第五章 什麼時候換的廚子？

兩人的談話，讓躺椅上的主廚睡不着了。

拿起臉上的毛巾，打量着眼前的女同志。

“不是，同志你就吃碗面，去隔壁不就結了嗎？”

老王臉上的肉不由地動彈兩下。

要是一般人可能就慫了。

陳知意這一根筋就軸着，搬來了一張凳子。

坐在他對面：“老闆，開門做生意。頭次見到趕客的？”

“這不就見識了嗎？快點過去還能趕上飯吃。”

老王見她是個姑娘家也不計較躺下來繼續眯着。

一旁的幫廚見狀，立刻來圓場子。

“同志，你别介意。主要我們現在的主廚前兩天走了……”

他意有所指地指着躺椅上的人。

“如今老王的廚藝真不是一般人能承受的了？”

他的表情就跟吃了蒼蠅一樣的難看。

“……”陳知意想過其他的原因，愣是沒想過這個。

瞧着那廚房的垃圾桶倒了好幾盤的菜。

陳知意起身看了片刻後，對着幫廚說道：“我出錢自己煮，你看怎麼樣？不過要你幫忙弄個火？”

幫廚瞧着躺椅上的老闆沒有反對，點點頭。

“行。不過你可以多做一份。”

他的肚子也開始咕咕叫了。

“行啊。”

陳知意笑盈盈地應着。

看着廚房裡的備菜還有許多。

随手掂量着兩人份的面條，又看了眼躺椅的老闆。

幫廚小劉跟着搖搖頭，低語着：“他氣着也沒吃呢？”

她先将蔥姜蒜切好備用。

燒起熱鍋，擓了一勺豬油入鍋搖晃。

加熱到六七成時，倒入打好的雞蛋倒入鍋中煎煮成一塊大餅狀倒出。

倒入切好的蔥姜蒜爆鍋煸出香味，接着放入海帶幹貝一些配料炒勻。

倒入冷水，用文火慢慢煮着。

又起了一口鍋燒熱水。

燒到冒大氣泡，這才把面條下鍋煮。

她順道又加了一把面，估計他們的食量是不夠。

武火煮沸後，溫度過高。

水沸後冒着白沫，又加了幾勺冷水減緩沸騰速度不在溢鍋。

再轉至文火，煮面至斷生熄火。

撈出到碗中。

剛剛沸騰的海鮮澆頭加入鹽巴，料酒調味。

面條蓋上海鮮澆頭在面上即成了。

撒上芫荽，蔥花，那叫一個香。

陳知意給自己弄上一碗，讓幫廚小劉自己裝面去。

她可是餓了。

剛剛挑起面條還未入口，就有人聞着香味而來。

“老闆，還有面條嗎？”

國營飯店排得老長。

有些人早已聞着味尋來，眼巴巴地看着她吃着面條。

陳知意搖搖頭，嘴裡的面條燙呼着。

“我不是老闆，你問他？”

她随手指着身後的人，“他才是老闆。”

“同志，你身後哪裡有人啊？”問得食客有些不高興了，這開店做生意的？

還有這樣的道理，不是說客戶是上帝嗎？

陳知意這才發現剛剛坐在躺椅上愛答不理的人，早已經在竈台那吃起了面條。

吸溜吸溜的讓這些等吃飯的客人更加的肚子餓了。

他們也不客氣，自己上手打起鍋裡的面條。

手慢則無。

一群人叽叽喳喳地說個不停，老王不知道什麼時候從他們的包圍圈裡溜了出來。

一碗面吃的精光，還是一副意猶未盡的模樣。

拿着空碗盯着她看了許久。

“老闆錢放在這了，别盯着我，你還看看你的上帝吧？”

她轉身離去，該去尋找自己的下個目标。

怎麼回事？

一堵牆擋在她面前，她走左，他也走左。

她往右，他也往右。

“不是，老闆你要做什麼？”

“我想和你商量一下，你先幫我把這些客人給解決了。”

他态度誠懇，見她并沒有什麼反應。

又說道：“這飯我不算你錢，相反我還付你錢？”

陳知意思緒片刻後也不矯情地答應了。

不過就是做頓飯而言。

這玩意簡單。

“行。”

她沖着老闆微微一笑。

燦爛的笑容如同那剛剛綻放的花朵一般，讓人的心情莫名的愉悅。

老王聽到她的回答露出笑意突然失神了。

好一會才緩過神來招呼着幫廚幫忙着。

“你們稍等一下，我們廚子馬上來……”

老王心裡樂開了花。

脫下了圍裙，都想起來蹦跶兩下。

上個廚子家裡有事臨時撂挑子，一時找不到人也隻能自己頂上。

廚子這活他是做夠夠的，不是太鹹就是太難淡。

味道總是差強人意。

不僅沒有攬到客戶，還吓跑了好些人。

人啊，果然不能以貌取人。

他為剛剛的不是和她賠禮道歉。

人家小姑娘也就一笑了之。

看着手中的空碗，他還在回味剛剛的味道。

小姑娘用料大方，他肉疼。

但味道是真真多好。

不知道誰朝着國營飯店的方向吼了一嗓子。

“同志們這都面條好吃，快來呢？”

很快這邊的人也排起了長龍。

陳知意不過洗個手出來，見到這場面都驚到了。

“老闆，剛剛你可沒說這麼多人呢？”

老王也隻能是尴尬的一笑，一手摸着後腦勺。