酒香不怕巷子深，自從上次将葡萄酒賣到鎮上糧油店裡後，梅家的果子酒和葡萄酒就在少爺小姐圈裡傳開了。

世上東西永遠都是以稀為貴，産量少自然成為了買點

今年霜降來得晚，九月末才來，家裡剛搶收了玉米棒子，就要下地收山藥。

山藥藤在後山的另一邊，和土豆芋頭長在一起，與果樹分開來，離得更遠。

梅家忙着弄葡萄酒，自然忽略了山藥，到了今天才想起來山藥藤上的山藥豆還沒有摘。

山藥豆在藤上，山藥在地裡，兩者不盡相同，吃法相同又不同。

前者可蒸可煮沾着白糖吃，後者做成小餅也能放到菜裡。

山藥豆要提早摘，趕在霜降之前不能讓它搶了山藥棍的養分。

山藥棍中秋之後就輸了，但是不甜，也不粉，采收山藥棍一般等上一個月半個月的，挖出來後既好看又好吃。

曉沄和秦朗月拿着籃子在藤上摘山藥豆，二人找的仔細，連沒有指甲蓋大小的也揪下來。

這樣小小的豆子，放在粥裡又面又甜。

“今年的麻山藥收的晚，肯定甜，等下山了就煮一鍋沾白糖吃。”梅阿爹拿着鋤頭，深挖地下的山藥棍。

“行，煮一大鍋，山棍子也蒸一鍋，給老三家送點，給親家送一點。”

又從地裡抛出一大塊山藥棍，論誰都高興。

山藥要深挖，畢竟長的好的山藥棍比成人的手臂還長，半截子斷了也不好看。

梅時淮下手沒輕沒重，已經用鋤頭挖斷兩節了，隻能留下自己吃，買是賣不出去了。

山藥是見縫插針的種，看着滿山都是，其實也沒有多少，滿打滿算幹了一天，還收了不少鬼子姜。

鬼子姜就是洋姜，以前長在墳頭上，還是有以前鬧饑荒沒得吃才發現的，但現在已經是腌鹹菜的必備品了。

鬼子姜沒有生姜的辣味，它是脆脆的，帶着清甜。

吃過晚飯後，忙碌了一整天的秦朗月和梅阿娘為了明天的鬼子姜鹹菜沒有休息，反而越戰越勇。

從地裡剛挖出來的鬼子姜光是泥巴占滿了一個盆。

秦朗月使喚梅時淮換了好幾次水才讓小泥團現了原形，一個個似姜非姜的地瘤脆生生的，稍微用力就能掰斷。

切好的鬼子姜晾幹水分，切成片後備用。醬油裡面放八角，花椒，香葉後燒開，放糖，鹽，醋攪勻攪化。

料水放涼後和蒜片，辣椒，鬼子姜混合，收入壇中，明天早上就能吃。

山裡早晨霧氣騰騰，露珠半墜不墜的在草葉子尖上下遊蕩。

天氣果真是涼了，哪怕披着外衣還是冷的打哆嗦。

秦朗月到廚房裡生了火才緩過來，拂去了衣擺處的露水。

從壁櫥裡拿出昨天中午的大饅頭放到蒸籠上，幾根山藥，用不着削皮，直接放進去熘一刻鐘。

昨天早上喝的疙瘩湯，而且今天也有饅頭，秦朗月就熬了粥，棒子面粥熬的黏糊，熱乎乎的在鍋裡吐泡泡。

梅阿娘起來時秦朗月已經做好了飯，就差炒兩個菜了。

家裡人多，而且幹的都有體力活，早上吃的不豐富沒油水這一整天都是蔫蔫的沒有力氣。

“撈鬼子姜去吧，我炒倆菜就行。”

梅阿娘給了秦朗月一個大碗，讓他多撈底下入味的，自己則是快速的炒了個雞蛋，炒了個絲瓜。

鬼子姜嘎吱嘎吱的脆，配粥配饅頭，和粉粉的山藥棍合起來也好吃，一大碗空了盤，裡面的辣椒蒜片也沒有留下。

好不容易歇一天，有了時間琢磨吃的，秦朗月閑不下來，和曉沄在廚房鼓搗了半早上。

山藥棍蒸了後剝皮搗爛，加上糖面糯米粉和一小撮鹽混合下油鍋炸，撈出來金黃酥脆，内裡綿軟。

梅時淮揭簾子一進來，香香甜甜的小餅就進了嘴。

“好吃嗎？”

秦朗月手裡半塊，給梅時淮喂了半塊。

“好吃，可香了，可甜了。”

秦朗月糖放的多，自然就好吃，梅時淮一連吃了三個，才嘴裡含着一個端着盤子出去了。

“娘，你嘗嘗。”

梅時淮給阿娘挑了一個大的，遞到梅阿娘面前。

“欸啊，伸你老娘眼睛裡了。”

梅阿娘接過小餅把梅時淮的手打掉，一天天的咋咋呼呼。

梅阿娘吃着小餅，覺得酒樓裡的小點心也就這樣了，還不如家裡做的瓷實。和梅阿爹坐在堂屋裡吃了半盤子就吃的大差不離了。

“二爺，二奶奶，來人了，來人了。”

幾個小孩子叽叽喳喳的跑過來，沖進院子裡報信。

梅阿娘給每個小娃娃一塊山藥小餅，讓他們安靜下來慢慢說。