眼帶着幾分希望，林杏月想到後世那麼些個用豬肉做出來的美食，就點了一下頭。

這幾年雖然大家都還看不上豬肉，也不會怎麼做，可閹割技術已經有了，那股子腥膻的味道已經小了很多。

林杏月把豬肉拿過來之後，就開始清洗，再把肉切成一小塊一小塊的。

再之後，把切成小塊的肉放到冷水裡，大火煮開，把浮沫撇去。

等水分瀝幹之後，在鍋裡面放了少許的油，慢慢的把肉放進去，煎到四面金黃再盛出來。

旁邊的胡娘子和辛嫂子都在幫着打下手，就連董婆子也時不時的往這邊看上幾眼。

酒焖肉最重要的就是炒糖色和底料，林杏月把蔥段、姜片、蒜、花椒等等放進去炒香，再把煎好的肉塊也都倒進去，加入一些豉汁和黃酒。