“一個豬頭根本不夠賣，罐頭廠這麼多人，你們下回多準備點，肯定能賣完。”

“……”

大家七嘴八舌的說着，應望自然是好聲好氣的應。不過心裡卻想着這攤才擺了兩天，大家都是被香味勾來的，圖個新鮮，擴大生意還是得再看看。

這一看就看了三天。

托地理位置的福，這個小攤百分之九十五的顧客都是罐頭廠裡的工人，有愛說的人一聊，那周圍人少不得得聽個熱鬧，傳的多了，大家就發現誇那個鹵肉攤的人還不少，尤其買來吃過的人，那可沒一個說不好的！

于是很快，鹵豬頭肉就在罐頭廠裡面火了。

他們都是工人，隔三差五買點肉來吃是不成問題的。既然大家都在誇這個鹵豬頭肉如何如何好吃，那肯定得買來嘗嘗！

于是，應望和魏雲舒的鹵肉攤子每天一開張，不到十分鐘東西就賣完了。

且好多人還買不上！

抱怨的有，催促的有，恨自己腳慢、恨老闆準備的東西太少，總之兩個字——加量！

而應望也在思量。

按照目前每天早上十五個肉夾馍、下午一個豬頭肉，外加三斤雞蛋的量來算，刨除成本，他們現在每天能掙二十三塊左右。

在目前幹工地隻有四塊錢日薪的對比下，他們這個工資真的不算低了！

應望雖然高興，但他沒被這點利潤沖昏頭腦。目前他們的家當很少，昨天才買了被褥，添置了些牙刷牙缸水杯毛巾之類的生活用品，加上每人兩套衣服，掙的錢就用了不少出去。何況他跟魏雲舒之前說好了，白雲市不是他們的久留之地，等小樹村那邊的事情有消息，他們就要離開這裡。

既然要搬離，那到時候肯定需要路費，到了新的地方需要租房安頓，因為他還想接着做生意，那最好是能有個店面……而這些，通通都需要錢。

這麼一算，真需要不少錢！

于是，應望和魏雲舒商量了下，覺得可以再多賣點東西。

那麼問題來了，廚房裡的大鍋每天隻能炖一個豬頭，如果多炖一個肯定沒地方做。

怎麼辦呢？

“要麼早上一個人出攤去賣肉夾馍、另一個人留在家裡炖豬頭肉，要麼添點别的，隻要把骨頭剔了，鍋裡就還能加不少菜。”魏雲舒提議着說。

“炖兩個肯定不行，中午張奶奶他們還得做飯吃，我們不能一直占着鍋。”應望說：“何況賣肉夾馍的那點時間也炖不熟一個豬頭。”

魏雲舒：“那就添别的菜。”

應望：“素菜？”

魏雲舒問：“時間短點能行嗎？”

“能行。”應望說：“素菜好熟，跟豬頭肉一塊多浸泡入味就可以。”

魏雲舒一錘定音，“那就加素菜！”

應望有些猶豫，“這個年代的人跟後世不一樣，大家現在肚子裡缺油水，素菜怕是不好賣。”

“如果味道好，肯定有人願意買，畢竟白雲市不少人都是買菜吃。”魏雲舒見應望擔心，又說：“先試試，實在不行再換豬頭肉，大不了就是我們買個大鍋回來另起個竈。”

他這麼一說，應望就沒那麼擔心了。

沒錯，賣不出去大不了他們自己吃，生意上就換别的點子，辦法總比困難多。

聊到這，兩人就商量起新增的菜品來，盡量讓顧客覺得滿意不虧。