“是，我們的廚房越來越不夠用了，我就想着把廚房往外擴一些，再把你那個門面打通了，多擺些桌椅，省的客人難等。”

“你們店裡的人氣旺呢，自然是越大越好。那鋪子裡的貨也都清完了，多虧了冬梅幫我拿去城東賣了，好險才沒有賠本。這成衣鋪子我也不想開了，要不現在就簽了合同租給你吧，就一個月五塊錢的租金，你看合不合适？”

秦歡自然是連連點頭，五塊的租金可以說是鄭晴讓利了。

那成衣鋪子比自家的鋪子還要寬上兩米，往常估計得六塊錢的租金，而且自家的鋪子開得旺，要是遇上那心狠一些的房東，宰自己一筆也不是不可能。

鄭晴給這個價格，顯然是看在和林佳程合作的面子上。

“那就多謝晴姐了，這鋪子現在就定下吧，過兩天可能就要裝修裝修，送些家具過去，不知道會不會吵到你？”

鄭晴擺擺手，“我家住在那後面呢，一般吵不到我，你隻注意着不要在裡面開火，要是薰上油煙了，那牆再糊三尺石灰都蓋不住。”

“是是是，我們隻在那邊待客，保準不在裡面開火。”秦歡連連答應。

“行了，事情都定好了，那我明兒把兩個協議都帶過來，這兩件事就都定了。”

鄭晴抱着自己的本子站起身來，把鋼筆往口袋裡一别就要告辭，瞧着潇灑極了。

“诶，晴姐，今晚我們店有席吃，女士單獨一桌，你今晚也來吧，也好和冬梅作伴。”

鄭晴聽聞有這好事，自然是忙不疊答應了，而後便要告辭回去收拾店裡剩下的東西。

和鄭晴告别之後，冬梅豔羨地望了她一眼，又開始在碎布堆裡挑揀，腦海裡盤算着每一塊碎布的用途。

秦歡也看出了冬梅眼裡的羨慕，笑着打趣：“等以後冬梅你的生意做起來了，大丫也去學堂了，有錢又有時間，肯定也能這麼潇灑！”

桂花嬸子往鋪子外面挂上了今晚不營業的牌子之後也進了屋，正好聽見了秦歡說的這番話，心裡也高興極了。

這樣的好日子，自己以前是想都不敢想，多虧了秦歡給了她這份工作，這次還幫冬梅把做生意的路子搞定了，她都不知道該怎麼謝才好了，隻能打定主意要好好完成每天的工作，時刻警醒着，保證不給東家添麻煩。

桂花嬸子精力又回到了滿格，利索地提前為晚上的席面備菜，一刻都停不下來，幹勁十足。

秦歡看時間差不多了，也回到了廚房，這次的席面很重要，可得打起精神，發揮出最好的水平。

為了這一頓席面，秦歡特地讓桂花嬸子去買了一些好肉，她甚至還額外買了一桶田裡掏的土鳝魚回來。

但是這鳝魚好吃，秦歡卻不會殺，隻記得要用釘子把鳝魚釘在木闆上，再用刀子劃開，去除内髒，再剔除大骨，但要自己動手，她卻是不敢。

秦歡正看着這滿桶滑溜溜的鳝魚頭疼呢，林佳程就默不作聲地走了過來。

“我來殺吧，我以前殺過鳝魚。以前沒有東西吃，我晚上就會趁着月亮好悄悄去田裡抓鳝魚，用中指一勾，那鳝魚就逃不掉了。到了第二天早上，就能收獲滿滿一桶，吃不完的還能帶去縣城換點兒吃的。”

林佳程一邊說，一邊麻利地翻出一條跛了的條凳，又不知從哪裡掏出一顆釘子，開始料理起這一大桶鳝魚。

秦歡對這場面有些害怕，趕緊去料理其他菜了。

很快，梅菜扣肉和香碗都上了蒸鍋，番茄炖牛腩也翻滾着濃郁的紅色湯汁，金黃酥脆的酥肉也裝滿了一盆，林佳程總算是把一大盆的鳝魚殺完了。

殺完的鳝魚被掏空了内髒，剔除了脊骨，變成了兩指寬的條，林佳程特地用清水淘洗了好幾遍，每一條鳝魚都幹淨又厚實。

這麼好的土鳝魚自然不能浪費了，秦歡打算做一道紅燒鳝片，再把鳝魚骨油炸了，也是一道好菜。

秦歡把炸酥肉的油打幹淨渣子，舀走了大部分之後才下了鳝魚骨。

鳝魚腥氣重，炸過的油就不能用來炒其他菜了，香酥鳝魚骨和紅燒鳝片兩道菜正好把剩下的油用完，一點兒都不會浪費。

秦歡隻在鳝魚骨上拍了一層薄薄的澱粉就把它們送進了油鍋，保證其原汁原味。

一進油鍋，鳝魚骨就噼裡啪啦地響，很快便蜷縮起來，變得金黃。

剛出鍋的鳝魚骨不一會兒就晾涼了，變得酥脆可口，撒上香辣的辣椒粉，這道簡單的香酥鳝魚骨便做好了。

紅燒鳝片也不難，隻要注意着火候，保證鳝片的脆嫩可口。

鳝片剛下鍋，秦歡往大廳一看，桂花嬸子已經把碗筷都擺好了，酒也買回來了。

“佳程，快去把運輸隊的兄弟們都叫過來吧。鳝魚可不能涼了再吃。”

林佳程點頭，沖進了燦爛的夕陽裡，徑直往造紙廠走去。