溪邊全是沖洗幹淨的鵝卵石,大滿按照林月兒的吩咐,尋來一堆表面光滑的鵝卵石給她。
林月兒讓她扔一些進火堆裡,力求把裹着泥土的野雞掩埋住。
大滿眉毛擰成一個結:“夫人,這雞您還要吃麼?”
林月兒刮完魚鱗,刨開魚腹,手法利落,震驚大滿,這手法比府裡的廚娘還漂亮呢。
林月兒用帶着水的手刮了一下大滿的鼻子,看她被吓得瞪大的眼睛,鼓起不知所措的臉頰,忍不住又掐了掐她肉嘟嘟的臉,帶着笑意的說道:“待會兒可别求着讓我給你多分點哈!”
林月兒挽起袖子開始做飯。
冷油下魚,煎至表皮金黃,翻面複煎,兩面金黃後,把魚肉碾碎,勺子輕壓成一個大魚餅,淋入滾水,蓋上鍋蓋等鍋裡的水咕嘟咕嘟滾幾下再打開,湯水就變得奶白奶白的了。
過濾掉魚肉,切好的嫩豆腐順着鍋壁滑下去,蓋上鍋蓋,讓大滿好好看着火。
鍋裡的湯香味已經開始蔓延,大滿點頭,眼睛不錯的看着火,小一分就趕緊添柴,大一分就趕緊打滅。
田螺肉腌得的差不多了,林月兒在大滿招來的鵝卵石裡挑挑漸漸,找到一塊略平整的大圓石頭,扔到另一個爐子上烤火。
田螺肉上的蒜蓉讓林月兒仔細扒掉了,剩下的田螺肉白嫩肥碩,拿着一抖,螺肉就在手裡彈彈晃晃,光是這麼看着就很有食欲。
之前處理野雞剩下的雞油被林月兒用竹筷子夾着,在鵝卵石上煉出不少油來。
等到鵝卵石上的油滋滋冒煙,田螺肉全部都放上去,滋~滋~撕~撕~
田螺肉預熱表皮迅速萎縮變小,空氣中的煎烤的香味霸道散開,把鲫魚豆腐的湯味完全覆蓋住。
大滿滿眼渴望的看着林月兒的手,撒上孜然、茴香、蒜蓉、野蔥,味道更豐富了。
她覺得自己好像變成了一隻豬,好餓,好餓。
田螺肉煎得很快,林月兒用洗幹淨的葉子盛出來,選了一塊形狀好看的鵝卵石當碗放了上去,這個時候鲫魚豆腐湯也好了。
林月兒用樹枝戳了戳埋在火堆裡的叫花雞,覺得差不多了,用樹枝掏出來放在一邊冷卻。
自己卻沒有着急吃,先把0527搖了出來。
等了一會兒0527才慢騰騰的出來。
自從升級後,0527權限多了起來,就經常玩消失,據林月兒的猜測,估計是跑去找别的系統串門去了。
0527慫了慫鼻子,問道:“宿主又做啥好吃的了?”
林月兒思考道:“雪落禾田鮮(蒜蓉田螺)、魚露白(鲫魚豆腐湯)”剩下一個叫花雞,林月兒實在是想不出什麼好聽的名字了,遂放棄。
0527點頭,手一揮數據傳送,界面整個顯示評分中請稍後。
0527升級後,傳送數據再也不用鼓搗半天了,随便一揮手就好了。
很簡單的菜,評分也很快就出來了。
雪落禾田鮮評分997,扣分點:野生食材安全隐患,寄生蟲幾率警告,請盡量少食。