談嘉山無意暴露自己評審員的身份，再加上龍廚當過自己一段時間的老師，怎麼評價都有失公允。

他推脫了兩句，在桌下的手拍拍何應悟的大腿，示意他接話。

正埋在碗裡大吃的何應悟擡起頭，臉朝龍廚的方向，說：“這一桌子，要數糖醋鯉魚最好吃了。”

糖醋魚講究頭尾兩翹，魚嘴、魚肚、魚鰓、刀口四處張開。

光憑這魚的支棱樣子，便能一窺龍廚精湛的刀工與火候把握程度。

何應悟本來就好酸甜口，再加上來他之前特地做過功課，對這道菜更是贊不絕口，“您這用的是黃河鯉魚吧，比一般鯉魚的肉質要緊實得多、一點兒土腥味也沒有。”

勾芡的糖醋醬汁濃稠而不黏膩地均勻挂在酥脆的炸殼上，再順着刀口滲入鮮嫩的魚肉中，口感酸甜可口、酥嫩相宜。

吃得歡快的何應悟還不忘給談嘉山夾一塊嫩彈的糖殼腹肉，抱着碗幻想道：“不敢想象我要是每天能上來一條，得有多幸福……”

平日裡潔癖又挑三揀四的談嘉山，低頭看了好一會兒碗裡那塊被何應悟夾得毫無美感可言的碎魚肉，面不改色地夾了送進嘴裡。

等到口中的食物全數吞下，何應悟才繼續開口道：“九轉大腸外觀紅潤透亮，多樣化的口感搭配得恰到好處、極富層次感……就是、就是回味好像有點苦？”

烹饪中的獨家秘技被點出來，龍廚别提有多得意了。

他眉開眼笑地朝何應悟解釋道：“九轉大腸講究一個酸、甜、苦、辣、鹹，許多廚師把握不好調味，往往調出個酸甜口就不錯了；但不加點兒帶着草木味的砂仁粉，就算不得正宗的九轉大腸，更祛不了腸頭那肉腥味兒！”

點評完最驚豔的兩道菜，何應悟朝談嘉山的方向望去。

接收到了對方投過來的鼓勵眼神，他這才繼續往下說，“但我感覺其他的菜沒這麼驚豔：爆炒腰花炒得似乎老了些，有點兒咬不動；鴨蛋黃獅子頭裡的鹹蛋加得有點兒多了，吃多了以後口感有點發腥；絲瓜燴面筋和松菇炖豆腐的調味……”

見龍廚臉上的笑意斂去，何應悟的聲音越來越小。

他将身體下意識朝談嘉山那一側靠過去，聲如蚊呐：“我是不是說錯話了？”

“沒有。”談嘉山安撫地拍了拍何應悟的背，安慰道。

“不愧是小談帶出來的小孩，舌頭還真靈。”龍廚苦笑将沾了油漬的掌根按在白圍裙上反複摁擦着，表情有些尴尬。

龍廚的性格内斂，當着何應悟這個頭一回見面的小輩，也不好訴說煩悶，隻是一個勁地歎氣。

知道龍廚不自在，談嘉山幹脆主動把何應悟支開：“小鳥，我和龍老師聊會兒，你先去附近轉轉。”

他把随身包斜挎在何應悟身上，又不放心地囑咐了一遍：“包裡有面包和零食，别在外面亂吃東西——也别走太遠了，等我來找你。”

何應悟聽話地點點頭，挎上包一陣風似的跑了。

因為不知道談嘉山說的“聊會兒”具體要多久，何應悟也不敢走遠，隻跟着導航散步至知樂園對面的一家商場。

商場的低樓層是彩妝及珠寶區，生活習慣比直男還糙的何應悟對此提不起興趣。

他老頭散步似的走馬觀花，乘着電梯直上三樓男裝區。

常年在網店買便宜衣服、下單前還得對比哪家返利軟件優惠力度最大的何應悟才逛了一兩家店，便被幾家店裡吊牌上那不食人間煙火的價格給勸了出來。

起步四位數的價格，貴得不像是無産階級能接觸到的消費水平。

但經過一家光看店内陳設就知道價格不便宜的男裝店時，何應悟還是沒忍住拐了進去。

——畢竟談嘉山衣櫃裡帶logo的領帶和西褲，大多都來自于這個品牌。

許多Gay靠着運動鞋、白襪或者丁字褲一類的“圈内流行元素”元素辨識同類，但何應悟實在是不好這口。

每次一看到類似的單品，何應悟不僅沒有同類相吸的感覺，反而想把鼻子給堵上。

相反，見到談嘉山穿着西裝，搭上臂環、領帶夾、手表和領帶一類的配飾後，何應悟的注意力會不自覺溜号。

他也不知道自己有什麼毛病，一聽到談嘉山解、系表帶折疊扣的聲音，耳朵便會下意識豎起來；談嘉山綁、拆領帶時，自己的目光便會被無形的手給強行拉過去。

何應悟由姥姥帶大，成長過程中從來缺乏父親與兄長的角色；而支配欲強到有些神經質的談嘉山，剛好彌補了他對代表權威感的角色的憧憬。

談嘉山的一張臉漂亮得銳利辛辣，與和順馴良完全搭不上邊。

再加上這人本來也不是什麼好相與的性子，對方垂着眼睛不說話時，哪怕沒做錯事，何應悟也會莫名心驚膽戰。

但規整的服裝的穿上身、标志着有序的飾品被扣在合适的位置以後，談嘉山那股子令人悚然的鋒芒便會巧妙地全數收斂在内。

白金的機械表像一副精緻的手铐，而布料挺括的領帶則像極了項圈。

它們被嚴絲合縫地合上時，總叫人想起扣在藏着獠牙的兇獸吻部的嘴籠。

而當它們被摘下……

停停停。

何應悟拍拍臉，止住腦袋裡天馬行空的桃色幻想。

先不提自己那隐秘的心思，單論入職以來談嘉山在工作方面的提攜和生活方面的幫助，何應悟有些表示也不為過。

以他目前的工資買不起手表一類的昂貴單品，但咬咬牙買一條貴價領帶送給談嘉山還是沒問題的。

見何應悟在櫃台前糾結了許久，店員主動上前，為其介紹起了銷量較好的幾款明星單品。

“下午好，先生。這一排都是桑蠶絲質地的箭頭形手打領帶，剛好适合您這樣的年輕男生。需要我找一件替換襯衫幫您系上試試嗎？”

何應悟連忙擺手，解釋道：“不用……我是買來送人的。”

想到談嘉山那一櫃子設計感極強、配色大膽得像孔雀開屏的衣服，何應悟就有點兒頭疼。

他将臉轉向店員，為難地問道：“有沒有那種适合三十歲左右男性，能搭配淺色襯衫和色彩明度較高的外套的領帶呢？”

糾結了十幾分鐘，何應悟最終挑出了一條幾何圖形的深綠色領帶、一條藏藍色的暗紋提花領帶。

店員将這兩款材質和設計類似的領帶從展示櫃中取下來，為何應悟展示細節，她說：“藏藍色這條要稍稍貴一點，但這款可以在領帶窄端這頭，用銀線繡上您指定的單詞。”

差價足足有一千五。

哪裡是稍稍貴一點，這簡直是在割何應悟的肉。

但貴的那款能繡字。

能繡字哎！

何應悟神态自若且痛徹心扉地為刺字款付了錢，他接過店員遞來的樣紙。

在稿紙上描了好幾回，何應悟這才慎重地在樣紙上一筆一劃地寫下談嘉山的姓氏拼音——

Tan.