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第17章 第 17 章

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“那你可想多了,”宋北晴笑了笑,“我本來是想喂隔壁店裡那隻大黃的,最後才想起來裡面有巧克力。”

李知風捧着蛋糕,瞪着一對星星眼朝宋北晴靠過去:“汪!汪汪汪!”

宋北晴立馬起了一身雞皮疙瘩,徑直越過他去了後廚,剛進後廚的門就看到盧越對着他使眼色,宋北晴擰了擰眉毛表示疑惑,結果盧越又一直大幅度地點頭,宋北晴在後廚張望了片刻,立刻倒吸一口涼氣。

王珩站在一個極易遮擋視線的角落裡,臉色陰沉地看着宋北晴走過來,他沒穿廚師裝,白色汗衫下露出手臂上的刺青,那是一根很長的羽毛,從右手偾張的肌肉貫穿到肩膀上,羽毛裡隐隐約約透出一隻眼眸犀利、雙翅大開的鷹的形狀。

幾乎是下意識的,宋北晴自動走了過去,在盧越身邊站了個标準軍姿。

“主廚早上好!”

“叫珩哥。”

“呃……珩哥好!”

“八點五十五,以後不要比我來得晚,”王珩圍着兩人轉了一圈,最後在宋北晴身側停了下來,“你這頭發,剪了。”

宋北晴擡手抓了抓自己自然睡成的微分碎蓋,轉頭看向王珩和盧越如出一轍短到隻剩一節青茬兒的寸頭,試探道:“報告珩哥,我需要剪成您這樣的嗎?”

王珩撓了把宋北晴的頭發,笑道:“你駕馭得了?”

宋北晴搖搖頭。

王珩夾了顆煙叼在嘴裡:“行了,既然來了新人,再跟你們強調一下紀律,在雨季,不能缺斤少兩,不能以次充好,不能糊弄了事,對待每一道從自己手裡出去的菜,都得像對待自己的孩子一樣,學廚先學德,隻要亂了一條規矩就立馬給我滾出雨季。”

宋北晴和盧越小雞仔似的連連點頭。

“别和兩個傻蛋一樣,”王珩嘴角一揚,拍了拍他們的肩膀,“後廚不是個輕松的地方,猛火油煙裡頭熬着,你要想出頭,就也得鐵杵磨針一樣坐在鍋裡小火慢熬,年輕人,加油吧,希望你們都有光明的未來。”

王珩這話說得懇切,宋北晴莫名有些感慨,剛想拉着盧越也表表決心,耳邊忽然傳來一道汽笛聲。

“珩哥……嗚嗚嗚。”

宋北晴立刻轉頭看向身旁的盧越,小胖子睜着一雙大眼睛看着王珩,已是淚眼婆娑,宋北晴詫異地掏出一張紙來遞給他,盧越抽抽噎噎地接過,說了聲謝謝。

兄弟,情感這麼豐沛的嗎?宋北晴總算是明白為什麼隻有盧越能留下來了,敢情沒有一點畏懼,全是個人崇拜啊。想了想又歎了口氣,他和盧越簡直是半斤八兩,他昨天還抱着人家的腿喊哥哥呢。

王珩倒像是司空見慣,他大手一揮:“行了,盧越把标準卡給他,去備菜吧。”

“明白!”

王珩掀簾子先一步進了廚房,宋北晴舒了口氣,肩膀也塌了下來。

“宋老弟,”盧越往他身邊湊了湊,壓低聲音問,“你知道珩哥以前當過兵?”

“不知道啊。”他還以為王珩以前高低得是某黑色幫派的二把手。

“那你為什麼站軍姿?”

“不知道啊……”宋北晴扯着嘴笑了笑,他隻是屈服于王珩的淫威罷了。

宋北晴清了清嗓子:“不是,你不害怕他?”

“害怕?”盧越眉頭一皺,似乎非常不解:“是有一點啦。雖然珩哥很嚴厲,但你不覺得能被他罵是一種無上的榮耀嗎!”

宋北晴無言以對,得,他就知道雨季精神病院不養閑人,這兄弟還是個斯德哥爾摩珍稀動物。

說完,兩人進了廚房,雨季的标準卡簡潔清晰,宋北晴跟着王珩他們按照以往客人們點菜的習慣對各項菜品分門别類,像香茅草烤雞、松茸雞湯這種時間長、需求量又大的熱門菜進行提前準備。

十點半之後,店裡陸陸續續來了用餐的客人,小青小梅幾個服務生在後廚和就餐區之間來回穿梭着,宋北晴幹勁十足,工作之餘還能跟王珩他們說幾句笑話,難得的王老大一上午都沒冷臉,還大發慈悲地親自指點了他們的刀工。

“刀身和小臂在一條直線,運刀力度不同發力點也不同,不要憑着你體力好悶頭切,人多的時候照樣給你累成狗,對,用腕部,切硬物的時候再用手肘,找準發力點再多加練習,會比你現在輕松很多。”

宋北晴一絲不苟地練着,突然心中一動,像是接到了某種指示似的,他擡頭往外一望,繼而看見了一個熟悉的身影。

餘愁坐在正對音樂區的窗邊位置,正拿起菜單翻看着,同一張桌子上還有那天在青大遇見的魏凇和孟奕然,這人的發型已經從犀利的朝天椒變成了失去态度泯然衆人矣的側分頭。

心中隐秘的期待一朝得窺天日,宋北晴的心跳漏了半拍,餘愁真的來了,原來那個“待會兒見”真的是在雨季。餘愁你真是……答應做的事情從來都不敷衍的嗎?

這般想着,手下刀的速度不自覺地慢了下來,王珩似是有所察覺,往玻璃外瞥了一眼,抄起一根湯勺用柄端敲了敲他的頭:“上班時間,不準心猿意馬東張西望。”

“明白!”宋北晴擡起袖子抹了把并不存在的冷汗,拿出末日逃生地架勢低下頭哐哐哐切起了菜。

“你朋友?”王珩把一隻猶自活蹦亂跳的鲈魚摔在砧闆上,利落地清除鱗片和内髒。

“是的珩哥,說是今天來店裡吃飯。”

“哦?這是給你捧場來了,”王珩笑笑,騰出一隻手拿起對講機,“李知風,過來一趟。”

“幹啥珩哥,我今天代虎哥的班已經很辛苦了好不好,不要再讓我給你們傳菜了。”李知風一臉不服氣。

“看到那桌沒?”王珩指指餘愁他們,“讓小梅帶着酒水單過去,請那三位帥哥選幾杯酒,調好送過去,記我賬上,就說是主廚代宋北晴請的,謝他們來捧場。”

“珩哥嗚嗚嗚……”宋北晴突然明白了盧越對王珩的崇拜。

“嗯?”李知風一聽來了勁頭,轉頭看向餘愁那桌,正巧他們三人看了過來,魏凇笑着朝宋北晴揮了揮手。

李知風看了半晌才轉過頭,眯着眼看向宋北晴,嘴角帶着一幅不懷好意的笑,朝對講機道:“幹爹,我現在有點懷疑你是我幹爹了。

“啥?”宋北晴一臉懵。

李知風迅速撤離了檔口,隻留下對講機裡的油膩氣泡音:“既然如此,我親自去接待。”

宋北晴瞬感不妙,他打心底裡覺得李知風不靠譜,随即不管不顧地抓過王珩的對講機喊道:“你不要亂說話!”

說完立馬狗腿地把對講機還了回去,在王珩審視的眼神裡縮成了一粒可憐的灰塵:“嘿嘿,感謝珩哥,我馬上工作。”

前廳點菜的單子到了後廚,他們再想三心二意也沒了時間,宋北晴手下的鍋颠個不停,他今天負責炒菜,盧越專攻蒸點和甜品,其餘被王珩包圓,宋北晴此刻正和五份竹筍炒肉苦苦對抗着,還時刻關注着外面李知風的動靜。

不一會兒,李知風的身影出現在了他的視野裡,這人左手拿着一本酒水單,大搖大擺地朝餘愁那桌走了過去。他故意把對講機開着,裡面傳來他吱吱歪歪哼歌的聲音。

宋北晴迅速把一鍋竹筍炒肉裝成兩盤,擺好盤後按鈴讓服務員來取,同時心裡不斷祈禱着:李知風你他媽千萬别作妖,乖乖把珩哥的話帶到就好,你隻要不作妖我下次一定請你吃飯,要不然你隻配吃狗剩下的!

緊接着,就見他走到餘愁那桌前,而後站立,背過一隻手,四十五度鞠躬,挂上一抹露出八顆牙齒的标準微笑,将酒水單遞過去,掐着低沉的聲線對魏凇道:“這位帥哥,雖然有些不相信,但您一定就是我的幹娘吧,感謝您美味的蛋糕,鄙人李知風竭誠為您服務。”

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