當然，蓋房是件大事，是沒法一蹴而就的，季胥暫且将這盤算存在心頭。

如今折騰半下午，肚子也餓得緊，外頭雨淋淋的，該做頓熱食來暖一暖五髒六腑。

她從柳籃裡拎出一提三肥七瘦的前腿肉來，割了半塊純瘦肉來，在柴墩子做的木俎上頭剁肉糜。

季鳳見她将肉剁得極其細膩，還往裡頭加蔥姜水，抱住陶盆，用手往一個方向攪打。

攪打過後的肉糜，像是有了一種勁道，抓粘在一起，呈現出一種肉質鮮嫩的淡粉色。

這和清晨做的蒸餅調的肉餡兒又不一樣，季鳳記得，那時的肉餡摻了肥肉，是剁成丁的，且沒這麼細，能看出顆粒。

她不禁好奇，“阿姊，這回是要做什麼吃食？”

“做水引馎饦，吃着熱乎，暖暖身子。”

季胥調好肉餡，已經在溲面了。

水引馎饦？季鳳還是從前聽盛昌裡的女娘說過一嘴，縣城才有賣水引馎饦的食肆，沒多少人吃過呢，季鳳也隻是聽說，見都沒見過。

這會子被勾起饞蟲，守在竈邊巴巴看着季胥做。

隻她見将揉好的面團，放在倒扣的，撒了幹面粉的竈面上，使了根不知何時從山裡砍來的圓溜溜的木棍，去擀那面團。

巧勁兒十分均勻，面團變得越來越大，越來越薄，和圓面杖纏了好幾圈時，才揭下來。

如此重複擀了五大張，将這些面皮兒疊起來，使着柴刀，張開指尖比量了一下，便切出方方正正的形狀。

這一切做的出神入化，鳳、珠二人看得眼睛都忘眨，投入極了。

季珠拈起一張面皮來，這皮子簡直薄細無比，透過它都能看到阿姊的人影兒！

“我能看見阿姊耶。”

季胥被她憨态讨喜的模樣給逗笑，解釋道：

“這是馎饦皮，瞧，将肉這樣一抹，一捏。”

她手指靈活，用筷尖将肉糜挑在馎饦皮上，轉眼手裡就捏好一隻裹着肉的馎饦，

“這樣，一隻馎饦就包好了。”

“阿姊，我也想包！”季鳳瞧着新奇，也想學着試試，話說就洗幹淨手。

季珠年紀小，愛學樣，也踴躍道：

“我也要我也要。”

季胥便細細教她們，很有耐心。

兩人包的，怎麼說，形狀古怪，但自家吃，也不打緊，不漏餡就行。

“對，就是這樣，做的很好。”

季胥适時誇誇妹妹給予積極性，手速不減，數十個馎饦不多時就包妥當了。

擺好三隻碗，碗底一小匙豬油膏、些許的鹽醬、再來上一撮蔥花，添上一勺燒開的水，沖出半碗湯汁來。

再将那馎饦下進開水裡煮的浮起，撈上來拿碗一接。

隻見一碗呈現淡醬色的湯汁裡，薄皮半浸半浮，面上飄着些搖曳的油花，鮮香撲鼻的水引馎饦就做好了。

季鳳雖是餓，卻沒急着吃，盡管有些猶豫，還是問出了期間一直想問的話，

“阿姊，能不能給呂大母她們送一碗去？”

要知道，這次多虧呂大母和陳大父幫着來揀屋頂，不然這會子屋子還是漏的。

季胥正是這麼想的，陶盆裡還剩了一半沒煮，這先做的便給陳家送去。

家裡也沒個大陶缽，用筆筆直大竹碗裝滾燙的水引馎饦可沒法端，便拿了僅有的三隻豁口陶碗來裝，能多盛些，

“呂大母家人口多，一碗怕是少了，這三碗都給她家送去罷。”

“嗯！”

季鳳雖是有些肉疼，這可是肉食呐，精貴得很，但她聽阿姊的。

屋外淅淅瀝瀝半日的雨這會子方住，天色昏藍藍的。

她們三姊妹，季胥左右端兩隻碗，季鳳端一隻，季珠同着，朝陳家去。

大雨過後的泥路可不好走，本固裡不似盛昌裡，能用的起沙子瓦礫鋪路，因此這路，接連的淖泥水窪。

季胥她們就挑那邊上，挨着野草根的，稍微好點的路來走，好在不過半裡多路程，走不多時，就到了。

“呂大母，莊嬸兒。”

季鳳在土院牆底下喊出聲道。

陳家一大家子正圍坐在堂屋的一條木案邊，在吃晡食，食案上單單一盤從甕缸裡撈出來的酸菹菜，就着豆粥吃，碗内尚冒着熱氣兒，也是才剛聚坐下來。

因着今日驟雨，路難行，陳車兒從窯場下工後回來比平日晚，家裡人等他用飯，便捱到這會子。

如今陳車兒跪坐在食案西席，他淋雨歸家來的，剛洗過熱水澡，換上幹燥的舊襦，瘦黑瘦黑的。

同樣在西側席的還有他那雙弟妹，陳狗兒并陳穗兒。

北面上席跪坐的是呂媪和陳老伯這對老夫妻，南下席是跛足的陳大并他妻子莊氏。

“這個時辰，是誰在外頭？”莊氏惑道。

“聽着像是鳳姊的聲音，說不定小珠也來了呢。”陳狗兒兄妹也跟過去，他們大兄陳車兒已經起身迎去開院門了。

“我是二鳳哪，阿姊做了點吃食，帶我和妹妹送些與您家。”

季鳳年小嗓門大，隔着院牆也能叫人聽得清楚。

木門吱吱呀呀打開，季胥認出是陳車兒來開的門，他笑眯眯的，黑溜溜的臉上露出白白的牙，

“胥姊。”