韓靖川一邊看一邊暗自稱奇，看不出嬌氣包手腳蠻利索的。

“現在還不算熱，自然冷卻就行，如果夏天想賣這個，恐怕得想其他辦法。”舒樂正在拿一條帕子擦汗，等天氣熱了燒火會更難忍，做吃食生意真的掙得就是辛苦錢。

韓靖川想了想道：“可以在井裡冰鎮，井打得足夠深就行。”

舒樂給了韓靖川一個意味深長的眼神，韓靖川失笑道：“我來打井行了吧。”

舒樂滿意地點點頭，又看了眼盆子說：“差不多這樣就行，一會就整盆搬走吧，路上還能定定型，到了縣裡再刮粉現做。”

“行，我去找村長借牛車。”幸虧這兩天村裡翻地陸續告一段落，村長家的牛不再那麼緊俏，不然想借還借不到。李老伯的牛車每天辰時就出發去縣城了，他們趕不上。

“以後還得找個運輸工具，不然總是占用村長家的牛即使付錢也不好意思。”韓靖川打算今日去縣城裡順便看看騾子，能拉闆車就行。

即使騾子比牛和馬便宜，也不是個小數目，舒樂不好意思繼續占便宜，張了張嘴道：“買騾子的話隻能你先出錢了，我的那份從給我的分成裡扣吧。”

“瞧你這小可憐樣，放心，我來出這個錢，等将來你有錢了再還我。”說完韓靖川突然想道，等舒樂掙夠了騾子的錢估計他們已經成親了，那之後的錢就是夫夫共同财産，好像還不還錢的也沒什麼意義？

等韓靖川把牛車借來又發現了新的問題，他和舒樂都不會駕車。

失策了。

隻能緊急找韓小河求助一起跑一趟縣城。

出發前舒樂先做了一小碗涼粉拌上料汁給星哥兒嘗嘗。

“怎麼這麼好吃！”星哥兒三兩口吃完，有點意猶未盡。

舒樂笑笑：“今天着急去擺攤，等回來了你想吃多少都給你做。”

說話間韓小河已經把擺攤要用的東西都放到了牛車上，催促道：“該出發了。”

本來還慶幸有車坐的舒樂上車沒多久就後悔了。

韓小河對駕車也隻學了個皮毛，三人一路颠簸到了縣城，好在涼粉還完好無損。

舒樂從牛車上跳下來擦了把汗，主要是吓的，然後委婉地看向韓小河道：“小河哥，明天要不讓韓靖川駕車吧，晚上讓他找李老伯學學。“

韓小河撓了撓頭，不好意思地笑了。

韓靖川不說話，韓靖川心裡苦，今天的課後作業有點多。

西市攤位費是10文一天，不過相對的桌椅比較破，能用的不多，勉強挑了一套桌椅，他們在一家茶水攤旁邊擺好了東西。

這個攤位離巷子裡的公共水井比較近，打水洗碗比較方便，而且這次調配的料汁比較辣，要是吃了受不了可以直接在旁邊點碗茶水解解辣。

碗筷是韓靖川昨天下午從縣城回去時順帶買的，先買了30套竹碗筷，共花費80文。如果客人想帶走食用可以自帶食盒，或者交2文錢押金把碗拿走，一個時辰内歸還就行。

萬事俱備，隻欠東風。這次韓靖川沒有做幌子，一是時間有點趕，二是來西市的百姓大多不識字，做了幌子可能也用處不大。

韓小河看他們二人井井有條的樣子，覺得自己似乎有點多餘。他四處看了看，想起來的路上韓靖川提過想買騾子，就說去幫忙看看騾子。

韓靖川幹脆給了他一個底價，如果有合适的直接牽一頭回來。

韓小河飛快地跑走了。

韓靖川和舒樂并排站在原地，看着來來往往的人群，誰也不想先開口叫賣。

旁邊茶水攤的攤主見狀呵呵樂道：“小夫夫第一天擺攤？别害羞，大聲叫賣才有人買咧。”

“我們還不是小夫……”韓靖川窘迫地想否認。

“品百味新出的豌豆涼粉，嫩滑爽口，開胃解膩。”叫賣聲在耳旁同時響起。

品百味是二人來的路上想的名字，好記，親民，将來他們打算賣更多的品種，不隻是局限于豌豆涼粉。

韓靖川盯着舒樂頭頂的發旋看了看，也跟着叫賣起來。

正是飯點，不一會兒還真吸引了幾位食客。

“這是什麼，沒聽過說。”

“豌豆涼粉，可以試吃，不要錢，如果好吃您就來一碗。”

“還能不要錢吃？”食客不太相信。

“當然可以，這有兩種味道的，酸的和辣的，您想嘗哪種？”

來西市的百姓大都勤儉，很難直接花錢購買沒見過的吃食，怕浪費。免費品嘗有助于打開市場。

“那我嘗嘗辣的。”食客也很痛快，不好吃不花錢買就是了。

一口下肚，嘶，還真是彈牙爽滑，料汁酸辣适中，想再來一口。

“您要是喜歡可以來一碗，才8文。”舒樂趁熱打鐵。

8文算不得便宜，看着攤上的碗也知道這一份不會太多，胃口大的得吃兩碗。但這個味道實在是好，食客咬咬牙道：“來一碗。”

沒想到一碗下去還挺飽腹。

或許是開門紅帶來了好運，後面陸續又來了兩波客人，不一會就賣出去近20碗。

見食客沒地方坐着吃，茶水攤攤主熱情地讓食客坐他那吃。

有的客人吃不了辣但又被紅紅的色澤吸引，非要挑戰一下，結果被辣的嘶哈嘶哈，趕緊在茶水攤買了杯茶水喝。

竟是一時把茶水攤的生意也帶了起來。

舒樂把收的錢小心翼翼數了又數，然後放進錢匣子裡。好開心，第一次見到這麼多銅闆，會計人靈魂覺醒了。

韓靖川正忙着刷碗，突然聽到一個清亮的聲音響起：“這是什麼？好吃嗎，好吃就給小爺來一碗。”

“這是豌豆涼粉，絕對好吃，8文一碗。您要辣的還是不辣的？”韓靖川甩了甩手上的水珠，轉過身就要刮粉。

“韓兄？怎麼是你！”