太陽落山青葉整裝待發，杏娘勸她：“之前下了幾天雨，路上的泥巴都沒曬幹，田埂上肯定也是滑不溜秋不好走，要不咱們再等兩天？”

青葉堅決搖頭，眼神前所未有的勢不可擋，再等兩天黃花菜都涼了，成敗在此一舉。

望着雄赳赳氣昂昂遠去的背影，以及更小的屁颠屁颠誓死追随的背影，杏娘莫名其妙。就抓個鳝魚而已，至于麼，搞得跟大将軍出征似得，後面跟着的就是扛旗小兵。

周鄰可真是神了，簡直是天庭裡掌管鳝魚的神哪！

青葉心花怒放往魚簍又倒進一條鳝魚，都不用特意尋找，隔着兩三步的距離就橫着一條。這跟做夢夢到撿金子有什麼區别，她雖然小也是做過撿銅闆的夢。

一條長長的小路上，一個個金黃的銅闆排成一條線，一眼望不到頭。走一步彎腰撿一個銅闆，再走一步彎腰撿一個，樂呵得嘴角都不知道怎麼合攏了。

夢裡撿起的銅闆太真了，甚至有點憂愁這麼多放哪裡好呢。等到天亮夢醒了，還挺怅然若失的，哎！多好的發财機會啊，就這麼沒了，接着一整天都提不起精神。

夢裡的畢竟是夢裡的，就算想的相思成疾也到不了自個口袋。抓鳝魚就不一樣了，他們才繞着一塊農田走了一圈，就抓到了十幾條鳝魚，這不就像是做夢？

姐弟倆合作無間，幹活的動作利落了不少，杏娘喊人的時候倆人已經走了七、八塊田。雖然還有些意猶未盡，姐弟倆還是聽話地往回走，惹毛了娘親可沒有好果子吃，細水長流的道理在哪都行得通。

“我看看你們今天抓了幾條？”杏娘漫不經心取下青皮肩上的繩子。

嗯？一隻手竟然沒提動，她疑惑地低頭往魚簍裡看去，“我的天老爺，你們這是抓了多少啊，魚簍都快裝滿了。”

這個魚簍雖然小，也隻是相對大人用的來說，這一簍差不多有三、四斤重。也不知道二小子是怎麼背回來的，吭都沒吭一聲，是個硬氣的小小男子漢。

此時天已經黑了，由于白天越來越長，天氣日漸炎熱，叢三老爺和陳氏延遲了睡覺的時辰。

叢三老爺走過來斜拉魚簍湊在火把下仔細看，“估摸着有三斤多，兩個小家夥運氣可真好。”

“好，好。”陳氏亦是喜笑顔開，“大丫頭、大孫子出息了，明兒炒一盤，我們也能大飽口福一回。”

上次抓的鳝魚太少，杏娘切了片炒蒜苗，一人夾兩筷子就沒了。

吃的人不上不下，别提多難受了，你說要是一直沒吃到吧，隻是會想吃，還不至于那麼念念不忘；一旦吃到嘴巴，剛把瘾勾出來，要大塊朵碩呢，沒得吃了。

是不是特别掃興，勾得牽腸挂肚，吃别的飯菜都覺得寡淡無味。

青果撅着嘴巴，扭股糖似的在杏娘身上拱來拱去，“我也要去，我也要去抓鳝魚嘛！”

杏娘一邊樂呵呵地把鳝魚倒進水桶，一邊敷衍：“好，好，好，都去，都去。”

第二天快到晌午時，杏娘從桶裡挑選十幾條中等個頭的鳝魚做盤鳝。

這道菜是用整條鳝魚直接炒，所以不能選太肥的，肉厚味道浸透不夠徹底，不入味；也不能選瘦伶伶的，沒幾口肉全是骨頭。

撒一撮鹽巴倒兩勺醋，杏娘把選好的鳝魚倒進盆搓洗，洗一會兒倒掉再舀入清水重複上一步。清洗三次鳝魚有些萎靡，大鐵鍋燒熱後放油，油熱了左手拿鍋蓋，右手端鳝魚，準備妥當。

杏娘吐出一口氣，右手迅速傾斜倒進鍋，左手的鍋蓋更快的撲上去，一切都在眨眼睛完成，整個過程行雲流水，一鼓作氣。

能聽見鐵鍋裡鳝魚蹦跳的聲音，若是鍋蓋蓋地稍慢了，就有強悍的鳝魚跳出鍋，在竈台上翻江倒海，堪比災難現場。

等了幾息，鐵鍋内漸漸平靜，揭開蓋子開始大火翻炒，蔥姜蒜醬一一加入，最後再蓋上鍋蓋焖一會兒即可出鍋。

玉陵縣都是吃鳝魚的高手，連三歲小童青果也不例外。

夾一條鳝魚放在碗裡，嘴巴咬住脖頸的那塊肉慢慢撕開，整條脊柱上的肉與骨頭分離。翻一面咬住肚子，牙齒沿着兩邊的弧形魚翅往下嗦，魚肚肉入口，一直嗦到尾巴。

鳝魚的腸子等東西全包裹在肚子兩邊的魚翅裡，一點挨不着。

整條鳝魚吃起來全是肉，留下一副完整的骨架，相當幹淨利落。

青果把一條鳝魚骨架在桌上擺放的直直的，不一會就擺了三、四條。

杏娘笑嘻嘻誇獎：“青果越發聰明了，吃剩的魚骨都這麼漂亮，不得了。”

青果得意洋洋擡起下巴，嘟起的小嘴油得發亮，逗得衆人哈哈大笑。他還不知道發生了什麼，一臉懵的看着哥哥姐姐，大夥笑地更歡了。