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第63章 開業二

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她一邊手腳麻利地打包糕點,一邊耐心回應顧客的詢問:

“這款核桃酥,用的是新鮮核桃仁,酥脆香甜,大人小孩都愛吃。”

張秀花扯着嗓子維持秩序:

“大家别擠,都有份兒,慢慢挑!”

她剛幫一位顧客稱好糕點,轉身又匆忙去拿新的貨品。

汗水順着她的臉頰不斷滑落,滴在地上,她卻全然不顧,腳步匆匆,一心想着趕緊為下一位顧客服務。

李杏花在貨架間穿梭,耐心地給顧客介紹每款糕點的特色:

“咱們這綠豆糕,用的是上等綠豆,經過多道工序去皮,再細細研磨蒸煮,入口即化,清爽可口。”

她的聲音因為不斷說話變得有些沙啞,但她依舊熱情滿滿。

朱荷花在一旁幫忙找零,接過顧客遞來的銀子,仔細查驗後,迅速算好賬目,将找零和糕點一并遞給顧客,臉上始終挂着溫和的笑容:

“您拿好,歡迎下次再來。”

王嬸則在後面的小廚房與櫃台間來回奔波,她端着一盤剛蒸好的桂花糖糕匆匆走來,額頭上的汗水順着臉頰滑落,滴在圍裙上。

她一邊走一邊喊:“秀花,快接一下,這桂花糖糕可熱乎着呢!”

店内擁擠得水洩不通,糕點的香氣混合着人們的歡聲笑語,交織成一曲熱烈的開業交響曲。

大家都沉浸在這熱鬧的氛圍中,盡情挑選着心儀的糕點,柳知夏和夥伴們雖然忙得不可開交,但看着店裡的熱鬧場景,心中滿是幸福與滿足 。

随着時間的推移,店内的熱鬧程度絲毫不減,門口還不斷有新的顧客被這熱鬧的景象和誘人的香氣吸引而來。

柳知夏看着店鋪如此忙碌,也沒想到生意竟這般火爆,一時有些應接不暇。這時,柳知夏想了想,告訴李杏花:

“李二嬸,你先招呼客人,我去後面看看王嬸,她一個人肯定忙不過來。”

柳知夏快步走進後廚,隻見王嬸正滿頭大汗地在竈台和案闆間來回奔走。

鍋裡煮着制作餡料的紅豆,咕嘟咕嘟冒着熱氣,香氣彌漫整個後廚;蒸籠裡的糕點也亟待出鍋,王嬸卻還要準備下一批糕點的原料,忙得焦頭爛額。

“王嬸,我來幫您!”

柳知夏一邊說着,一邊迅速系上圍裙,加入忙碌的隊伍。

她熟練地将蒸好的紅豆撈出,瀝幹水分,準備開始炒制紅豆沙。王嬸欣慰地看了她一眼:

“多虧你來了,知夏,今天這生意好得超乎想象!”

兩人配合默契,一個專注于炒制餡料,一個負責揉面、塑形。

柳知夏的雙手在面團間翻飛,不一會兒,一個個圓潤飽滿的糕點雛形就擺滿了案闆。

趁着翻炒餡料的間隙,柳知夏還抽空指導朱荷花如何控制火候,讓糕點的外皮更加酥脆。

與此同時,前堂的李杏花和張秀花忙得腳不沾地。

李杏花耐心地給顧客介紹着新出爐的核桃酥,從選材時精挑細選的飽滿核桃,到烘焙時嚴格把控的火候,說得頭頭是道;

張秀花則扯着嗓子維持秩序,确保每位顧客都能順利挑選到心儀的糕點。

盡管汗水浸濕了衣衫,聲音也變得沙啞,但她們的臉上始終洋溢着熱情的笑容。

又一批新鮮糕點出爐,柳知夏和王嬸端着熱氣騰騰的糕點走向前堂。剛一露面,就被顧客們團團圍住。

“姑娘,給我來兩份這個新出爐的!”

“我也要,看着就好吃!”

大家紛紛叫嚷着。柳知夏和夥伴們在人群中忙碌穿梭,手中的糕點被一搶而空,收銀台上的銅錢也越堆越高。

在這忙碌又歡樂的氛圍裡,柳知夏深知,自己和夥伴們的努力沒有白費。

這家小小的糕點鋪,承載着她們的夢想與希望,正一步一步走向成功。而這份甜蜜的事業,才剛剛拉開帷幕 。

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