主仆兩人分工明确，阿餘背着大竹簍子負責裝菜，福珠則去挑揀肉菜，砍價時阿餘也會附和兩句，可謂是神仙搭檔。

因是上午，許多菜都是剛從地頭摘來的，好多菜農褲腳上還潮乎乎的帶着泥，這是起早趟的露水，騙不了人。

福珠見今日的羊肉肉質鮮紅，羊油嫩白，沒有黃邊兒，就知這是今早剛殺的。挑了一塊上好的裡脊，主要是甯王胡縣令這樣的貴人，骨子裡還是極喜羊肉的。

所謂“魚羊一道鮮”，飯桌上有了羊肉，魚肉也是不可或缺的。安和鎮有河流穿過，魚是不愁的，鯉魚、草魚、鲶魚、鳝魚、鲫魚、泥鳅......

福珠腦海裡“唰唰”閃過菜譜，最後買了四尾鳜魚，做道醋椒魚，酸辣下飯，陸離應該會很喜歡。

“姑娘好眼光，這四條鳜魚是我老頭子起網打的最大的，你看，還活蹦爛跳哩。”跟那應景似的，話音剛落，他手上撈的那尾魚一卷身子，魚尾差點甩在他臉上。

“有道是桃花流水鳜魚肥，這個季節的魚最肥啦！不過夜間還要去守這魚，老翁着實不易。”福珠看着鳜魚背脊豎起的鳍，威風凜凜。

“丫頭，這東西兇猛無比，它以小魚為食，千萬别逗它完，口中的牙利的很。”老翁告訴那邊蠢蠢欲動的阿餘。

這傻姑娘第一次見長相這麼兇的魚，她伸了根食指挑釁盆裡的鳜魚，見它們一跳一跳的還挺有意思。

聽了老翁的話，阿餘不敢了，心有餘悸地将食指攥到手裡，這要是被咬掉了指頭就成了殘廢了。

老翁用草繩将三條魚串好，遞到阿餘手裡：“這下就咬不到你了！”

福珠與老翁告别，又帶着阿餘繼續轉悠，肉菜齊了，還得尋摸尋摸素菜，跟肉菜江定好的都是大衆菜，要是想找些獨特的，還是得親自來菜市。

伏天雨水勤，山間樹林能找到不少菌菇，許多孩子婦人無事便去樹間子裡采蘑菇，福珠見一老妪竹筐裡的香菇鮮嫩幹淨，便包圓了。

過了這個村就沒這個店了，到了冬日隻能食香菇幹，要是炖菜還行，清炒還得是鮮菇。

至于熱湯，福珠不考慮了，如此悶熱的天氣，還是準備些清涼的綠豆湯或甜水飲子最宜。

一路走走停停，最後拾掇了一大竹簍子的東西，阿餘肩上背着，剩下的福珠手上拎着，這才往回走。

“小姐，這麼多菜，傍晚打烊了再準備能收拾的完嗎？”阿餘掂了掂肩上的竹簍，擔心地問。

“忙完午時咱們就回家準備，挂牌打烊半日。”福珠早就安排好了，不過還是可惜：“要是我能招個廚子，或者收個徒弟就好了，即便我有事分不開身，也不用關門了！”

福珠心裡琢磨，是時候招廚了，收徒弟不鍛煉個十年八年的出不了師。要是能找到個想牛大廚這樣基礎厚的人，隻要稍加指點，便能做出味道相似的菜肴。

“小姐，陸公子人脈廣泛，不如讓他幫你尋尋？”阿餘提議。

“陸離？”福珠把他的名字念出聲：“要是請他幫忙還得打情，而且我......”

而且我還沒理清和他的關系，福珠默想。

最後那張窗戶紙福珠不想捅破，他們現在是合夥人的關系。不說她察覺陸離的身份覺不像她看到的這麼簡單，就算他背景簡單，現在酒樓豬場陸離占大頭，算是她的東家，福珠多少得敬着他。

兩人要是在一起，難免發生矛盾，牽扯越多，涉及的利益越多；要是福珠拒絕了他，陸離臉上無光，兩家鬧得不快，到時候姻緣不成，生意連帶着炒勺，這還不如一開始就保持純粹的關系。

“還是靠自己吧！”福珠眯着眼看了看天上的烈日：“等我變成獨立的太陽，自己有了大酒樓，就不用顧忌這麼多了！”