“回來了?”運輸隊大院裡,李隊長背着手看這個正下車的年輕人。
“回來了隊長,這次去首都博覽會帶回來許多展銷品,還留了各種物品的地址,如果以後有需要,可以跟他們寄信過去訂購。”淩正跑車一星期,隻在首都停留了一天半時間,卻不顯得疲憊,仍是眼神清亮、衣物整潔。
“好,等會兒購銷社來人了跟他們交接一下,這次給你放三天假,好好休息休息。”
“謝隊長,那三天後的周日還休息嗎?”淩正嬉皮笑臉地追問道。
李隊長無語地點了點他,“你啊,還能虧你一天假?對了,這次去首都感覺怎麼樣?更遠的能不能跑?”
淩正收起笑臉,嚴肅地說“能!”
李隊長轉身背對着他點點頭,“行啊,東三省那邊的煤炭指标下來了,市裡讓抽人去跟隊跑幾趟,困難得兩個月都幹這個事兒,我給你報上名了。”
“啊?隊長,兩個月是不是有點長了?”淩正一聽時間這麼長,瞬間就傻了眼。
“你不是能嗎?那就去,年輕人,好好闖闖,天南海北的都走走,你這次去東三省,下次就派你去南方。”李隊長悠然地邁着外八字走了,留下一個傻眼的淩正。
“哎……”試圖叫住隊長,卻被裝作沒有聽見。
淩正下班回到家,一把抱住紀平陽,下巴擱在他肩膀上,像個樹懶一樣被紀平陽拖着走。
“我要被你重死了,怎麼了?剛回來也不去休息休息?”
淩正稍微支起了身子,仍是抱着不撒手。“隊長說讓我去東三省。”
紀平陽來了興趣“就是那個棒打狍子瓢舀魚的東三省?去啊,說不準能遇着野山參、梅花鹿、傻狍子呢,現在可沒有保護動物這一說,咱也買點狍子肉嘗嘗,聽說狍子肉肥得流油,烤着吃特别香。”
淩正笑着刮了刮他鼻子“小饞貓。”一邊從莊園裡掏東西,“我給你帶了首都的小吃,還有擺件、手把件什麼的。古董咱也看不懂,也買不了多少,你喜歡什麼下次再多帶點。”
紀平陽拿起肉餅就咬了一口,“還是帶點吃的好,那些有什麼意思?你之前放進去的時候我就嘗了,真香,除了那個酥餅餡我不愛吃,其他的都好吃,尤其是這個肉餅。”不一會功夫就吃掉了一個巴掌大的門釘肉餅。
淩正看他愛吃,隻嘗了一個就放下了。
“可惜這東西得用糧票、肉票,我把換來的都用了才買了二十幾個,你慢慢吃,下次再去那邊再買。”
紀平陽鼓着腮幫子點點頭“這也沒辦法,總不能偷偷找人給做,萬一被舉報了就糟了。”
淩正靈光一閃,一把抱起他轉圈圈“小機靈鬼,我怎麼沒想到呢,咱也可以自己做啊。雖然味道上可能有差别,但總不會太難吃,能吃出來豬肉、洋蔥丁、雞蛋,還有醬油、鹽、花椒水的味道。”
紀平陽被勒的有些難受,掙紮着要下來,“好了好了,快放我下來。我吃着面皮裡邊也有鹹味,餅皮外焦裡嫩,内餡也很有汁水,估計是拌餡的時候往裡打蔥姜水、花椒水了”
“沒錯,我去試試做,要是做出來差不多,這樣咱就随時能吃到首都的肉餅了。”淩正說着就把紀平陽放在椅子上,走進廚房去準備東西。材料在莊園裡都有,即使沒有也可以代替,這點不用擔心。
和面、調餡、上筋、擀皮兒、包餡兒,再起鍋燒油,小火煎餅,翻面加水悶蒸,淩正回憶了之前買肉餅時見到的動作,十分小心地重複起來。
慶幸他記憶力好,做的肉餅雖然皮有些厚,但是熟了。
小恒很是捧場地一口氣吃了三個,直誇好吃,紀平陽由于吃多了正宗貨,對他做的很是嫌棄,嘗了一口便不再吃了。
淩正隻能自己吃下剩下的七八個,還好他不隻做了餅,還把剩的餡和面捏了餃子,紀平陽吃餃子倒是很開心。
經這麼一出,遭受打擊的淩正便不再想嘗試複刻美食,還是多給紀平陽帶些當地正宗的美食吧。