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第8章 養豬第七天

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田錦心縮了縮脖子。晨露還凝在鬓角,竹筒裡殘留的泉水正順着背帶往下滴,在黃土地洇出幾粒小圓點。

自打發現後山石縫裡沁着的這眼活水,她總偷偷混着自己掌心的靈泉水接來喂豬——豬吃了皮毛油亮,牛飲過耕田都比别家快半垧。這一切變化讓她找到了一個完美的解釋!

"爸又喝多了。"大姐踮腳取下梁上挂的艾草繩,潮濕的黴味混着酒氣在豬圈裡發酵。大哥正拎着木桶給豬崽擦身,忽然驚叫:"二花眼皮上有顆胭脂痣!"

孩子們呼啦圍上來,已經十二歲的田錦心被擠到牆角。晨光斜斜切進籬笆,她看見自己映在水槽裡的影子晃了晃,水面飄着昨夜裡偷放的半片桃花瓣。

暴雨季過去兩個月,田家豬圈新砌的磚牆還泛着潮氣。田金順趴在圍欄上念數字歌,十五隻豬崽跟着哼唧聲排成歪扭的隊列。田錦心趁喂食時挨個摸過小豬耳朵,發現喝的靈泉水最多的二花總走在最前頭,蹄印都比旁的深半分。

這日剁豬草時,大姐忽然戳她腰眼:"難怪你搶着去後山打水。"案闆上的紅薯藤滲出清亮汁液,田錦心低頭裝傻,卻聽見屋檐下傳來田大江的笑罵:"小崽子們輕點!别把咱家的狀元豬摔着!"

暮色裡,最後一隻豬崽被抱進竹筐。田錦心踮腳給二花系紅繩,發現它琥珀色的眼睛映着晚霞,像極了石縫裡淌出來的泉水。

田錦心踮腳把竹筒挂回竈台橫梁,十五隻豬崽正在泥坑裡打滾。老母豬忽然哼哧哼哧立起來,油亮的皮毛在晨光裡泛着緞子似的紅光——自從喂了靈泉水,這畜生眼屎都沒再結過痂。

"二花又搶食!"田金貴舉着木勺告狀。田錦心探頭看食槽,果然那隻額頭帶斑的小花豬正把整個腦袋埋進豆渣裡。比起其他豬崽,單獨喝過泉水的二花總顯得格外貪嘴,半月工夫就比同胞大出兩拳。

田大江蹲在豬圈前磨殺豬刀,刀刃在磨石上刮出細碎的沙沙聲。"王屠戶說咱家豬崽沉手。"他忽然朝草垛方向努嘴,"昨兒稱重,二花比尋常豬仔重三斤八兩。"

田錦心正給老牛刷毛,聞言差點打翻水桶。青石槽裡映着支離破碎的雲影,她想起今早偷兌進牛飲水的泉水——老牛舌頭卷過的水面,正漂着幾片異常肥碩的槐樹葉子。

暴雨季後的第一個集市,田家豬圈擠滿看熱鬧的鄉親。張屠戶當衆把二花倒吊上秤,銅秤砣咣當滑到刻着"廿斤"的星子。"邪門!"他抹着汗嚷嚷,"老子宰豬二十年,頭回見兩個月的豬仔有這個分量!"

田錦心縮在人群後絞衣角。晨露還凝在鬓角,她記得二花今早喝的是雙倍泉水——竹筒内壁此刻正挂着珍珠似的水珠,在日頭下泛着奇異的七彩光。

暮色染紅草垛時,田大江拎着酒葫蘆在豬圈轉悠。十五隻豬崽擠作一團酣睡,此起彼伏的呼噜聲裡,二花的肚皮明顯鼓得更高些。

田錦心蹲着撿豬草,忽然看見月光下所有豬崽的鼻頭都濕漉漉的,唯有二花的鼻鏡幹爽得像秋收時的曬谷場。

看來這靈泉水的作用很厲害,田錦心心下嘀咕!不曉得這個金手指會不會突然消失,要是能把它的成分研究出來就好了,以後包裝上高科技的身份,才能長久!

平平淡淡的日子一天天過着,田錦心家養豬現在發展成了一個小型的養豬廠。田大河夫妻還有田錦心現在的爺爺奶奶都在養豬廠裡面幫工,一家人齊心協力,把這個小型的養豬廠弄得紅紅火火。

田家的豬慢慢的也養出名聲了,豬崽不容易生病長肉快,肉質肥美不膩!

田錦心家每年開春都會給周圍的鄉親們勻幾頭小豬仔,讓大家也能得到一點好處。田錦心他們慢慢長大了,讀的書越來越多,慢慢摸索出綠色環保養殖。

……

清明雨細如針,田錦心握着鉛筆在賬本上畫圈。養豬場新砌的青磚牆爬滿忍冬藤,去年栽的枳樹苗已能遮住半個飼料倉。爺爺正給豬崽稱重,老花鏡滑到鼻尖:"怪事,喂槐葉的比喂麸皮的長得快?"

"這叫生态養殖。"田錦心把《農業科技》雜志翻到折角頁。

三年前在鷹嘴崖移栽的翡翠苔藓,如今已在豬場排水溝蔓生成毯。大姐提着潲水桶經過,桶裡浮着碾碎的南瓜籽——這是她們發現潲水發酵後比精飼料更養膘。

田金生開着拖拉機突突駛進曬場,車鬥裡滿是收購來的酒糟。這個農學院大二學生摘下草帽扇風:"剛路過老河灘,張屠戶非要塞給我兩尾鲫魚,說謝咱家教的發酵床技術。"

豬場東北角的生态池泛起漣漪,田錦心看着自家培育的改良水葫蘆。那些紫斑小葉既能淨化廢水,曬幹又是上好的豬飼料。五年前埋在這裡的泉水樣本瓶,早已化作青苔覆蓋的時光膠囊。

暮色染紅飼料粉碎機時,奶奶挎着竹籃來送晚飯。焦黃的鍋貼馍掰開,露出碧綠的槐芽餡。"後山泉水澆的香椿芽,"老人往孫輩碗裡夾菜,"比化肥催的嫩生。"

田錦心忽然想起那個暴雨清晨。當年系在二花蹄上的紅繩,如今正纏在新型豬舍的規劃圖上。月光漫過沼氣池的玻璃頂棚,十五頭待産母豬的剪影投在牆頭,恍如當年擠在破豬圈裡的小肉團。

"市裡要來拍宣傳片呢。"爺爺抿着土酒嘀咕。田錦心望向黑黢黢的鷹嘴崖,泉水依然夜夜在石縫裡唱着歌。她終于明白,真正的金手指不是某汪泉水,而是刻在賬本裡的每道豬草配比,是田金生拖拉機翻起的帶着酒糟味的春風。

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