魏雲舒立刻拿起刀開剁。
手起刀落,半隻鹵鴨當即被分的明明白白,鴨腿鴨翅鴨腹連同一半的鴨脖整整齊齊的擺在案闆上,看起來更可口了。
後面的人看的更眼熱,眼見着今天總共隻有兩隻鴨子,就算一人買半隻也就夠四個人分。唯恐買不着,忙不疊的就說:“給我半隻!”
有人不幹了,“诶,你這人咋這樣,我先來的!”
說着,他轉頭就朝應望說:“給我半隻。”
應望好脾氣的笑笑,“熟客都知道我這裡的規矩,先來後到,大家排隊,排前面的先點。”
被插隊的人贊同,“就是嘛。”
見周圍人附和,妄圖插隊的那人不好意思了,“我這不是激動上頭,不小心就脫口而出了嘛。反正我排第三,也輪得到我。”
應望将剛收的錢放進裝錢的小盒裡,“我這就給你砍半隻。”
如此,那人哪兒還記得丢臉不丢臉的,滿心滿意都是從陶罐裡撈出來的半隻鹵鴨,雙眼放光的說:“鴨腿不用剁了,就給我弄一整隻。”
那麼大個鴨腿,啃起來肯定爽!
負責剁鴨的魏雲舒應了聲。
雖然還沒嘗過鹵鴨的味道,但僅憑鹵豬頭肉的美味就知道鹵鴨定然差不了,加上價格不貴,還不用跟活鴨似的自個兒買回去還得慢慢燒水殺鴨拔毛費柴火炖,這鹵鴨就買得值!當然,最重要的是人家這個鹵味自家做不出來!
這麼劃算的買賣在此,前邊四個顧客果然一人半隻鴨給包圓了。
第五人眼巴巴的望着陶罐裡,“真沒給我留點啊。”
“兩隻鹵鴨賣完了,下回趕早。”應望見他失望,又推銷說:“鹵豬蹄、鹵蛋還有鹵素菜也都是從一個鍋裡出來的,味道并不差。”
那人眼睛在鹵豬蹄上停留片刻,想了想,問:“豬蹄一個買了給剁嗎?”
魏雲舒回複:“可以剁。”
顧客心裡頭還在遺憾鹵鴨沒買到,嘴上卻說:“那給我裝一個豬蹄,就要你右手邊那個。”
魏雲舒撈出他挑的那個鹵豬蹄便動手開剁。
雖然一個豬蹄看起來不如半隻鹵鴨大,可剁成塊後也有不少,何況價錢算下來還比半隻鹵鴨便宜。
想到此處,顧客心裡這才舒服了些,又說:“再給我稱一斤鹵素菜。”
這樣拿回去就能滿滿當當的裝一大缽了,節省一點今晚都不用做其他的菜。而且,有肉有菜,味道還不差!
倒也劃算。
應望在大碗上套上塑料帶,手裡拿着雙筷子問:“要什麼菜?”
“多給我弄點海帶片,蓮藕也來點,其它幾樣也都夾點,湊夠一斤。”
應望按照他點的夾,稱好放下秤,系好袋子,連同剁好裝好的鹵豬蹄一塊遞過去,含笑說:“承蒙惠顧,總共三塊八。”
顧客爽快掏錢。
果然是缺少油水的年代,顧客們都是先緊着肉買。根本不等罐頭廠的工人下班,住附近的人就将兩隻鹵鴨、兩個豬蹄給買完了,鹵素菜和鹵雞蛋也賣出去一些,留給罐頭廠工人們的根本沒多少。
于是,剛下班就着急忙慌朝外奔的工人們抵達攤位就聽到兩個噩耗——今天沒有鹵豬頭肉賣!原本有的新品鹵鴨鹵豬蹄也賣完了!
工人們:“!!!”
自己廠子門口賣東西,結果卻搶不到,這像話嗎?!
見大家吵嚷起來,周圍的攤販們就很眼熱,郁悶的想着:自己何時才能把生意做的跟人家那麼好啊?!
瞧,顧客想買還沒賣的!