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第8章 命不好;吃蒸菜

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葉醒枝隻好給她找些事情做,“嬸子,今天中午吃點開胃的吧。”

這段時間李嬸子專職來李家老宅做飯,忙起來就不會想東想西了。

“那就吃蒸菜吧。”李嬸子做的葷菜味道一般,但她經常從山上地裡樹上弄東西吃。

李嬸子挎上竹籃拿着小彎鏟往外走,陸葵葵也要跟着去,見樣學樣,“娘……”

又是一聲輕咳,陸葵葵仰着小臉兒看向葉醒枝,想了想,“姐姐?”

“對,葵葵真棒!”葉醒枝誇道。

月牙兒彎彎,陸葵葵笑着想,她以後也要記得喊“姐姐”,“姐姐,葵葵也想要籃子。”

竹籃容易編,但适合陸葵葵挎的小竹籃還真是難找到,李嬸子想起一個人,“李婆婆可會編竹籃,還拿去鎮上賣,讓她給葵葵編一個吧。”

“好。”葉醒枝道:“那嬸子你下午帶我過去吧。”

一大一小兩個人跟着李嬸子去地裡采了地瓜葉,去上山的小道旁摘了掃帚苗、挖了黃黃苗,走走停停,又去到老李山上捋了野葛花。

葉醒枝大開眼界,掃帚苗和黃黃苗也能吃嗎?她一直以為掃帚苗是用來做掃帚的。

從老李山上下來,李嬸子不急着回去,又去河邊摘了許多茼蒿把竹籃填滿,她被葉醒枝瞪大眼睛的樣子逗笑,“都能吃,你放心吧。”

“還有榆錢和馬齒苋也能蒸,就是太高了夠不着,改日讓你李叔爬樹上夠榆錢。”

李嬸子口中的這些葉子和野菜,葉醒枝都沒有嘗過味道,她覺得最好吃的一定是蒸葛花,紫葛袅袅,串串清醇,如被靈山靈葉上的露珠洗過一般,又似紫雪落人間。其他的幾乎都是從河邊、小路兩旁随手挖的,看着就不好吃。

陸葵葵小手裡拎着一串淡紫色的葛花,葉醒枝給她雙髻裡也插了幾朵,随着步伐清香盈盈。

“小葵花”上山也是除了玩就是吃,揪下幾片葛花就往嘴裡送,葉醒枝“哎呀”了一聲,“嬸子,葵葵她吃葛花了!”

“能生吃,吃幾個沒事。”李嬸子不在意地道。

被葉醒枝糾正了幾次,陸葵葵小小的腦袋記住了葉醒枝的話。

“姐姐,甜哒。”不再下意識喊“娘親”,陸葵葵咧着小嘴巴,如紫霞般的葛花已經進了她的小肚肚。

見陸葵葵又咬了一瓣葛花,葉醒枝溫聲道:“姐姐知道了,但花兒吃多了,會引來蟲蟲、蜜蜂、飛蛾進肚肚裡,蟲蟲會咬你的肚肚,你的肚肚會疼的。”

“葵葵不吃了,蟲蟲不要咬葵葵的肚肚。”小臉兒皺了起來,陸葵葵摸着自己的小肚子,再也不生吃葛花了。

她有些發愁,剛剛她吃了葛花,還在頭發上戴了葛花,會有蟲蟲咬她的肚肚嗎?

李嬸子在一旁看着,葉醒枝年輕輕輕倒是挺會管教小孩子,“枝枝啊,你要是把葵葵收為你舅舅的養女,準備把她留山下村,還是送你娘親那裡?”

葉醒枝道:“我打算帶她回長安。”

“你要養她?那可不容易”李嬸子沒想到葉醒枝竟然要把陸葵葵帶回長安,不過她也沒多想,反正葉府還有葉醒枝她爹爹以及那些丫鬟小厮,陸葵葵跟着回去應當也吃不了苦頭!

“是啊。李嬸,你是怎麼把李家兩位哥哥養大的?”老李山上安靜,葉醒枝向李嬸子請教育兒經。

除了竹籃裡的花花草草,李嬸子還從地窖裡拿出了幾個胡蘿蔔和地瓜。

地瓜切成片,在鍋裡蒸的軟糯香甜,加上一碗雞子羹,是給陸葵葵準備的午飯。木格裡盛着蒸好的蒸菜,一格是從地窖拿出來的胡蘿蔔,此時成了橘黃的細絲,入口清甜。把葛花裹上淡黃的面粉,面粉裡還加了好幾個雞子,第二格白紫相間,好似點點冬雪落在簇簇紫花上,淡雅清新。剩下幾格同樣裹了加雞子的面粉,綠白相間。

必不可少的還有蒜汁和辣椒油,辣椒油是李嬸子昨天炒好的。

再配上一碗玉米面糊糊,中和了蒜的辣、蒸菜的清甜。葉醒枝本以為葛花會最美味,但挨個嘗了一遍,她最喜歡的是蒸胡蘿蔔絲。

午膳後葉醒枝用牙香淨口,捉來了“小葵花”用鹽水漱口。蒸菜擺到食案上,陸葵葵卻不敢再吃野葛花了,葉醒枝隻好絞盡腦汁給她解釋,“樹上、手裡的葛花不能吃,但碗裡煮熟的葛花和青菜可以吃。”

陸葵葵恍然大悟,“那葵葵以後把花兒放碗裡吃,這樣就不會有蟲蟲咬葵葵的肚肚了。”

你可真是個大聰明!

葉醒枝隻好道:“光放碗裡也不行,還有由廚娘婆婆在竈房裡煮熟了才行,這樣才能把蟲蟲和髒東西趕走。”

陸葵葵仰着小腦袋兒,“可是桃子就可以咬着吃啊,櫻桃也可以。”

葉醒枝:……

無語片刻,葉醒枝出了聲,“桃子和櫻桃是果子,洗幹淨就能把蟲蟲趕走,就像你每天早上淨牙一樣,是不是也不用去竈房裡煮熟啊?但是葛花和青菜得煮熟了才能吃。”

“葵葵知道了。”陸葵葵再一次恍然大悟,突然捂着自己的小肚子,急得不行,“娘親,葵葵吃了花兒,蟲蟲是不是進葵葵肚肚裡了?”

越說越嚴重,好似已經有蟲蟲咬她這個小葵花的肚子了,葉醒枝忍俊不禁,“沒有,牙香裡有細鹽和藥粉,能趕走蟲蟲,保護你的牙齒。隻要你不生吃花花草草,每天都淨牙,肚肚就不會疼。”

*

“那就是石頭家,那是徐東來家,你李婆婆家在最上頭。”還沒到西村,李嬸子指着前方的房子,給葉醒枝介紹着。

一個東來,一個春來,一般村長家是整個村子最大最好的,但這徐東來家比李春來家都要氣派。

葉醒枝好奇,“徐家是做什麼的?”

山下村每一家的情況李嬸子了如指掌,“也是種地的,徐東來他們這些姓徐的,都是後來才搬來西村,祖上是鄰村的,遇了災才來到我們山下村。不過徐東來有個有出息的妻姐,以前在長安給官家小姐當奶娘,後來成了侯夫人身邊的嬷嬷,年年寄回來不少銀子,侄子徐行之和兒子徐衆望都在縣學讀書,行之還是個秀才公,就是…那孩子命不好!”

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