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第93章 Case Four - Chap6

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尾回:清炒什錦菌菇;蚝油芥蘭;冬筍炒肉片

今天中午十二點正,吳家家宴像往常般準時開席;由于吳家二當家(吳宗椋)和大少爺(吳褚勝)此時正在在一樓出席開業典禮和剪彩儀式,今天的家宴隻有8人入席吃飯,分别為吳家當家老爺子(吳隋英),吳家大兒媳(裴淑婉),吳家雙胞胎小孫子(哥哥吳瑖旻,弟弟吳曜哲),吳家女兒(吳慈夢),吳家女婿(阮戈),吳家小兒子(吳烨柊),吳老爺子的貼身秘書兼情婦(祁蓮)。

吳隋英自然是坐上座,最疼愛的兩個小孫兒吳瑖旻和吳曜哲便坐在他左手邊,而下一個順位坐的是吳家的大兒媳裴淑婉,由于今天家宴上沒有帶着家裡的保姆,她還得受累照看一下兩個兒子的吃食;吳隋英右手邊坐着的是他帶在身邊已經有些時日的可人小情婦,如今已經到了可以上桌吃飯還坐在老爺子身邊的地位了;接下來按順序坐着的是吳家女兒、女婿,和吳家小兒子。倒酒上菜前,魏茗芳帶着其他三人給每位貴客都端上了溫度适中氣味芬芳怡人的消毒毛巾讓他們淨手,随後立馬換上一輪新的消毒毛巾;話說這好人家講究的地方還真跟外頭不一樣呢,【榮福齋】連擦手用的消毒毛巾都是頂級的軟料子和精心設計的刺繡裝飾,雪白毛巾上“榮福齋”的Logo和花紋仿佛都是金錢的味道。吳家人都準備就緒,就等着吳老爺子發話後正式開席用餐。

當貴客們各自就坐後,吳隋英朝着魏茗芳的方向微微點頭,随後魏茗芳一聲鄭重地“開席”,一道道餐前冷盤被金莉和夏茵茵依次端上桌,魏茗芳積極地為吳隋英布菜,同時遊晔非常熟練地将吳家自己帶來的那瓶羅曼尼康帝開酒醒酒,并給兩位小朋友分别倒上現榨的五谷雜糧汁,再給曆經千難萬險後三個月前才榮升為孕婦的吳慈夢滿上一杯【榮福齋】特調的孕期養生開胃茶;還必須為每位客人配備一杯溫度适中的清水和裝榨汁的空杯,來調和各類菜肴在口中餘留的味道,以便之後能更好地品嘗紅酒。在大家慢條斯理地品嘗前菜的各色開胃冷盤、随口閑聊起樓下的開業典禮和剪彩儀式時,遊晔将醒好的紅酒分别給其他數人倒上,此時全家人一齊舉杯給吳隋英祝酒,無非就是說一些老人家愛聽的漂亮話,什麼身體安康、家業興旺、多子多福、兒孫滿堂之類的。全家人最寵愛的那對雙胞胎男孩兒也學着大人的樣子,給恭恭敬敬地向爺爺和各位長輩都敬了飲料後,自是趁着嚴肅的父親不在場,逐漸放飛自我,放棄規規矩矩地使用那些筷子叉子,開開心心地用手直接抓着鹵味和涼菜就大口地開啃了;當長輩們都在談論他們不屑一顧的大人世界的無聊事情,他們還拿着消毒毛巾和餐具玩耍,哥哥吳瑖旻拿着精緻的調料小勺子和長長的筷子“嘿,看我的金剛激光杵,biubiubiu”,弟弟吳曜哲向後推一小步,半蹲,雙手拿着消毒毛巾撐開做防禦狀“你的攻擊無效,看我的無敵鐵布衫,反彈你。”這個年紀的小男孩天真爛漫又搗蛋頑皮,總能給世界帶來無限的活力和煩惱,看得吳家人是哄堂大笑,連着服務員都是憋着笑聲在倒酒。反觀從小家教森嚴規矩繁複的裴淑婉,她最是不喜小孩子在飯桌上跑跳聒噪,但自己那副軟脾氣又拉不下臉來、鎮不住倆孩子,隻能溫聲地讓他們在外面要聽話、要懂規矩、好好吃飯,并無奈地在倆孩子匆匆跑過她身邊時轉身張開雙臂一把攔下、送回他們各自的座位,還一臉溫柔又寵溺地給他們擦手擦嘴、再讓人換上一輪新的消毒毛巾來。

過了大概一刻鐘,聽到進菜窗口的敲擊聲,魏茗芳使了個眼色便讓遊晔将一大砂鍋熱氣騰騰的佛跳牆小心翼翼地穩穩端上桌去放置于中央,魏茗芳仍舊親自為吳老爺子盛湯,而金莉和夏茵茵随即也從吳隋英的上座位置開始,分别向兩邊的方向依次為每位客人盛湯,而遊晔則是必須時刻關注着大家的酒杯,隻要瞧見誰杯中的酒水或其他飲品的位置降下去了,就得及時上來補充。待每人都心滿意足地享用了主食前的暖胃煲湯,魏茗芳拍拍手,讓遊晔将剛出鍋的第一道主食上湯龍蝦燴面那寬大的橢圓形菜盤端上桌,一整隻超過成年男性手臂長度的美洲大龍蝦,剔除了鮮美多汁的蝦黃和蝦肉,鮮紅的空殼又被完美還原成生前的形态,靜靜地趴在主食上;而肥美的龍蝦肉被裹在秘制醬汁内,與軟糯的面條糾纏着,正待人品嘗。跟先前一樣,魏茗芳,金莉和夏茵茵分别娴熟地為每位客人依次布菜,而吳慈夢由于最近孕吐得厲害,僅僅小口小口地稍微嘗了點面條墊肚子,然後表情頗為嫌棄地将沾滿了燴汁的新鮮龍蝦肉都挑到了一邊,招招手讓服務員趕緊把面前還剩了至少八成的餐盤先退下;又過了大約二十分鐘,其他人逐漸解決了自己面前的那份輕主食,優雅地用毛巾擦着嘴角邊的湯汁,一邊品評當季龍蝦肉的鮮美和燴面的順滑彈牙,另一邊還必須吐槽幾句那誰家新出的啥主廚菜單也不過如此。金莉和夏茵茵手腳麻利地上前将他們的餐盤撤下,吳老爺子見身為大齡孕婦的女兒實在不喜歡龍蝦的味道,便讓遊晔将桌上還剩了不少龍蝦燴面的菜盤整個撤了下去。而那對雙胞胎趁着平時威嚴又缺乏耐心的父親大人難得不在場,搶在菜盤被撤下之前一擁而上左右夾擊、趁遊晔不備、一舉拿過巨大的龍蝦頭自顧自地擺弄起來,以變相逃避片刻他們這個年紀本就沒什麼興趣的月度例行家宴和祖孫同樂。

身為領班的魏茗芳,經過這一年時間的磨合和調整,現在自然非常熟練地掌握了吳家人,特别是吳老爺子本人的,吃飯上菜節奏;她見衆人已将飯前的暖胃湯和墊肚子的輕主食接連下肚了,此刻可以小歇片刻,還不忙着上下一道菜品,而是給金莉使了個眼色讓她去把錢經理叫來,随後錢順昌和魏茗芳一起笑容滿面地向在座吳家人逐個敬了一輪酒,言語中當然是得感謝吳老爺子今年一年來對【榮福齋】的重視和對于手下各位員工的體諒照顧,并且預祝吳家一家人新年快樂;二人一唱一和把場面話說得圓滿又動聽,讓吳隋英笑呵呵地又多喝了小半杯紅酒;看他那神态,今年的員工紅包應該是少不了了。錢順昌打完招呼離開後,魏茗芳看了眼鐘表,知道時間差不多了,第三道菜已在進菜窗口外準備就緒,就讓遊晔将一整盤溏心幹鮑端上桌來,一盤整整二十粒泛着琥珀金色的、成年男性拳頭大小的幹鮑在菜盤邊緣擺成一圈完滿的圓形,菜盤中心則是反射着誘人光澤的大廚秘制精華醬汁,【榮福齋】原本是準備了每人兩粒的十人份,現在看來多餘部分的是注定要被浪費掉了。同樣是從吳隋英所在的上位開始,遊晔順時針依次為每位客人重新布置了幹淨的餐盤;由于對氣味頗為敏感和講究的老爺子不喜歡碗碟剛從消毒碗櫃裡拿出來的灼熱氣味,遊晔必須把餐盤從消毒碗櫃裡拿出,并用氣味更加柔和芬芳的濕巾擦上一遍以去除消毒碗櫃的氣味,才能再給客人使用。金莉便緊跟在遊晔身後一起分發新的刀叉和毛巾,夏茵茵則按着餐盤和刀叉的分發順序,将一粒粒溏心幹鮑放入客人面前的餐盤内,再優雅地淋上一層主廚獨家秘方特制的招牌醬汁,而魏茗芳就殷勤地上前專門為吳老爺子将整個溏心幹鮑細細地切成薄片。不過由于那對雙胞胎昨天中午才吃了【源品居】的招牌溏心幹鮑套餐,這年齡段的小孩子,他們的口味總是新鮮的、也是變化得最快的,今天不管桌上誰好說歹說,他們均是死活也不想再吃一口那色香味俱全的幹鮑了,把分餐的服務員晾在身後,仍舊沉迷于用那個龍蝦頭玩他們自創的家宴席間特供小遊戲。

除了吳老爺子是由魏茗芳單獨伺候着,将切成合口小塊的幹鮑放入嘴中細嚼慢咽,餐桌上的衆人都一手刀一手叉地享用起面前的幹鮑;既然第三道菜品已經上桌了,每位客人都一邊專注于幹鮑,一邊又閑聊起個人的家庭瑣事和無關緊要的公司事宜,期間的言語中自然也參雜了不少灰色地帶的手段和人情;當然,類似于【榮福齋】這種高檔私人飯館,其中的服務人員自然懂得什麼時候該聽懂人話,什麼時候又該裝聾作啞。那對雙胞胎的母親由于沒有參與任何吳家産業的經營,眼下也插不上什麼話兒;身為現任吳家大兒媳婦的裴淑婉,出生于下灣特别區某個有着百多年曆史的書香門第,祖上本是粵港本地的高門大族,動蕩混亂的年代舉家前往下灣區,改頭換面搖身一變成為洋買辦;戰後重建時借着祖上的積累,祖父輩開始下海經商,成就了一樁為能與粵港的吳家匹配的婚姻。裴淑婉一身大家閨秀的端莊矜持、知書達理、眉眼間都是富貴和雍容,作為長房兒媳和身負對下一代言傳身教的母親,即使知道倆孩子最受寵,她哪能随便由着自己兒子在家宴的飯桌上如此無禮胡鬧,趕忙清清喉嚨表明立場和态度,讓遊晔等人先跳過這兩位用餐的心情和态度一貫起伏如過山車的小祖宗,起身小追了幾步、拉着兩個男孩子回到他們各自的座位上去,溫柔地拿起桌上還沒撤下的消毒毛巾仔仔細細地擦幹淨他們抓過黏糊糊龍蝦殼的雙手,随後讓正給吳老爺子替換飲品的魏茗芳順便也給他們換了一輪新的消毒毛巾;待她的兩個小寶貝終于斜着眼嘟着嘴安定下來了,裴淑婉才長舒一口氣,重新回到自己的位置上。在低聲詢問、經過吳老爺子允許後,裴淑婉特地吩咐魏茗芳同時也可以先端上倆孩子喜歡的下一道菜品,好讓倆小孩兒的手上和嘴裡都有點正事兒做,才能靜靜地在桌前不要吵鬧跑動,完成他們今天中午出現在此的真正使命。魏茗芳自然端着滿臉的笑意連聲答應,立即讓夏茵茵聯系廚房安排配送,巧的是此刻第四道菜品已經出鍋,正好在被端來七号廳的走廊上;對昂貴菜品不屑一顧的小孩子,最喜歡的反而是油光透亮、香濃肥美的第四道菜品,甜鹹交織的紅燒大肘子。

趁着此刻衆人吃吃喝喝、相談甚歡,領班和三名服務員便低頭專注于手中的活計,将其餘大肘子骨肉剝離,再切成肉連着皮的合适小塊,飽滿地淋上層層鹹甜适宜的醬汁,按照一定分量分配在一個個餐盤中,還要重新擺出美觀整齊的品相,準備待客人們解決了第三道菜之後,能無縫銜接地将盛着紅燒肘子肉的餐盤餐具用以替換下第三道菜的殘餘。而于此同時,兩個小孩子則是滿臉得逞的表情,直接跳過了服務員多此一舉的貼心照顧和服務,在裴淑婉無奈又寵溺的眼神中,直接用白嫩的雙手直接捧着幾乎有他們半張臉蛋大小的整根豬肘啃得不亦樂乎,再時不時用溫熱的消毒毛巾幹脆利落地擦去滿嘴滿手的油膩醬汁,接着又埋頭栽入大豬肘那軟糯彈牙的口感中,享受甜膩的醬汁裹着豬肘的皮肉在口腔中回蕩一圈後滑下喉管的綿滑。看吧,小孩子最好哄也最難哄的地方就在于他們的幸福快樂如此簡單且不經任何雕琢,這一對雙胞胎男孩那整齊劃一且心有靈犀的吃飯習慣和動作節奏,還有小花貓似的臉蛋,看着就着實可愛得緊、真是讓人不由得多加寵愛,讓吳老爺子看得更是心花怒放、連聲說了幾個好、自然又多嚼了幾片幹鮑。

就在阖家歡樂男女老少都其樂融融的時刻,突然那對抱着豬肘大棒啃得滿嘴油花子的雙胞胎男孩,渾身上下卻開始不斷地輕微抽搐,他們手中的肘子雙雙掉落在餐盤裡、再彈落到地上滾兩圈,發出“撲通”和“咕咚”的輕響;而兩人的雙手也不由得抓住了自己的頸部,他們明顯呼吸困難,拼命地長大了嘴巴想要吸入更多的新鮮空氣,但卻發不出一丁點兒的聲響來;他們的雙眼更是瞪得渾圓、向上翻出大面積的眼白,而同時他們身體的抽搐幅度也逐漸變大,自然無法繼續端坐在椅子上,下一刻便跌落在柔軟的地毯上,小小的身軀還在不停地扭動抽搐着,瞬間鬧出不小的動響。這一切變故發生得太快,簡直就在數秒之間,在座衆人和服務員等全都來不及反應,還是站在吳老爺子身邊的領班魏茗芳首先意識到了不對勁,立馬沖上來采取行動,她雙手扶起其中一個男孩,一邊用力拍着他的後背、讓遊晔來扶着,一邊讓剩下兩個女生也來幫忙,指着另一個躺在裴淑婉懷中的男孩,語氣激動地喊叫道【哎呀呀,小朋友肯定是吃東西太快嗆着了!你們還愣着幹啥子呀,趕緊過來給他也拍拍呀,把卡着的東西嘔出來就好了!嘿喲!都趕緊的呀!】被一瞬間的變故吓得腦子不靈光的三位年輕人,被魏茗芳那一嗓子給吼得清醒了,才手忙腳亂地跑過來,兩人一起為攤在母親懷裡那幾乎不省人事的孩子不斷地拍背,另一人則是幫着魏茗芳扶着孩子,讓魏茗芳能更方便地用力拍打男孩背部;就這麼持續了數十秒,大家卻發現此法收效甚微,倆孩子仍舊一動不動地癱軟着。魏茗芳當機立斷,讓金莉去叫錢經理,讓夏茵茵去拿急救箱,而拉着遊晔就要給兩個孩子做海姆立克急救法;但遊晔那才堪堪滿二十歲的小夥子早被吓傻了,連忙後退,雙手胡亂地擺動着、嚷着自己根本不知道海啥的急救法怎麼做;好在七号廳門外的安保隊伍聽到房間内的動響後已經第一時間沖進來,其中兩名壯漢一看情況不對便明白是怎麼回事,一人拎起一個、從背後環住身體癱軟的男孩急速用力按壓,但一輪施救過後倆男孩除了斷續地嘔出少許湯湯水水和殘羹碎肉,幼小的身體便再無其他反應,還是耷拉着腦袋、鐵青着面色,而他們的鼻息也幾乎探查不到了。

錢順昌被手足無措的金莉連拖帶拽地拉進七号廳時,看到的就是這樣一副大家輪流給孩子急救的場景;吳老爺子神态慌張、太陽穴青筋凸起、滿面都是幾近驚恐的愁容,着急地問着孩子到底好了點沒有;裴淑婉這個出身高門的千金小姐,應該是從記事起就沒有遇到任何讓她心疼焦躁又無計可施的情況,此刻也隻能抱着自己的孩子,恐懼地呼喊着他們的名字,眼淚如斷了線的珠子似的往下掉;其餘的吳家人同樣面色焦急地聚集過來探頭探腦,但也幫不上一點兒忙。眼見着兩輪施救都沒什麼效果,吳家人自然不敢再耽擱,停靠在56層的直達電梯和大廈樓底的車輛已經準備就緒,兩名保镖抱着孩子就是一個箭步往外沖去,其餘人等扶着平時身體還算健朗、但此刻卻渾身上下顫顫巍巍的吳老爺子,乘上另外幾輛車,一起浩浩蕩蕩地朝附近私人醫院的方向疾速趕去。之後的事件走向和最終結果大家也都知道了,雖然車輛在市内交通道路上開出了如同飛奔在沙漠戈壁高速公路上的速度,隻不過因為路上仍舊耽擱了一點時間,而這起食物中毒的毒發情況來得又快又猛又霸道,兩個孩子在路上就逐漸失去了呼吸和心跳,體溫漸冷、身體漸僵;之後在醫院門口一下車就得知此驚天噩耗的吳老爺子,自是受不了這樣的刺激,急火攻心,目眦盡裂,心髒病突發,也立馬兩眼一翻白、昏厥過去,才剛被擡進搶救室的大門就心髒驟停了;業界頂級醫生輪番上了各種心髒起搏手段和措施都無濟于事,吳老爺子最終因救治無效而亡。其他跟随一對雙胞胎身後趕到醫院的吳家人,在到達醫院後不久,等待老爺子搶救期間也陸陸續續開始感覺到身體不适,他們身上逐漸出現各種疑似食物中毒的症狀(上吐下瀉,頭暈眼花,心律不齊,呼吸困難等等),好在他們都已身處醫院,能及時采取各種急救措施,不過最後在醫院裡還是又折進去幾人。

待這四人終于斷斷續續地回憶完了吳家家宴從正式開席到兩名小孩子中毒倒地不省人事的案發全過程,随着問話的進行和深入,四人看着态度嚴肅且認真專注的警察同志,也漸漸放松下來;歐仲霖使了個眼色,向義昭的動作和語氣神态便更趨向閑談的架勢,他作勢收起了筆記本,表示他們提供的信息對警方很有用,并感謝大家的配合;而歐仲霖接過主導權,二人輪流又和四人攀談了幾句,既是旁敲側擊,也是為了進一步觀察細究四人的言辭和神态。不過在歐仲霖将要開始出招前,平時就善于察言觀色、心思也更為細密敏感的金莉和夏茵茵二人,相互對視了一眼、好像隐秘地交換了個暗号,金莉便小心翼翼問道【歐隊長,向警官,你們剛才一直在問我們午飯的流程和細節,請、請問,是、是不是,客人真的出了什麼事呀?還是我們今天的午飯真的有什麼問題啊?】向義昭正要開口,歐仲霖攔下他,坦然地輕笑一下,和顔悅色地回道【喲,小姑娘,你腦子倒是轉得挺快的嘛;對,我就和你們說實話吧,其實不僅是那兩位小朋友出事了,吳家其他人到達醫院後也陸續出現了食物中毒的症狀;非常遺憾地告訴你們,中午的八名客人中現在隻有三人活了下來。我們正在調查一場針對吳家的惡性投毒殺人案;今天中午七号廳内就你們幾個在場,你們身上可都大有嫌疑呀;所以,希望你們能好好配合警方的偵破工作,要不然盡早排除自己的作案嫌疑,要不然就趁着這個機會坦白從寬,大家也都能早早收工。】看着歐仲霖用吊兒郎當的語氣和神色說出驚悚的事實,當下四人戰戰兢兢,神色各異,有驚慌有訝異;兩位女孩子還不由得“啊~~”地低聲叫出來,不安地左右相互看了其他人幾眼,一時間似乎萬般心思從他們腦中流淌而過,一邊唯唯諾諾地答應着肯定配合警方工作,但另一邊嘴上還是高聲強調自己的絕對清白;之後幾人便悶頭不再作聲,歐仲霖和向義昭更是把他們的一舉一動都收入眼底,二人心下已有計較。

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