兩人隔着街就吵嚷起來，季虎孩見沒人聽他哭，反而安靜下來，躺在地上摸了個柰果啃。

肉攤的老闆揚長脖子正瞧熱鬧，見有客來連忙招呼：

“女娘，買肉？我這肉新鮮，都晨起剛宰的肥豕！”時人稱豬為“豕”。

不僅有賣豕肉的，再遠些還有羊肉攤，也有賣鮮活雞鴨鵝的。

“這肉什麼價？”季胥問。

“肉七錢一斤，脂十五錢一斤。”

老闆分别指的是一塊瘦肉，和一塊闆油。

這時細民主要的食用油是豬油，脂能煉油，賣得比精瘦肉貴一倍有餘。

“這塊呢？”季胥看中一塊三肥七瘦的五花。

“帶脂肉是十錢一斤。”

“來一斤帶脂肉。”她挑個肥瘦均勻的部位，讓攤主下刀。

還是得帶肥的才有油水。

攤主手起刀落，稱過後，“正好，一斤！”

季胥瞧着就不對勁，等拎過草繩穿好的肉，掂了掂，約莫才是後世二百五十克的樣子，也就半斤。

倒不疑心老闆少稱，這一早晨肉攤來往的老主顧很多，她也知漢朝度量衡和後世有所差别，隻是掂在手裡才有了實感。

“再來一斤脂。”家裡沒有豬油，隻能做燴菜或者羹，得買脂煉豬油，一來她炒菜方便，二來也能沾點葷腥。

“得嘞！”

買肉花了二十五錢。

“女娘慢走！”

這心心念念的肉買到了，當然不能瞎煮，家裡唯一的配料就剩鹽巴，别的都需買。

這調料，鄉市也有賣，卻不是攤位，是沿街一家肆。

門頭的布幌子，書着個大大隸書，“鹽”。

沿路望去，後頭還有挂着“酒”幌子的，也算是很醒目的招牌了。

鹽肆裡别的調料也一應俱全，一身灰黑襜褕的掌櫃熱情招呼，

“要鹹味有醬、鹽、豉；要酸味有醯酢、白梅子；要甜味有本地的饴、饧，還有隴西天水來的白蜜！

要辣味有蕪荑、青紅椒、花椒。另外蔥姜，橘皮、桂皮、茱萸……小店都有，女娘，您看要來點什麼？”

時人主要的調味品還是鹽和醬。

“鹽和豆醬什麼價？”季胥現在銀錢有限，隻撿些用得上的先置辦。

鹽家裡所剩也無幾，所以她一并問。

“鹽和醬都是二錢一升。”

“各來一升。”

“好嘞！”

算好要買調料，季胥來時砍了節竹筒做器皿，裡面墊去幹燥的樹葉，計劃好拿來裝鹽的。

隻是這醬，竹筒裝不得，時日久容易浸漏，她又花三錢，在這買了個巴掌大的醬瓿，帶蓋的，拿來裝那升醬。

鹽肆這裡，一共花去七錢。

錢貨兩訖出門。

她又去酒肆花五文錢買了一升竹筒裝的醇酒，她要做的這道肉菜醇酒是關鍵。

季珠捧着瓦狗，看着筐籮裡裝進一件件的東西，眼睛一亮又一亮。

肉菜妥帖，主食自然不能少。

季胥牽着季珠，進了家糧肆。

問了問，如今稻谷四十錢一斛，買回去要自己舂。

買舂過的米價又更貴，按舂過的精細程度，分糙米、糳米、毇米、禦米，越往後，越精細，稻谷的出米率也越低，鄉市裡的糧肆也隻賣些糙米和糳米，後兩種隻是掌櫃順帶嘴一說，那禦米更是掌櫃的也沒見過。

糙米的話，則是五十六錢一斛。

盤算了下，還是買稻谷合算，好在家裡有舂碓，無非費點時力，舂出的糠還能留着，條件好起來她們也不用再吃糠了，将來養家禽拿來喂。

“買兩鬥稻谷。”這就是八錢。

“掌櫃的，面粉什麼價？”她想着，再做點别的吃食來賣。

“六十錢一斛。”

“麥子從荊州運來的，咱們這都種粳稻，也不産麥子，面粉這才比米價略貴些。”掌櫃更喜歡做精糧的生意，連話都多起來。

季胥算着錢，買了兩鬥，十二錢。

這兩樣糧，她事先帶了兩口洗曬幹淨的麻布袋來裝。

揣着最後十錢，她去器皿肆買了個十錢的陶盆，這是她一早來詢陶甑的價順便問過的，所以買糧算的剛好。

賺的七十錢全花幹淨了，不過筐簍也滿滿當當。

回到家，正好是午正秋老虎毒辣的那會兒，季胥和季珠都曬出汗，可誰也不覺累。

季珠更是跟前幫忙，季胥從筐籮拿出兩斤肉、一升鹽、一瓿醬、一升酒、兩鬥稻谷、兩鬥面粉、一個厚實的陶盆，她都要接過來寶貝似的摸摸，再跑去放好。

“阿姊，好像過年一樣啊。”

季珠咧嘴樂。

“想二姊快點回來看到！”

她迫不及待想二姊也看到這麼這麼多東西。

“阿姊這就煮肉，煮好你與二姊送一份去。”她們朝食吃得清湯寡水，季鳳又沒帶幹糧，想必餓得前胸貼後背了。

她們也吃一頓像樣的中食。

“好！”季珠蹦跶起來，顯出些孩子氣。