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恋上你看书网 > 穿到古代去養豬(美食) > 第9章 豬血腸

第9章 豬血腸

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董父早上喂豬,進鎮送肉,晚上還要照顧豬崽,一刻都不得休息。

福珠和董父商量找個幫手,豬場會漸漸擴大,還不如現在就培養個助手,省的到時候慌亂。

下午娘三個回家,隔壁曹阿婆來送紅雞蛋了:“弟妹,秋娘給我家添了個小孫女,你們也沾點喜氣吧。”

“恭喜恭喜,今日什麼時候生的?不是說下月月初嗎?你看我,出去擺攤都沒幫上忙。”田氏不好意思道,一般鄰裡有嫁娶添子的大事,周圍關系不錯的都會前去幫忙。

“唉,說起來都是我家對不住秋娘,我那大郎不是在碼頭幹活嘛,誰知那包工頭卷着他們的工錢跑了。”

曹阿婆抹了抹眼角的淚花又接着道:“他們一行人去碼頭讨說法,官府也抓不到人,這幫人早就卷錢跑了,三個月都白幹了,秋娘想幫我喂雞,誰知不小心摔在院子裡,這就早産了。”

“不過好在秋娘順利生産,老天保佑!”曹阿婆合掌祈禱。

“那秋娘嫂嫂身體怎麼樣,可還好?”福珠問道,古代女子生孩子就是半隻腳踏進鬼門關。

“我來之前秋娘醒了,就是剛生完虛弱。”曹阿婆回答。

“那曹大哥接下來有什麼打算?還去碼頭那邊扛活嗎?”福珠對這個曹大郎有印象,要不是他從鎮上找來郎中,可能她也醒不過來。

“碼頭那邊他不打算去了,我也不想讓他去,這麼沒日沒夜地賣苦力,身子都垮了。”曹阿婆心疼道:“他打算邊伺候秋娘邊找活,最好找個離家近的。”

福珠若有所思地點點頭,心道:還是個知道心疼老婆的,不過見曹阿婆這樣就知道這一家子差不了,古代多是生了兒子才發紅雞蛋,可見不是個重男輕女的。

田氏見女兒不說話了,接話道:“嫂子,我這邊還有些鹵貨,你拿回去給秋娘吃,她剛生完孩子,得補補。”

“鹄兒,你給娘從車裡拿個碗來。”大海碗都放在小吃車上,平時家裡用不着,所以沒留。

“這怎麼好意思,弟妹,你這都是要賣錢的,聽說在碼頭都不夠賣,我這……”曹阿婆也說不下去了,兒子沒拿回工錢,家裡的确買不起補品,何況連羊肉都要50文一斤。

“罷了,我今日舍出這張老臉了,權當我和你借的,等日後我一定還。”

福珠沒讓田氏下手,她接過小弟手中的碗,各種鹵貨切了滿滿一大海碗,能幫則幫吧,曹家對原主很好。

曹阿婆端着碗走了,福珠想着産婦得吃點補血的,雖然自己沒生過孩子,但上輩子也是聽說過的。

正好,董父昨天帶回來不少豬血,福珠打算用它做些豬血腸給曹家送去。

将前幾天買的大米浸泡上,其實用糯米更好,但是手頭沒有,就用大米代替。

把花生仁剝皮碾碎,這個活就交給小弟董鹄了。

“珠兒,你這是做哺食呢?”田氏問。

“豬血腸,做完給曹阿婆家送一些,正适合秋娘嫂嫂吃。”福珠将搗碎的花生仁炒熟後,再放入豬血并大米和玉米面兒放入大鍋中,加上鹽和油再次翻炒:“不是爹爹想找個幫手嗎,我覺得曹大哥正合适,知根知底,之前他還去豬場幫過忙,一會兒順便去他家問問。”

“對啊,我和你爹怎麼沒想到?”田氏一拍巴掌道。

福珠将泡水的豬小腸從盆子裡撈出來:“娘,你和我一起灌吧,這樣快些。”

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