“好啊!”聽到有新吃食顧長雪第一個蹦起來:“綠豆酥是什麼?我隻知道綠豆糕,做起來麻煩嗎?相旪,我來幫你吧。”
幫忙的好處是可以光明正大偷吃。
“不用了,等你們走了我再做。”
林相旪拒絕的太幹脆,讓顧長雪找不到偷吃的理由,沮喪了不到兩秒想着明天就能吃到新鮮出爐的綠豆酥,立馬樂呵起來:“哎,相旪,既然明天要見投資人,是不是得準備份計劃書?”
“計劃書?”
“就是做份PPT啦,寫一下餐館之後的發展規劃、願景啥的,俗稱——給投資人的大餅。”
林相旪聽着覺得準備計劃書是有必要的,雖然幾位長輩不會把自己放在投資人的位置上,但她認為她需要像普通的創業者一樣,懷揣感恩的心認真準備。這麼做的目的不是畫大餅騙錢,而是為了讓長輩們放心,證明她有能力擔得起。
大學時經常有小組發表,PPT算做的熟練,不過那全是針對課題研究的,商業計劃書她确實一竅不通。
“要怎麼做?聽起來很難的樣子。”
“不難不難,我來教你啊。”
“好,謝謝了。”有人願意手把手教導,林相旪求之不得,心想晚上多做些綠豆酥專門給顧長雪打包一份當作謝禮。
“等我吃完咱們就開工,季雲惟你幫不上忙,洗碗打掃的活兒就歸你咯~”
這回季雲惟沒什麼異議,沉默地點點頭算是認同顧長雪的安排。
“那我去做飲料。”
做一份計劃書可不是十來分鐘的事,最少一小時打底,考慮到顧長雪需要不停地講話,一定會口幹舌燥,林相旪貼心地準備做生津解渴又冰爽的青提茉莉茶。
首先燒熱水泡茉莉花茶,趁着泡茶的功夫她把綠豆投洗兩遍倒進清水中泡發。接着從冰箱裡取出新鮮青提放入雪克杯搗碎,然後半顆香水檸檬切片也加入到雪克杯搗出檸檬汁,這時候杯裡已經散發出果汁香,酸酸甜甜的描繪出夢想中夏季的輪廓。
第四步加上冰塊和适量糖漿随後把茉莉花茶倒進去,蓋上蓋子,前後搖晃把果汁與花茶搖勻。最後找出三個通透的玻璃杯,加滿冰塊倒入搖勻的果汁,放一片薄荷葉做裝飾。三杯青綠冰涼的夏日特飲就做好了。
林相旪端着飲料走到客廳,顧長雪已經坐在沙發上,手邊是從出租房拿回來的筆記本電腦。
“喝飲料,用了你喜歡的青提。”
“季雲惟你的這杯我放茶幾上了,收拾完了過來喝。”林相旪擡頭沖餐廳道。
“好。”
“别管他了,晚上你不還要做點心麼,咱們趕緊開始吧。”顧長雪拉着林相旪坐下,把電腦塞進她懷裡:“快開機。”
耳熟的開機聲響起,屏幕從黑轉亮。
“第一步,先想想你的餐館有什麼可以拿出來做文章的優勢。”
“嗯...小有名氣的老店,有穩定老客戶,物美價廉,這些算優勢嗎?”
“算,隻是你列舉的優勢隻要開的久的中華料理店都有,你想想,有沒有你有但别人沒有的特别之處。”
“特别之處嗎......”林相旪小聲呢喃,秀眉毛微瞥,牙齒不自覺輕咬下唇,俨然一副認真思考的模樣。
思來想去,自家餐館隻有前面提到的幾項優勢,真沒什麼獨家絕技。
半晌,她才搖搖頭:“好像...沒有。”
“點心。”收拾完廚房的季雲惟大步走過來,一屁股坐在林相旪的右手邊:“你做的點心很好吃,是别的中華料理店沒有的。”
“對啊!相旪!這倒是個你有别人沒有的特别之處,快快,寫上寫上。”
“點心嗎?這都能算?”
“當然算呀!讓我回憶回憶,你做的大米發糕、紫薯山藥糕都是中式的吧?中式點心在這邊本來就不多見,再說了中華料理店裡有中式點心,合情合理沒毛病。”
“可是我不賣點心......”
“嘿!誰說點心做出來隻能賣了?!咱們拿來送!專門送給支持你的老客戶,就像你給柚木爺爺奶奶的超級VIP福利一樣,這是屬于老客戶的特别福利。”