裴樾在心中想了無數種她沒有找上門的原因,或許隻能再等等了,若是久等不來,隻能想辦法去尋,畢竟救命之恩,必得相報。
——
蜜煎局内。
今穗在蜜煎局當差不知不覺已有半月,她每日都早出晚歸,一心撲在蜜餞上,過得異常充實。
近日沒有宴席要辦,雲從以及蜜煎局裡的其他人都很樂意去指點她,因此僅僅進入蜜煎局半月時光,今穗在做蜜餞這件事上已有了突飛猛進的成長。
姜佩蘭聽聞了也十分欣慰,這日到蜜煎局還特地先誇贊了她一番。
“今穗,做得不錯,來之前我還擔心你适應不了這裡,看來這次的生辰宴可以帶你一起去曆練曆練了。”
聽姜佩蘭提到生辰宴,衆人都被吸引了注意力,特别是今穗,聽到自己也可以參與更是兩眼放光。
見大家都往這邊看,姜佩蘭索性提高聲音把事情都說了:“下月初八是裴國公府長甯郡主的八歲生辰宴,國公府雇了四司六局承辦宴席,我們蜜煎局也應提早做好準備。”
說完,大家都在底下竊竊私語。
長甯郡主是當朝裴國公與昭華長公主千嬌萬寵唯一的女兒,為這般地位顯赫之人服務,蜜煎局内的衆人似乎都是第一次,不免議論紛紛。
“好了,大家按照慣例準備就好。另外,長甯郡主是出了名的嗜甜,對蜜餞之類的或許會格外挑剔,大家打起精神小心做事莫要犯錯,若是有人做的蜜餞能得了郡主的青眼,好處自然是少不了的。”
大家似乎都被她的一番話激勵到了,紛紛摩拳擦掌,投入到蜜餞的研究當中。
同樣,今穗也躍躍欲試,倒是雲從沒什麼反應。
“師父,你說像長甯郡主這般尊貴之人會喜歡什麼樣的蜜餞呢?”今穗雙手托腮,歪着頭思考。
“投其所好這件事呢……很簡單,也很難。”雲從仔細思索了一番,“你想,人人都想投其所好,隻需知道她的喜好就完事了,但若是打聽不到,便是想破腦袋也沒用。”
今穗覺得很有道理,郡主的喜好又豈是他們這些平民百姓随意可以打聽到的。
不如腳踏實地一些,安安分分地将自己的差事做好。
今穗沒多想就繼續自己手頭上的活兒。
自從這些天學會了越來越多種蜜餞的制作方法後,今穗便開始練習蜜煎雕花了。
蜜煎雕花是在果子用蜜漬之前,先用刀加以雕刻,然後制成蜜餞,以達到色香味形俱佳的效果,不僅能食用,還可以供人們賞玩。①
不同瓜果的果肉軟硬程度不一,因此能夠在上面雕刻出栩栩如生的圖案須下一番工夫苦練。
蜜煎雕花就連雲從都不甚熟練,因為他實在是沒那個耐心沉住氣在一個小果子上一筆一劃地雕刻,索性放棄不再練習。
但是今穗卻耐性十足,她按照冊子上給的雕花梅球兒的制作方法,先将青梅洗淨擦幹,去果核并在其上雕刻一圈圈花紋,這一步是最難的,好在青梅的外表還算堅硬,下手重了也不容易損壞,且青梅個頭兒小,可雕刻的花紋也較為簡單。今穗隻需仔細耐心一些,一次便可雕得有模有樣,然後再用蜜糖腌漬一段時間即可。②
雕花梅球兒應當是最簡單的一種雕花蜜餞了,更複雜的還需下苦功夫,況且蜜煎局内幾乎無人擅長雕花,僅靠今穗一個人琢磨更是難上加難。
她眉頭微蹙盯着小冊子上記錄着“靖州雕花蜜餞”的一頁看了許久,幾次想嘗試卻還是無從下手。
雲從看着今穗一臉倔強,不肯服輸的模樣,内心頗為動容,想勸她的話到了嘴邊又被咽下。
旁人都在一個勁兒地琢磨如何在即将到來的生辰宴上讨好長甯郡主,想多讨點賞賜,偏偏她自那會兒聊了幾句後就好像再沒放在心上,不汲汲于富貴之人雲從不論在孟府還是在這四司六局,都太少見了。
雲從内心還在感歎着自家小徒弟如此玉潔冰清,就冷不丁聽見今穗來了句:“師父,你說長甯郡主會對雕花蜜餞有興趣嗎?”
今穗擡頭看了眼旁邊一臉真心錯付般表情的雲從,又疑惑起來,但是想到他的日常作風,又覺得一切都可以理解,瞬間釋然了。
對于這次生辰宴,今穗其實非常在意。一來千載難逢的能夠接觸到世家權貴的機會,她不想放過,或許能打探到一些蛛絲馬迹。
二來這般大型的宴席是她嶄露頭角的機會,她可以借機調到母親曾經所在的茶酒司。