清川見她逐漸消失于蔓蔓垂花紫藤長廊，又瞥見吃得眼梢舒展滿意的少爺：“少爺好不容易找到一個合心意的廚子，為何不将人留下？”

白玉勺停擱琉璃魚骨中間，一個用力碾成兩段，丹鳳眼藏着陰翳：“本少爺做事，何須你一個奴才置喙。”

“少爺教訓得極對，是小的逾越了。”

少爺那麼輕易就讓那位曲小姐走了，說不定那位曲小姐的福氣還在後頭呢。

離開城南府邸的曲檀沒有在街上停留，而是加快腳步往如意大飯館走去。

她出來了那麼久，現在又正值飯點，飯館裡肯定忙得人手不沾地。

雖說她是被帶去給那位小公子做飯，本質上還是留在飯館打雜，給她發工錢的是掌櫃，又不是那位越公子。

正在櫃台敲着算盤的掌櫃見她回來了，笑容頓時堆滿眼梢：“小曲你回來了，那位公子可有為難你？”

曲檀搖了搖頭就往廚房走去：“越公子隻是讓我做了兩道菜就走了。”

“做的是什麼菜啊？”林掌櫃一聽，眼睛頓時亮了起來，耳邊仿佛聽到了金元寶嘩啦啦入袋的聲響，原本正在吃飯的食客也伸長了脖子豎耳高聽。

剛掀開墨青蘭團帷帳一角的曲檀将前面女侍說的一字不落重複：“一道集天上飛的，地上爬的，水裡遊的三元雪山鮮湯，一道翡翠照玉骨，琉璃入口軟如綿，甜點就要一道白鶴晾翅點餘愚婦，日夜操勞不得語。”

随着曲檀掀簾去了廚房那邊，一個正在吃着松花蛋羹的客人嘟哝起來：“這是什麼菜啊？俺怎麼聽着像是為難人。”

也有人的好奇心被勾起，喊道：“老闆，我們也要剛才那個廚子說的菜，價格不是問題，我們也想要嘗一嘗是什麼味道。”

畢竟那位越公子的嘴巴有多挑，毒辣，他們可都是一清二楚。

原本以為這家如意大飯館也會被那位越公子批評個一無是處後倒閉，誰知道它非但沒有倒閉，還得了那位公子的青睐，可不讓人好奇嗎。

“好好好，你們等着，我這就讓她做來給大夥們嘗嘗鮮。”笑得合不攏嘴的林掌櫃哪兒還顧得上對到一半的帳，重要的是将他們如意大飯館的名聲打出去才行。

來到後院，見到正蹲在井水旁洗菜的曲檀，恨鐵不成鋼地将人拉起就往廚房走：“還洗什麼菜啊，以後小曲就是咱店裡的掌廚了，你聽見外面那些客人要點的菜不，還不做上一份給他們嘗下你的手藝。”

“可是………”

“什麼可是不可是，以後你就是我們如意大飯館的掌廚，誰敢說一個不字，老娘就讓她收拾包裹滾蛋。”林掌櫃說這句話時，似乎沒有注意到一旁正在炒菜的李大姐神色微僵，颠勺的手一頓。

既然掌櫃的都這麼說了，曲檀也不好再拒絕。

後廚裡的食材沒有像越府裡如此齊全這件事，她還是得要和掌櫃的說一下，免得會讓那些人大失所望。

好在那些人不介意，掌櫃的也拍着胸脯讓她放心做，那顆不安的心才跟着放回去。

當兩道菜端出來後，第一個反應過來的人用筷子戳了戳那根散發着瑩瑩金光的琉璃魚骨，下巴震驚得快要合不攏。

“這是什麼？”

“這道菜叫琉璃骨。”原本是叫琉璃魚骨的，林掌櫃覺得琉璃骨更高雅，且賦予一層神秘色彩，也更容易哄擡高價。

“怪不得。”又伸手指了另一個用豬肚包得嚴嚴實實的肉球，“這又是什麼。”

見他們問起，林掌櫃故作神秘道：“你們看好了，這可是早些年差點兒失傳的龍鳳抱胎，就連女皇都不一定能吃過的美味”

隻見林掌櫃用一把匕首先切開最外層的豬肚，露出裡面的一整隻雞，又從雞的肚子裡拿出一整條完整的魚，要喝的湯，正藏在魚肚裡。

湯汁鮮美不油膩，甜醇味濃，既帶着魚的鮮，雞湯的美，豬肉的濃郁，三種不同的食材就那麼完美地融化成一種味道。

“這味道确實不錯，難怪讓那位越公子也挑不出什麼毛病來。”第一個嘗螃蟹的人露出一臉迷醉。

“你讓我嘗嘗。”

“俺這輩子頓時覺得圓滿了，太好吃了！”

外面的吹捧聲有多高，廚房裡的曲檀就有多忙。

好不容易等天黑，飯館準備打烊了，得以喘上一口氣的曲檀才想到她出去那麼久了還沒回來，小可憐又沒有吃過東西，現在指不定餓壞了。

好在廚房裡還剩下點白米粥，又同掌櫃的買了點下飯的鹹菜端進去。