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第44章 田鼠和家鼠

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許慧見這情形,笑罵道:“大饞丫頭,咱們家裡就沒有多少柴禾,如今你還這般揮霍,咱們到時候沒有柴禾了就讓你去扛。”

最近這幾日用的柴禾都是在他們這吊腳樓後面的山上撿的,可他們總這樣下去也不是一個事啊,許慧又開始發愁。

董承志這時候也進屋拿刀,撇撇嘴道:“孩兒他娘,咱們總得一步步來不是?我這兩日在外面削剩下的竹子也勉強能用來燒火,那竹子拿來燒火還比尋常柴禾旺一些。至于你說家裡沒有柴禾用的事情,這兩日大郎和二郎不是去山上嗎?讓他們順手背些柴禾回來,隻要夠咱們這段時日就成。等回頭咱們忙完眼下這些事情了,再去山上扛柴。”

許慧冷哼:“你倒是說的輕巧。”

不過她到底沒再多說什麼,因為這時候鍋裡的熱水已經燒滾了,她忙叫董伯年将雞放入木盆中,她則用竹瓢将鍋裡的水舀進木盆之中,淋在雞毛上,熱氣騰騰地往外散,帶着一股子雞身上特有的味道。

董承志也拿着刀出了屋門到外面去,過多的争論已經無意義,他這兩日抽空去山上也砍些柴回來才好。

岑嫣不是太适應雞身上那股子熏人的味道,但她還是忍住了,屏息凝神地控制口鼻遠離那熱氣升騰的方向,看着許慧将雞囫囵個的燙了一遍,那水溫似乎也降了不少,趁着水還熱乎,正好能把雞毛慢慢給褪了。

被水燙過的雞毛根部都變軟了許多,幾人才扯一小會兒,那雞毛就被脫的光溜溜的,隻剩下部分細小的毛毛還沒扯幹淨。

這時,董伯年道:“你們先扯着毛,我去生個火,待會兒把這細毛全給燎了。”

許慧見兒子走的方向,道:“你還去哪生火?直接把屋後的那塊地方理出一小塊燒了,正好旁邊就是掉落的樹枝,也省得讓你再去其他地方找柴了。”

“行。”董伯年笑,他知道母親是憂心柴禾的問題,準備明後兩日一定要去弄些柴回來。

婆媳三人耐心地将那隻山雞身上的細小絨毛給拔的差不多了,董伯年的火堆也燒的差不多了,緩緩冒出幽綠的藍煙。

他對着幾人喊道:“快把那雞用水沖一遍,拿過來給我燎了。”

“好嘞。”許慧讓岑嫣提着白汪汪的雞,自己則舀了一瓢水往雞身上沖,沖掉了那些贓污的東西,才讓岑嫣把雞提過去給董伯年。

岑嫣把雞提着,還不忘提醒許慧:“娘,您可别忘了把那雞毛留給我。”

“我記着呢,我把這雞毛倒在這池塘邊上,你到時候記得過來清理了,可别讓着雞毛在這裡臭了。”

“我待會忙完就來處理那些毛。”

婆媳兩人約定好,那雞毛就被理出來,直接丢在屋後廢棄的池塘邊上,盆裡的污水則直接倒入池塘旁邊的排水溝。池塘上的雞毛滴滴答答地往下滲水,最後彙聚到一起,流入水溝中。

這邊的岑嫣和董伯年兩人一起提着雞,把雞放在那火邊燎,不過一小會,那雞身上的毛就被燒的差不多了。

許慧此時也準備好了新的熱水給他們洗雞,又在其中加入了淘米水和草木灰,這樣更能将那雞皮表面的油脂給洗幹淨。

這次盆裡的熱水沒有之前燙雞的水那般燙,溫度正好合适,岑嫣将雞放入盆中,反複地搓洗,将雞身上的每個角落都搓洗幹淨之後才算好。

她才将污水倒了,用清水把雞沖的白白淨淨的,董伯年就提着刀來給雞開膛破肚。

岑嫣自十二歲起,就時常能見到這種血腥的場面,但還是有些不适應,隻覺得恐懼和惡心,不忍直視。從前舅母時常逼她來做這種活計,她隻是眯着眼把雞給處理了,沒敢認真看。現在到了董家,董家人也不會讓她來弄這些,她自然樂得躲開,直接去竈台上幫忙。

她剛進廚房,就看到許慧在切着生姜,這生姜是之前在青州城裡買的,每次做菜總會拿出來去腥,倒是一個不可缺少的好東西。

“娘,還需要做啥嗎?”岑嫣逡巡了一遍,發現似乎沒有什麼事情了。

許慧笑:“你不是還要做那什麼薄荷水嗎?你去自個忙去,我們這裡已經沒什麼活計了,忙得過來的。”

董繁枝也跟着道:“就是啊,嫂嫂,我們等着你快些把驅蚊水給做出來呢。”

她心中隐隐有些期待,期待今天晚上不再被蚊子叮咬。

“好。”

岑嫣點頭應了,随後走出門把剛才弄的竹筒給拿起來繼續搗,後面又加了一些水,将其中的葉渣提取出來,隻留下薄荷的汁液才算大功告成。

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