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以下所述的案發前後經過,便是這四人左一言右一句、七嘴八舌、一點一點地拼湊還原了當時吳家家宴的情況。首先,讓我們一起來看看粵港市這一等一的富貴人家,今天中午家宴本來要吃的會是什麼不同尋常的家常菜呢?雖然心裡是那樣嘀咕着,但随意看了幾眼菜品單,向義昭反而覺得這所謂頂級富貴人家,家宴吃的東西也不算過分,竟然見不到什麼傳說中的龍肝鳳髓、玉液蟠桃,甚至有點簡單普通得不過如此;現在稍微殷實一點的普通人家,逢年過節的團圓飯随随便便也能到達這個水平,大部分時候還超過了不少呢。歐仲霖倒是給了不上道的向義昭一個無聲的眼色,那些能進【榮福齋】的大門吃飯的人,關心的難道是桌面上根本不值幾個錢的爛大街菜品麼?人家真正想來吃的,那可是桌底下看不見摸不着的人脈和通道!
前菜冷盤:主廚獨家秘制鹵味什錦拼盤;武夷烤鴨和熏鵝拼盤;特色酒醉熏魚;涼拌海蜇;涼拌海參等
餐後甜點:主廚獨家中式甜點若幹;西式甜食若幹;時令進口水果拼盤
主菜(頭尾一共上九回菜品和湯品,主要講究個“九九歸一”):
頭回:主廚招牌秘制佛跳牆
第二回:上湯龍蝦燴面
第三回:特級溏心幹鮑
第四回:紅燒大豬肘
第五回:紅菇烏雞湯;蟲草番鴨湯
第六回:當歸黃芪羊肉煲;蘿蔔腐竹牛腩煲
第七回:清蒸特級海紅斑;幹煎深海大鬥鲳;秘制老酒炖蛏子
第八回:筍燕;浦城豆腐丸;雞蛋什錦海鮮豆腐羹